12月7日，一則華北水利水電大學食堂一窗口工作人員用鍋洗拖把的視頻引發關注。視頻顯示，一名工作人員將拖過地的拖把直接在鍋中洗。12月8日，華北水利水電大學後勤服務中心回應稱，已對涉事商戶作出停業整頓處理，並罰款1萬元。涉事商戶所屬餐飲公司回應，已辭退當事員工，並罰款2000元，餐廳經理留職察看兩個月並罰款1000元。
12月8日，華北水利水電大學後勤服務中心回應此事稱，12月7日23時20分，該部門發現有同學在貼吧反映龍子湖校區二區餐廳窗口清潔衛生違規操作一事，後勤服務中心高度重視，立即通知餐飲科、品中餐飲公司等相關部門進行調查核實。經核實，系阿秀哥炒米商戶違反6S管理規定和操作規程所為。
12月7日23時40分，品中公司餐廳經理向餐飲科表達歉意，願意接受同學們的批評和校方的進一步處理。公司於23時59分對該檔口商戶做出停業整頓的初步處理，責令做出深刻檢討，要求該商戶立即整改。
12月8日0時24分，該商戶認識到違規操作錯誤，向全校師生誠懇作出書面道歉。8時許，後勤服務中心按照食品安全規定對品中公司提出批評，要求按照學校食品安全工作會議精神，立即排查安全隱患，限期三日全面整改，並罰款一萬元人民幣。品中公司連夜召開會議，積極回應快速處理，對阿秀哥炒米商戶做出嚴肅處理，相關處理結果在餐廳公開張貼發布。
此外，商戶所屬公司河南品中餐飲管理公司也對此事作出通報稱，針對該公司經營的貴校樂水園三樓餐廳一作業組出現的嚴重違反操作規範的事件，公司感到十分震驚和痛心，並對此事件給貴校造成的不良影響深表歉意。針對此次發生的嚴重違規違紀行為進行研究和反思，公司認為此次事件是由於操作人員違背公司操作規範、餐廳管理人員玩忽職守和疏於監管所造成的。鑑於此事件給貴校及公司造成不良影響，公司決定對當事人及餐廳負責人作如下處理決定：責成當事人針對自己的嚴重違規行為認真剖析，寫成深刻檢查；對當事人做辭退處理，並處於2000元罰款；責成餐廳經理針對出現此種情況的原因進行深刻分析與檢討；給予餐廳經理留職查看兩個月，並處於罰款1000元；公司內部對該餐廳進行通報批評，取消該餐廳、餐廳經理及安全員年度評優評先資格。
學校後勤部門表示，此事發生說明後勤部門監管上還有漏洞，工作還有瑕疵。後勤服務中心始終站在學校、師生立場，會即知即改，立行立改，加強管理，將按照「四個最嚴」要求，全力保障全體師生的飲食安全，維護全體師生的權益。同時，學校後勤部門也公布了在校生活權益侵害投訴渠道。
來源：綜合北青Qnews、梨視頻