每當心情低落困頓，或是漸漸失去生活的熱情，因倦怠而隨波逐流的時候，美食或者美食電影，往往是治癒脾胃與心靈的最好良藥。
在這連續落雨的午後，一部幾年前的日本電影《街角洋菓子店》，終於讓心情不再煩悶和寂寥。影片的節奏很慢，但卻不會讓人有想要快進的念頭。
Why？因為它用一款款美麗的洋菓子很好地吸引了我的視線和關注，也充值了那即將告罄的耐心值。
如果說和菓子是日本飲食文化中的精華，那麼，日本的洋菓子便是把西洋來的點心與日本人喜愛的口味做了很好的結合。烘烤的餅乾、軟餅、巧克力等等。與西方的甜點相比，日式洋菓子更為清淡些，也更符合亞洲人的口味。
今天，我們就來推薦幾款莎得徠茲的洋菓子，也是下午茶甜點的不二選擇。
格雷派
莎得徠茲的格雷派，是用發酵黃油為原材料製作的法國派餅。發酵黃油的濃香，讓黃油的美味和濃醇盡顯無疑。輕輕咬下一口，鬆脆之餘又入口即化，像巧克力融化在嘴裡一般，而奶香味卻較更濃鬱。
法式酥餅
同樣是用發酵黃油為原材料製作的法式小餅乾，發酵黃油的美味完全融入了這塊酥餅中。香甜酥脆的餅乾，配上一杯紅茶或咖啡，完美的下午茶時光就開始了。
卡斯提拉蛋糕
卡斯提拉蛋糕是一種自16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕。莎得徠茲的卡斯提拉蛋糕有原味和抹茶味兩種。莎得徠茲精選每天從合作農場挑選的新鮮雞蛋，並使用營養價值極高的稀有米糖，因此烤制出的蛋糕細膩溼潤柔滑。在製作中加入京都府產的著名宇治抹茶，瞬間就變身成為一款充滿了茶香味的蜂蜜蛋糕。
瑪德琳
瑪德琳蛋糕是一款法國風味的小甜點。莎得徠茲家的瑪德琳，是以日本國產特製的發酵黃油，北海道產的小麥粉，長野縣產安雲野產的金合歡花蜂蜜，和瀨戶內產的檸檬果汁等為原料，可謂是雲集了日本國內的名品精品。黃油的濃香和檸檬的清香彼此融合，賦予了這款最簡單的洋菓子最極致的口感。
費南雪
費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點，也是經典點心。莎得徠茲以西班牙產和加利福尼亞產的兩種杏仁粉為原料，將它們加工成糊狀。在製作過程中，便能聞到杏仁粉濃鬱的香味。經過短時的高溫烤制，蒸發掉多餘的水分，讓這款甜點的口感更溼潤、濃鬱、可口。
切達奶酪蛋糕
將口感清淡、微甜的紅波奶酪，和酸味清爽的切達芝士混合，形成的獨特的濃厚而又清爽的芝士奶油，再用鬆軟的法式酥餅輕輕包裹起來。甜中帶鹹，風味獨特。
葡萄乾夾心三明治
爽脆的曲奇、香鬱的葡萄乾與濃香可可的黃油奶油，完美地融合在一起，升華出美妙的味道。甜點中加入了由莎得徠茲關聯會社直送的樽白葡萄酒（霞多麗種）。自家釀的酒漬葡萄乾，浸入安達盧西亞地區風味醇厚豐富的雪莉酒，並在比利時產的白巧克力中加入生奶油，由此而製成的白巧克力奶油黃油，最終做成三明治曲奇餅乾。咬下一口，葡萄乾的甜美與風味口齒留香，久不散去。
活動時間：6.4~6.9
活動地點：莎得徠茲上海湖濱道店
單張購物小票滿56元，
可獲人氣甜點梨惠夢試吃一次！
（蘋果味/黃油味，任意一款）
數量有限，行動要快哦！
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