近日,據網友爆料,河南鄭州,華北水利水電大學龍子湖校區,一餐廳工作人員將拖地的拖把放入炒菜鍋裡清洗。
事後,該校後勤管理中心工作人員回應:經調查核實,是商戶違反6S管理規定和操作規程所為。該商戶向全校師生誠懇作出書面道歉。後勤服務中心按照食品安全規定對其公司提出批評,要求該商戶三日全面整改,並罰款一萬元人民幣。
看到這,大家有沒有覺得胃部不適,小編「先吐為敬」了。
其實近年來,與校園食堂有關的事件時有發生;特別是大學食堂,大學生均已成年,自主意識強,維權意識高,特別容易發生大規模事件。
2015年5月,河南商丘永城三高的學生打砸食堂事件。事情起因是因為食堂經理毆打販賣雞蛋老人而起,校方卻對此事不予回復,事發後食堂經理玩失蹤。結果「上千名」學生強烈抗議,打砸食堂。特警前來維持秩序時,就連警車也被學生掀翻砸爛。
2010年11月,貴州省六盤水市第二中學發生上千名學生打砸食堂事件,校園大食堂被砸得面目全非,上千人參與,所幸無人受傷。學生們砸食堂是由於學校食堂在短期內就進行了兩次調價。
2014年11月,廣東省經濟貿易職業技術學校人和校區,發生了「3000人砸食堂」事件,而事件的起因是「不滿學校物價水平過高」。
2013年9月,河南商丘市柘城縣第二高級中學也發生了一起學生打砸食堂事件,也號稱是「千人參與」,原因則是「食堂比外面飯店都貴」。
如此頻發的大規模食堂事件,足以說明學校食堂與學生之間的矛盾有多麼普遍,矛盾的起因絕大多數是因為學生不滿學校食堂價格及衛生和相關服務。
小編認為,各地屢次出現的「黑心食堂」事件,說到底還是和學校拖不了干係。學校將食堂承包給個體經營戶,兩者之間有著千絲萬縷的利益關係,學校對其的監管有時候又不到位,這才是導致事件頻發的主要原因,監管者根本不在學生食堂吃飯,又怎麼會替學生利益考慮呢?
從國外的一些成熟經驗來看,後勤服務往往有學生參與經營。英國的高校食堂有學生會經營的餐廳;德國學生食堂設有學生品嘗員、民意調查員,除定期向食堂領導作出評價、提出建議外,還將經營情況向學生公布。這自然能夠使學生普遍感到滿意。
學校食堂衛生安全,關係著所有學生們的健康,希望相關部門的日常監管能進入校園裡,同時增加學生們的話語權,多聽聽學生們的意見,對於那些只顧利益,黑心賺錢的商戶,必須嚴懲不貸,永遠逐出校園!