為深入推進佛山市實施粵菜師傅「1+5」系列工程建設,打響「嶺南味·佛山品」品牌,7月1日,市商務局發布《2020年佛山市粵菜(名店、名菜、名點)品牌建設認定申報指南》,正式拉開了我市粵菜(名店、名菜、名點)品牌建設認定評選工作的序幕。
昨日上午,市商務局召開認定工作新聞通氣會。據介紹,此次粵菜(名店、名菜、名點)申報和評選,是推動我市打造成為世界知名的「粵菜粵廚名城」的一大有力舉措,目的在於挖掘和展示我市美食文化,把名店、名菜和名點挖掘出來,串珠成鏈,打響品牌,推動我市餐飲業在疫情常態化防控中穩步健康發展。
政府部門首次牽頭組織粵菜品牌評選
「此次認定評選,是首次由政府部門牽頭組織的粵菜品牌評選,將每兩年舉辦一次。」市商務局副局長李竟灤表示,佛山美食已獲得各界認可,但此前並未在官方層面對細分領域進行品牌打造,此次評選,一方面是補齊短板,同時希望通過對名店、名菜、名點的評選認定,進一步挖掘佛山美食的內涵、傳承和創新,推動餐飲業發展。
經認定後的佛山市粵菜名店、名菜、名點,按照佛山市實施粵菜師傅「1+5」系列工程建設相關扶持政策,對首次獲得佛山市粵菜名店稱號的經營主體給予一次性20萬元獎勵,對首次獲得佛山市粵菜名菜或名點稱號的經營主體給予一次性每個名菜或名點2萬元獎勵。
申報過程無需繳納費用
此次評選將委託第三方專業機構組織專家開展。其中,佛山市粵菜名店評選總分由書面評選、大眾投票、現場評選三部分組成;佛山市粵菜名菜、名點總分由書面評選和大眾投票兩部分累加得出。專家評選後將進行公示,經核准後授予稱號。
需特別注意的是,若發現弄虛作假或存在串通作弊、虛報冒領等違法違規情形的,一律取消申報單位的申報資格,將其列入廣東社會公共信用信息公示系統黑名單,且五年內不得享受我市各級政府的財政資金扶持,並依法依規追究主要責任人相應責任。對已獲認定的單位,取消已獲授予的稱號;對已獲得財政扶持的,追回已撥付資金。
在此次申報和評選中,政府部門對項目申報並無要求、委託或指定任何中介機構幫助企業組織撰寫申報材料及協助申報,且申報過程無需繳納任何費用。
溫馨提示:8月5日前提交申報材料
佛山市粵菜名店、名菜、名點認定評選的組織申報工作遵循政府引導、自願申報、擇優評選的原則,凡在我市註冊登記、依法納稅、證照齊全並且近三年無不良記錄的餐飲經營企業均可申報。各申報單位須於8月5日前按所屬區分別將申報材料遞交至禪城、南海、高明、三水區經科(經促)局,順德區遞交至順德區文廣旅體局。
原標題丨我市啟動粵菜(名店、名菜、名點)品牌建設認定評選工作 助力打造世界知名「粵菜粵廚名城」
來源丨佛山日報
記者丨阮鳳娟
通訊員丨歐陽璇
編輯丨鍾靜文