慢食|隱藏在花城匯的和菓子店,懷舊京都風情,帶你穿越回日本昭和年代!
2021-02-17 慢活廣州「人世間所有的相遇都是久別重逢。」
這段話以及這個配圖，
最近在Echo的票圈常常出現。
最近票房大熱的日漫影片《你的名字》，
各位星人們看了嗎？有沒有看哭？
確實影片中每一句臺詞都很戳心，
每一幀畫面都美如畫，
Echo對一些極具和風的畫面簡直沒有抵抗力！
不過今天不是想寫影評，
而是要寫一家充滿和風的和菓子店。
「瀰月屋」
由香港彌敦道的重慶大廈開到廣州，
隱藏在花城匯8090Fashion Hub中，
店鋪裝修以日本昭和時代的風格為主。
主打懷舊京都風情裝潢。
牆上的張貼著昭和年代的舊海報，
一不小心以為自己穿越回了六七十年代的日本。
門口和大廳都設有座位，
夏天的時候通常都是全場滿座，
還設有小包間，
不過最低消費300元才能入座。
小包間的裝修風格依舊很和風，
舊式電視機，鬆軟的榻榻米，
十分居家溫馨。
閨蜜聚會包間會是不錯的選擇。
包間外面掛著可愛的小信箱，電話機，
他們甚至把木製電線桿搬到店裡來。
在這裡隨手拍張照，
分分鐘都可以假裝在日本。
菜單也十分有特色，
儼然日本昭和年代的報紙。
打開菜單，圖文並茂的，介紹得十分詳細！
對任何一種點心都很感興趣！
主打各種貌美的和菓子，
以及用葛粉做成的點心。
除此之外也有一些日本進口的特色飲料，
以及一些日式簡餐，包括茶泡飯、鰻魚飯等等。
在出品方面也推崇日本不時不食的飲食文化，
每季度都會根據時令及不同主題推出不同的和菓子。
月錦菓子盤
內含九種不同的菓子，
另配有2人享用的玄米茶一壺。
這個菓子盤端上來的時候小小驚呼了一下，
因為真的太美了！
拍照簡直360度無死角。
拿著相機拍了接近半個小時，
真的美到下不了口！
一份菓子盤就能同時品嘗到店裡的各種特色點心。
下面詳細介紹下這九種菓子。
清閒玉
有點像小時候玩的彈珠，
中間包含著藍莓、草莓等水果。
口感就像是口感略硬的啫喱。
彩虹冰流
冰流是用葛粉做成，
據說葛粉有美胸功能，女生你應該懂的！
還要蘸著店裡的酸梅湯吃，
清涼酸甜，帶著濃鬱的果味。
非常柔軟順滑，滋溜滋溜就滑到喉嚨裡。
葛粉餈
葛粉餈要蘸店裡的抹茶粉，
這個口感相對軟糯一些，
但是還是很有嚼頭，
帶著蜜桃的香氣，
Echo很是喜歡這個。
牛奶豆沙大福
柔軟的糯米餈包裹著香甜的紅豆沙，
中間的餡心奶味濃鬱，
吃起來有冰淇淋的口感。
還有就是各種和菓子，
雖然形狀各異，但是口味都差不多。
外面一層稍硬的豆沙皮包著香軟的紅豆沙，
其實吃多了覺得有點膩，
但是喜歡吃甜的應該會很喜歡。
據說九格裡面的菓子也會根據不同季節而變換，
所以每一季到來也會耳目一新。
抹茶蕨餅
雖然一份菓子盤已經很滿足，
但是看到店裡另一樣人氣點心，
抹茶控還是忍不住想吃。
店員說蕨餅是用一種特別的蕨草做成的。
吃之前點一點秘制的黑糖醬汁，
口感很特別，十分彈牙，
抹茶味濃鬱，還帶著一種特殊的香氣。
總而言之，
這家店從裝潢到出品都是極具和風，
滿足你對日本正宗和果子店的一切幻想！
置身在這家和風滿滿的店裡吃日式下午茶，
坐在店裡仿佛就置身日本昭和時代繁華街道裡！
你心中有沒有這樣一種和風情結呢？
如果你也有，瀰月屋值得一去！
配樂｜スパークル
歌手｜RADWIMPS
瀰月屋
人均：60元
地址： 珠江西路花城匯北區8090C20鋪(UA電影院旁)
電話： 020-85655155
營業時間：11:30-22:00 周一至周日
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