劇情回憶：第一集時周瑩和周老四喝茶分錢時有個一閃而過的虛化前景。原諒我對右邊碗裡盛的啥實在看不清... 左邊這白乎乎的一片應該就是白吉饃了。
美食介紹：看似平淡無奇的白吉饃，卻是製作肉夾饃的主要原料。它的主要食用方法是夾入臘汁肉，再製作成陝西名吃肉夾饃。外酥裡軟的口感和獨特的香味，搭配燉的軟糯的臘汁肉，可謂是物美價廉的街頭必備小吃。
劇情回憶：周瑩逛街。這一段鏡頭不僅展示了各類美食、民間技藝，還暗暗掃過了吳家的商號店鋪。
美食介紹：陝西人食用水盆羊肉時，多配用燒餅同吃，佐以鮮大蒜、辣醬或糖蒜，可以把饃泡入湯中一碗連吃帶喝，也可以吃一口饃喝口湯。其特點就是「湯清香、肉酥爛、餅焦黃」。
=EP01 10:12前後=
劇情回憶：周瑩逛街+1。
美食介紹：一看這剁肉的案板就知道是正宗的臘汁肉夾饃了。它在《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》中早有出現，口感肉香、饃脆、瓤鬆軟。
P.S：請各位號稱正宗西安肉夾饃的外地小店，不要給肉夾饃加青椒！不要加香菜！加再多亂七八糟的東西也無法掩蓋你們的臘汁肉不好吃！想吃菜的話，為啥不直接做成菜夾饃、花幹夾饃呢。
=EP01 10:20前後=
劇情回憶：周瑩逛街+2。
美食介紹：這熟悉的大刀！莫不是得了冰夢米皮的真傳！其實陝西的涼皮有十幾種，目測這配菜想要做的是秦鎮米皮，而這切出來的寬度又像是回民釀皮，和我姥姥蒸的麵皮又格外神似。這幾年在青島再也沒吃到過正宗的米皮，都是結合當地產的麵食進行的在地改良版本。一方水土養一方人啦。
=EP01 10:10前後=
劇情回憶：周瑩逛街+3。
美食介紹：棍棍面是用麵條製作的一道陝西省關中地區特色傳統風味名吃，口感爽滑、勁道，再配上各種肉醬、炒菜拌一拌。老家那邊的「薛家麵館」簡直是兒時回憶，加5角錢大叔就會幫我多淋一大勺肉醬。我就是這樣一路長胖的。
=EP01 10:28前後=
劇情回憶：周瑩逛街+4。
美食介紹：這裡是用油潑辣子調涼皮。陝西關中八大怪中就有「油潑辣子一道菜，醮饃拌菜調乾麵，嘴巴一抹嫽得太」。在陝西油潑辣子很受人們喜愛，岐山擀麵皮，鳳翔豆花泡饃以及西安最受歡迎的羊肉泡都離不開油潑辣子。
P.S:國慶老爸老媽來看青島看我時，給我潑了一大碗油潑辣子！再也不用擔心沒有辣子吃了噢耶！
=EP01 10:57前後=
劇情回憶：該劇第一個核心美食！貫穿全劇，堪稱寵妻下毒孕檢秀恩愛必備之佳品。
美食介紹：之前在00:31 美食||我們在西安回民街一頓吃了多少種東西？拍過我心目中最好吃的那家甑糕，在此不再贅述。可能是做法不同，總覺得劇裡的道具甑糕紅白分層太過分明了，棗子豆子肯定沒燉入味，不好吃（如果是吳聘買給我那可以考慮考慮）。
=EP01 18:36前後=
劇情回憶：周瑩問周老四自己的身世時，桌子上擺了各種糕點炒貨。其中那些綠色的方塊，我目測是綠豆糕。鏡頭給的少，實在看不清。
美食介紹：綠豆糕各地都有，在陝西時似乎更常見到的是蘇式綠豆糕而非京式。入口即化，清涼解暑，端午必備。
=EP07 34:50前後=
劇情回憶：吳夫人和吳老爺商量對周瑩的管理問題。
美食介紹：金面銀幫，起皮掉酥，口感油多而不膩，糖重而滲甜，具有濃鬱的玫瑰芳香。個人覺得味道太甜了，且對青紅絲接受無能，不是很喜歡吃。
=EP13 04:35前後=
劇情回憶：星移欲向周老四買回周瑩。不得不說每次星移招待周老四都是實打實的硬菜吶。
美食介紹：臘牛肉是一道簡單的家常菜，是我國湖北、四川、貴州、陝西等地的特產，顏色為外部黑黃而內紅豔，具有濃鬱的臘香。調一些蘸水就是一道可口的下酒菜。
=EP13 30:00前後=
劇情回憶：杜明禮設鴻門宴毒殺吳聘。葫蘆雞也是本劇第二個核心美食道具，吳聘少爺生前愛吃，吳聘去世後周瑩再也沒有心情吃。之後吳漪也在不同的心境下多次做過葫蘆雞，周瑩無法原諒她的所作所為，再也沒吃過她做的菜。
美食介紹：葫蘆雞是陝西西安市的傳統名菜，始於唐代。葫蘆雞的製作分清煮、蒸籠、油炸三道工序，色澤金紅，皮酥肉嫩，香爛味醇，筷到骨脫。印象中，小時候去吃婚宴，葫蘆雞一定是陝西人必點的宴客菜品。
=EP14 09:37前後=
劇情回憶：吳聘向他爹匯報財務工作。（啊吳老爺的手真好看。）
美食介紹：油茶麻花是陝西韓城的傳統坊間小吃，麻花泡在油茶裡，待到綿軟後再食，此時油香、面香和著嚼碎的芝麻、杏仁、黃豆、花生乾果的香味可一同把飢餓的感覺一掃而盡。在某寶上就可以買到正宗的油茶，熱水即衝即食。但當我看到這幾句介紹之後，我決定再也不買了...
