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夏黑葡萄
夏黑葡萄是一個優良品種, 具有抗病、豐產、早熟、耐貯藏、口感好等特點。其幼枝黃綠色, 葉大, 淡綠色, 濃密多毛。多數4淺裂, 邊緣有鋸齒。成熟的新芽紅棕色, 冬芽又大又飽滿。激素處理後, 果穗呈圓筒形或圓錐形, 果粒著生緊密, 穗形整齊, 平均穗質量670克。
果實圓形, 排列緊密, 單果質量8克。果皮厚, 黑藍色, 上色快, 著色-致, 果粉厚, 外形美觀。果肉脆, 汁淡紅色, 味甜, 抗病, 品質極佳。夏黑花芽分化率和芽萌發率均在85%以上。
建園第一年、第二年可掛果, 產量最高可達每畝2 250千克。夏黑的生長特性與巨峰相似但優於巨峰。含糖量高, 比一般品種耐貯藏和運輸能力強, 在運輸過程中不易因擠壓而爆裂。
從萌芽到果實成熟100~105天。果實開始軟化後, 噴灑1次葡萄早熟增糖顯色靈, 可提前7~10天上市, 可大幅度提高商品價值。
特徵特性
抗逆性強。夏黑葡萄長勢類似巨峰。與巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同園栽培, 其抗性優於以上品種, 略遜於香悅。
豐產性強。夏黑葡萄花芽分化好而穩定。芽眼萌發率85%以上。每個結果新梢平均1.5個果穗。第1年建園, 第2年即可投產, 每公頃最高產量可達33750公斤。
易著色。許多品種因著色難或不勻而推遲採收時間, 影響商品價值。夏黑葡萄則不然, 在漿果軟化後, 即可很快著色而且著色快而均勻。
極早熟。夏黑葡萄從萌芽至果實完熟只需100~105天。若噴3~5次含中微量元素的葉面肥, 在果實開始軟化後, 噴1次葡萄早熟增糖顯色靈, 能提前7~10天上市, 可大幅度提高商品價值。
耐貯運。夏黑葡萄皮厚, 在運輸過程中不易因擠壓而破裂;糖度高, 比一般品種耐貯運。
耐掛性好。果實成熟後, 可在樹上再掛60天以上, 不裂果、不掉粒、不轉色。
含糖量高。夏黑葡萄在一般管理情況下, 含糖量可達20~22度, 最高可達24度, 是國內最甜的早熟葡萄, 因此也被稱為「超甜葡萄」。