它是魔都新出道的
「舒芙蕾鬆餅專門店」
火爆勢頭堪比喜茶、樂樂茶！
咬一口就像充了氣的雲朵！
火遍日本東京街頭，
無數烘培達人為之競折腰，
光是ins上隨便一搜就狂刷屏！
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開業不到兩個月，
迅速成為魔都的「鬆餅小霸主」！
吸引了一大波忠實粉絲，
去晚了又要排隊了！
人均40左右就能吃上的鬆餅專門店！
柔軟得不像話!
此動圖有毒
·翻牆後隨處可見·
雲朵鬆餅從幾年前開始在東京流行起來，如今越來越火！一大波鬆餅粉絲追著打卡，在ins上也是狂刷屏~
·人氣堪比喜茶·
現在咱大魔都也有了，再也不用打著飛的跑到東京專門去吃！用各種姿勢搜索，魔都目前只能找到這一家哦！
第一家就開在衡山路上，小黃瓜每次從旁邊路過經常可以看到等位的人，絕對是今年甜品界殺出的一匹黑馬，想吃可千萬趁早！
·雲朵般的輕盈口感·
不同於北美紮實的鬆餅，舒芙蕾鬆餅超鬆軟！與其說它是餅，不如說它的口感像舒芙蕾一樣，松松綿綿的，就好像雲朵入肚，一點都不會幹。
·鬆餅全部現點現做·
打發蛋白，時間、溫度、速度、力度…看似簡單的過程，難度係數卻是五顆星，決定了舒芙蕾鬆餅的鬆軟口感！
厚墩墩、萌萌噠小雲朵，一朵一朵又一朵！我翻、我翻、我翻翻翻，在精心計算了熱度的鐵板上，360度完美跳躍，不管那一面先落地，都是完美的呈現！
鬆餅因為都是現點現烤，一般會等久一點！但別急，都會第一時間送上哦，每份裡面有三個鬆餅！
配上不同的水果，風味各不相同~
還會撒上糖粉，就像上演了一場沙畫，感覺瞬間被治癒了~嬌貴的它，最好10分鐘內消滅它！
非常莓美是店裡的招牌，也是當之無愧的顏王！簡直是為小仙女專門準備的好嘛~嬌滴滴的草莓，酥軟的鬆餅，小仙女本尊無力招架！
自製香草卡仕達奶油配上不同莓果，酸甜平衡的搭配讓嘴巴的最後一道防線也失守了！
入口細膩綿密，柔軟的像給舌頭做了一次SPA體驗！
輕輕挖一勺真的好嫩，蓬鬆的鬆餅蘸滿卡仕達醬連帶著草莓藍莓一起入口，酸酸甜甜的，又不會很膩！
仙女們可以堂食完再打包一份回家享受，相當愜意！
店裡除了經典的非常莓美，還有其它三款也是小黃瓜心頭愛，每個單獨拿出來都能拍到內存告急，鹹味的竟然也有！
·喜歡鹹味的不能錯過的美式早餐·
多汁肉腸搭配濃香的土豆泥和嫩香的炒蛋，光從分量上來說還是很超值的，喜歡鹹味的寶寶千萬不能錯過！
經典鬆餅早餐，改以口感更溼潤的舒芙蕾鬆餅替代，上桌會晃動的彈性為新一天帶來新能量，均衡營養也不用怕發胖！
·焦糖蘋果肉桂風味·
「香不過肉桂」，肉桂和焦糖蘋果醬加入舒芙蕾鬆餅，這種香很特別，可以說是經典之中的新嘗試了！
焦糖翻炒蘋果綜合了酸味，蘋果又和肉桂完美融合，仿佛咬下去的每一口都被清甜香氣佔據！
再配上焦糖蘋果醬，令口感更加順口，一口接一口！
·香蕉共和國·
香蕉痴迷者的私心推薦！店裡用的是自製的花生風味奶油乳酪，搭配煎烤的香蕉，和烤堅果，別有風味~
如同綿密奶蓋的花生乳酪，和軟糯的香蕉融合。香脆堅果豐富整體口感，適合和朋友閒聊的下午來上一份！
單吃鬆餅可能會覺得有點dry，不妨搭杯飲品，一份精緻的brunch就出爐了。這裡有多款供你選擇！
尤其是這款街頭風十足的香蕉奶昔，新鮮萃取香蕉和牛奶做成的冰沙！細膩的冰沙口感夾雜著濃鬱的香蕉味，營養又健康！
第一家店還隱藏在法租界的衡山路上，處處盡顯暖黃色的日系風情~
第二家新店在浦發大廈，4月16日起開始試營業，目測又要成為票圈裡的打卡聖地！
【拔草貼士】
1.鬆餅都是現點現做，人多需要耐心等待哦；
2.如果是外帶，為了不影響口感，鬆餅上的食材和淋醬是分開裝的；
3.打包回去的口感肯定不如剛出爐的好，可以放進微波爐加熱；
4.每份鬆餅都由統一的包裝盒包裝，超級貼心。
店名：Hotcake舒馥芮鬆餅陸家嘴店
地址： 浦東南路588號浦發大廈一樓大堂內(1A)
電話： 4000305176
衡山路店
地址： 衡山路2號-1
電話： 4000305176
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