=EP18 28:00前後=
劇情回憶：吳家被誣陷軍需案造假，吳蔚文默默安排好後事，從容喝下最後一碗胡辣湯。原諒我晚上看這一幕時被桌子上的胡辣湯、臘牛肉夾饃、麻花、油條、鍋盔饃深深吸引...
美食介紹：肉丸糊辣湯是西安回民清真小吃，製作原料主要有牛肉、土豆、蓮花白等。肉丸胡辣湯源自西安，簡單的可以說是蔬菜牛肉丸子湯，或者說是牛肉丸燴菜，但是區別於外地的是湯要勾芡。之前在回民街推送裡也有發過啦。
=EP18 28:30前後=
劇情回憶：同上。
美食介紹：臘牛肉夾饃與之前出現的臘汁肉夾饃不一樣，區別在於前者原料主要為臘牛肉，是回民特色小吃，後者的原料則是五花肉，是漢民特色小吃。臘牛肉夾饃因為沒有湯汁，相對比較幹，與胡辣湯是絕配。
=EP18 28:30前後=
劇情回憶：同上。（左下角那堆白色的餅，隱隱約約還有一碟辣子）
美食介紹：鍋盔又叫鍋魁、鍋盔饃、幹饃，是陝西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食小吃。餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。除了鍋盔配辣子的吃法外，個人也很喜歡四川的牛肉配油酥鍋盔吶。
=EP18 41:39前後=
劇情回憶：周瑩被趕出吳家後，周老四帶她逛街散心。
美食介紹：石子饃是陝西民間的一種古老的傳統風味小吃，因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙製成的，故而得名。由於它歷史悠久，加工方法原始，因而被稱為我國食品中的活化石。
=一隻的看劇吐槽=
扒了一晚上才到第18集，太餓了遂罷工。等哪天吃飽且有空時...再更。
從開播一直在追，中間劇情太拖沓棄劇了一段時間，又為了看看星移的戲裝重新追起來。
除去「五個男人都愛她 愛她的男人都得死」的略顯瑪麗蘇的設定，該劇或許可排上我心目中的國劇榜單前十名。服妝化道光布景配樂鏡頭調度等方面都曾令我驚豔，劇情卻稍欠火候和張力。
星移再死時，依然是為了周瑩和吳家。家國大義和個人情感孰輕孰重，一直在不同的文化語境裡角力著，也催生了眾多文藝作品的創作主題。
但就演員陳曉而言，能夠讓幻境戲臺、梨樹落英的那些瞬間走入人心，已經足夠成功了。
並且在下線六十集後，老少女依舊...捨不得吳聘。演員何潤東也成功了。
選星移或吳聘，真是像選北大還是選清華那樣令我糾結吶。
並且和我沒有什麼關係。
最終，我陷入對陳妍希的無窮無盡的羨慕嫉妒恨中。
=一隻的日常絮叨=
最近忙忙叨叨攢了很多靈感素材，一直沒有時間更新，甚至連朋友圈都很少發了。其實...沒有時間也是拖延症的藉口之一啦，公眾號什麼功能都有了之後，反而失去瘋狂漲粉、申請廣告主、走向人生小巔峰的野心...
除了萬年不更新的微信公眾號，大家還可以在這些地方找到我喔 ↓
知乎用戶@一隻弈之
B站用戶@一隻弈之
並且依然不保證更新頻率。
圖片 | 來源於網絡
文字 | 部分來自百度百科、一隻
編輯 | 一隻