「尋味石碣」投票平臺上線
談起石碣，人們可能首先想到的是袁崇煥故裡，卻不曾想到，石碣市井之中也有許多舌尖上的美味。近日，石碣鎮聯合東莞報業傳媒集團共同舉辦「十大名菜、十佳小吃」評選活動，更好地展現石碣美食內涵與風味，激發市民消費熱情，推動全鎮餐飲業復甦。
本次活動分為線上投票及線下到店試吃打分、點評交流，邀請了多名國家級餐廚大師擔任評委，並依託東莞報業傳媒集團全媒體傳播宣傳，陸續推出探店系列短視頻、美食日記等，致力打造為「全民參與 全民共享」的大眾活動。
活動期間，主辦方組織對鎮內百餘家餐飲店的徵集以及現場探店，並從100多個報名菜品中嚴格挑選，最終一批名菜、小吃脫穎而出，接受吃貨們的線上投票點讚。線上投票分數佔總評的30%。
記者打開「尋味石碣」投票平臺發現，平臺開設了「十大名菜」「十佳小吃」投票專區，短短一天時間，已經累計訪問超6萬人次，累計點讚量超1.6萬次，反響熱烈。
據介紹，線上投票與線下PK賽同步進行，將組織專家大咖到店試吃、評分，權重佔總評70%。最終結合線上點讚量以及專家打分，主辦方綜合考慮評出「十大名菜」「十佳小吃」，並進行授獎。
美食為媒推動全域消費
記者了解到，「十大名菜」「十佳小吃」評選活動作為「樂購石碣」促消費活動主打活動之一，旨在充分開發、整合石碣地方美食資源，宣傳推介石碣特色旅遊美食，弘揚石碣飲食文化，提升石碣旅遊特色美食消費服務品質，促進旅遊餐飲服務業的發展，提升全鎮餐飲業品牌形象。
促銷活動涵蓋了零售、餐飲、旅遊、農業觀光、文化、體育、移動通信等領域。石碣鎮為此投入300萬元鎮級財政資金，聯動全鎮商業商貿主體，通過政府補貼以及商家讓利的形式，讓市民買買買，提振消費市場。
主辦方相關負責人表示，通過舉辦石碣「十大名菜、十佳小吃」評選活動，有利於推廣石碣的飲食文化，吸引鎮內外市民來石碣消費，加快推動商、旅、文、娛等產業的融合發展，乘數級拉動社會零售消費。
記者 袁健斌 見習記者 劉維佳