本次拍攝於2月19日,內容為西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋為一道家常菜,在父母都工作的情況下,為父母做一道普通的家常菜。首先,準備食材——西紅柿和雞蛋,並處理食材,其次,將油放入鍋中,待由熱放入食材,最後放入調味品。
做好之後,端上餐桌,看到父母欣慰的笑容,我發現在假期當中,不只是學習,幫助父母減輕家務負擔更有意義。作為一名青少年,應該學會做家務,從身邊小事做起,養成勤儉、奉獻的精神。2020年是不平凡的一年,2020年的寒假也很漫長,我在這漫長的寒假生活中,積極參與勞動和志願服務活動,為社會為家庭貢獻自己的一份力量。
首先,我積極響應學校號召,成為一名社區大學生志願者,很榮幸地參加了家鄉辦事處的村委選舉工作,負責選票的收集與整理,保證選舉的公平與合理。
其次,農村電商在我的家鄉發展迅速,我的許多親戚也都加入其中。臨近過年,生意更加火爆,貨物打包工作人手不夠,於是我主動提出去參與打包工作,並認真完成了年前的發貨要求。
愛生活愛勞動以前每逢春節,我們一家人都會一起蒸饅頭,一起大掃除,一起包餃子,順便聊聊家常,其樂融融。今年由於疫情原因,在外打工的爸爸沒有回來過年,身為長女的我也接下了爸爸的活兒,爬樓梯擦牆壁、貼對聯。雖然爸爸沒有在家,但是在我和媽媽的共同勞動下春節習俗依然進行得井然有序。同時我也認識到爸爸不在的時候我就是家裡的頂梁柱,應該為我們的家做貢獻!
恰逢除夕佳節,今年與往年並不相同,早在年前,我就想為今年聚在一起的家人們親手製作獨一無二的新年禮物—一份雪花酥。雪花酥的做法其實很簡單,在平底鍋中小火融化黃油,放入棉花糖,待棉花糖全部化為液態的時候加入花生碎,藍莓幹,堅果等配料,攪拌到微微冷卻,放盤中塑性,切片,裝袋。
一顆雪花酥,沒有一頓年夜飯那麼讓人喜慶,也不像一封紅包那麼令人驚喜。但送禮物的意義,不在於禮物本身,而是你惦記的那些人。看到長輩和孩子們收到雪花酥時的那一抹微笑,我的雪花酥便有了存在的意義。
放了兩個多月的假,家裡有兩個小寶寶,他爸媽都要上班兒,只能和老媽來照顧她們。所以只能由我承擔做飯的業務,至於其他的就沒有拍攝。主要還是做飯,以下是我選取了幾個片段,由於沒人幫我,只能單手做,其中有燉排骨的小視頻,和我做蛋炒飯 ,菠菜,土豆炒肉片,可樂雞翅,炸雞等等的幾張照片,以及拍了其中一次的刷碗,其他家務就沒有拍攝。
自創菜系:彩椒西蘭花炒鮮蝦
準備食材:鮮蝦二兩、彩椒切丁、西蘭花掰成小朵、耗油、生抽、香油、鹽、雞精、蔥花、蒜片、番茄醬
小火熱油,待鍋溫6成熱下番茄醬、蔥花、蒜片,炒香。放入鮮蝦,攪拌均勻,炒至微熟,倒入少許生抽,再依次放入甜椒、西蘭花。根據個人喜好放入雞精、鹽等調味品,即可出鍋。
可搭配視頻末尾的冬瓜粉絲湯。
心得體會:家長外出上班,忙碌了一天。最希望的便是到家可以吃一口熱乎的飯菜,喝一碗熱湯。
春節前的大掃除
春節馬上就要到了,家家戶戶都會進行春節前的準備,我們家也不例外。
本次視頻的拍攝內容是我們家的春節前的大掃除,爸爸將家裡的大門顏色翻新了一遍,刷了鐵紅色的油漆。媽媽在準備包餃子的餡料。我將自己的書桌簡單整理了一下,
這就是我們家的大掃除,簡單而又樸實,平淡而又安逸,希望大家多多支持!
勞動感受:在過春節前,我和家人一起進行大掃除,一起做粽子。看到家裡裡裡外外變得潔淨起來也有你的功勞時,感到前所未有滿足。而且在這家人難得相聚的日子裡,和父母一起勞動,也是一種幸福。
從貼對聯到年夜飯,體會濃濃的年味。在勞動中獲得樂趣,以勞動為美,共築青春。祝大家新年快樂!
以勞為美,共築青春
我拍攝的視頻的主要內容是講解如何製作草莓巧克力,此款草莓巧克力不僅製作簡單,且符合青年人的口味,對青年人投入勞動的吸引力較強。雖然製作過程總體簡單,但隔熱不斷攪拌融化巧克力至流水狀這一步驟非常鍛鍊青年人的耐心。在此過程中我笨拙的手變得靈活,同時感悟到了勞動的不易以及任何事物成功依靠都是基礎的勞動這一基本原理。以勞為本,以勞為美,這才是當代青年人應該共築的青春。
活動投票細則:
1.投票持續一天,每人限投一票,25日22:00截止投票。
2.每人可投一個參賽選手。
3.投票活動公平公開,禁止有刷票作弊行為,如若出現個別選手投票異常情況,經後臺數據核實後,嚴肅處理。
圖文來源:輕工科學與工程學院
執行編輯:王曉初
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