韓式小八爪魚做法簡單,成菜色澤紅亮,隔著屏幕都能聞著辣味!

2020-12-24 啊二的廚房

今天分享的是韓式小八爪魚，處理乾淨的八爪魚，焯水後的配菜一起翻炒均勻，再加入調配好的醬料翻炒均勻，就可以出鍋了。做法非常簡單，成菜色澤紅亮，隔著屏幕都能聞著辣味，喜歡吃辣的有福了！醬料詳細配比在下面，單位是平時用的小湯匙，不要作死換成大勺！不喜歡吃辣的也沒有關係，按自己的口味適當的減少

韓式小八爪魚

食材&配料：

小八爪魚、大頭菜、胡蘿蔔、青辣椒、辣椒醬1勺、糖稀2勺、甜辣醬1勺、海鮮醬2勺、白糖1勺、牛肉粉1勺、辣椒麵1勺、辣椒粉1勺、特辣辣椒粉半勺（這個看個人的接受能力添加）

做法：

1.小八爪魚處理乾淨，放入加了蔥姜料酒的沸水中焯燙20秒撈出瀝乾水分

2.切好的配菜放入爆香蒜末的鍋中翻炒至斷生，再放入八爪魚一起翻炒均勻

3.把辣椒醬1勺、糖稀2勺、甜辣醬1勺、海鮮醬2勺、白糖1勺、牛肉粉1勺、辣椒麵1勺、辣椒粉1勺、特辣辣椒粉半勺混合拌勻後放入炒勻的食材中翻炒均勻

4.出鍋裝盤撒上適量的白芝麻即可，想吃嗎？想吃就自己做吧

食物有性格，我們能對食物表以最深的敬意就是用心做菜，好好吃飯。啊二的廚房，每天更新一道美食，點讚關注把美食和愛一起裝進口袋，伴你風裡雨裡……

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