開在西安城牆根下的串串店，從進門的那一刻起就像踏入了江湖。店內桃花朵朵，循環播放著射鵰英雄傳裡的主題曲，時刻都在提醒你這裡有最真實的江湖武俠，當然還有好吃的牛肉串串。
串串，盤菜的種類近百種。菠蘿牛肉，薄荷牛肉，泡椒，豆皮，韭菜，茴香等等，光牛肉都有十多種口味。薄荷的清香，菠蘿的爽口，各有特色。
店內雖然武俠風滿滿，但是串串店嘛還得靠食材和味道說話。店內所有串串都是八毛，葷素不限，串大又新鮮。
三鮮，麻辣，番茄，藤椒多種鍋底由你選擇。番茄加牛油的組合比較養生。番茄熬製出的鍋底濃稠酸爽。牛油紅鍋一層花椒和辣椒，讓人垂涎三尺。
串串店不止有串串，還有多樣盤裝菜。毛肚，丸子，麻辣牛肉，鴨血鯧魚，只要你能想到的，保鮮櫃裡都能拿得到。草原極品上腦全是大片肉，比手掌還要大。
菜譜是武功秘籍，酒水是半步顛，調料是鶴頂紅，到處充斥著武俠風。鶴頂紅當然不是真的鶴頂紅啦，指的是幹碟，麻辣鮮香，蘸什麼都是百搭。
牛上腦大片緊實，久煮不散，一口咬下去汁水四溢，肉香十足，滿口都是油脂的香氣。
魚咬羊很有特色，羊肉加魚肉的組合，怎能一個鮮字了得？軟嫩滑香，36元也是值了。
串串店還有一絕，如果你是嗜麻嗜辣的重口人士，這盤香辣爆肚一定一定要點，下酒絕佳。花椒和辣椒給力，麻到你嘴唇顫抖，頭頂冒煙也停不下筷子。連蔥段，蒜頭都挑得一乾二淨，香辣過癮。
這第二絕就是豆花了，豆香濃鬱，和米飯是絕配。先將嫩到顫抖的豆花放到飯碗裡，塗抹上蘸水，將豆花和米飯一起吞下，這叫一個鹹香爽口，回味悠長。
西安串串店很多，但是有特色的並不多，洪七公吃串串讓人印象深刻。除了以射鵰英雄傳裡的桃花島為主題外，還能一眼望到西安古城牆，洪七公吃串串在小南門裡順城巷。吃貨加武俠迷們可要收藏好了。