我在香港澳門吃的5家網紅餐廳,最愛的還是那家私藏小店!(香港篇)

2021-02-20 佐伊的後花園

上周去香港澳門壓馬路「順便」探探那些網紅餐廳,有些是美食博主推薦的,有些是慕名而去,有驚喜也有失望,話不多說直接進入主題吧!

第一站:八月居

坐擁維港風景,景比美食靚

這家店是屬於盲探的一家,6點多吃飯時間排隊的人也不多,大眾點評上評價還過得去,均價也不是貴的離譜還能享受維港的風景,我們看著是「景觀餐廳」的份上就進去了!

3月的香港不冷也不熱,尤其到了傍晚還有點微風習習,這種天氣披上外套最適合坐在露天了。跟著大眾點評的推薦菜單,我們點了燒味雙拼、脆皮BB豬、雀籠點心和豆腐燒蝦還有兩杯飲料。

脆皮BB豬是推薦菜單的第一名,它是一份沙拉上面放了4條脆皮豬肉,脆皮豬肉外脆裡嫩非常入味,鮮美而不油膩不愧是招牌菜!非常推薦!

燒味雙拼裡面的叉燒是非常非常的難吃了,做的還沒有超市裡面賣的熟食叉燒好吃,叉燒表面雖有醬料但裡面的肉淡而無味!差評!

雀籠點心都是傳統港式點心,比較中規中矩並沒有很驚豔!喜歡吃港式早茶的小夥伴應該會喜歡這個!不過性價比不高,不推薦!

最誇張的是點的這杯無酒精的莫吉託,一端上來我都驚呆了,居然那麼大!感覺是普通莫吉託的5倍量吧!看我用整個手只能握住杯子的一部分!我想可能是餐廳考慮到坐在這的人喜歡邊聊天邊欣賞維港風景吧,所以給了超級超級大杯可以喝一下午!

這家餐廳只能說比較中規中矩,沒有什麼特別出色的地方,如果喜歡露臺小酌一杯聊聊天的朋友可以來試一下。全程唯一要吐槽的就是服務,服務員一直push你點貴的,讓他給推薦也是往貴的推,而且態度比較不耐煩。我們當時有一個飲料遲遲不上,我問了一下服務員,服務員說這個飲料製作比較麻煩所以要等一會(一個飲料能麻煩到哪),果然說完就立馬送上來了,其實就是漏單了!

第二站:SHAKE SHACK

紐約網紅漢堡,好多人的打卡聖地

從中環的山頂纜車下來跟著導航一路走到IFC,彎彎繞繞的走的人都有點提不起氣來了,憑著一口仙氣和對SHAKE SHACK漢堡的執念終於找到了這家位於IFC四樓天台的宇宙網紅店!朋友先去佔座,我去排隊買漢堡,室內有空調所以位置比較緊張,我們就坐在了有太陽傘的露天高腳桌!

我們點了SHAKE BURGER和一個雞肉漢堡、網紅薯條、奶昔。我個人是比較偏愛雞肉漢堡的,但是這家的雞肉漢堡不好吃!味道很柴,裡面的肉也不是雞腿肉,漢堡摸上去還有點涼涼的!不過朋友點的牛肉漢堡說味道很好,肉很實在也很有嚼勁!

來一張經典的中環背景打卡!每個買了漢堡的遊客都會去海景窗邊上拍這樣的打卡照片!

最吻合期望值的就是這個加了cheese的薯條,和我們平時吃的薯條不太一樣,它比一般的薯條要厚實一些,混上了濃濃的cheese別有一番風味,兩個人的話點一份就行了,吃多了也是會膩的!

真是佩服自己怎麼敢點美國人的奶昔,也不怕被甜死?我喝了大概三分之一吧就被甜的不行,只能往裡面加白開水,越喝越多的節奏!

第三站:Cova Ristorante & Caffe

哥哥張國榮最愛的餐廳,實至名歸!

對於上兩家的失望,我們在海港城的Cova找回了全部安慰!這家老牌的意式下午茶甜品店在老家米蘭就非常出彩,90年代進入香港,現在上海也有分店!裝修非常復古,有30年代上海西餐館的格調,尤其白色的落地窗簾讓人覺得場所很私密!

張國榮最愛這家店了,尤其是芒果蛋糕,進店必點啊!


這是我吃過最好吃的沒有之一的芒果蛋糕!層次感豐富,用料也很新鮮,奶油不油膩,我覺得可以一口氣吃三塊!好吃到不行!

我們還點了金槍魚沙拉!魚肉很鮮美,外面是烤熟的裡面是生的,所有的綠色菜看不到鹽的顆粒但是確是有鹹味的,不像很多沙拉是靠醬調出來的,它就好像是拌勻後端上來的,量也可人!

我們邊上那桌也是衝著芒果蛋糕來的,兩人只要了一壺茶和一塊芒果蛋糕!看來芒果蛋糕果真是名揚千裡啊!

這家店雖然看著比較樸實,但是細節卻很有質感,就像歐洲那些百年老店一樣,桌上撲了白色餐桌布,每個桌上都有一個小玻璃杯,杯中還插了鮮花。牙籤盒是金屬質燙logo的,很有年代感!

這次在香港還吃了一家茶餐廳(名字忘了),是我們飯點時路過進去的。雖然是很普通的茶餐廳但是客人很多甚至需要拼臺,它家的黯然銷魂飯做的非常棒,蜜汁叉燒配兩個流心蛋還送一杯熱鴛鴦!果然還是高手在民間啊,普通的茶餐廳才是最棒的!

下期是澳門,期待一下吧!

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