南方1種尋常野果,如今成網紅水果,號稱畝產萬元,農民能種嗎?

2020-12-25 農夫也瘋狂

導讀:南方1種尋常野果,如今成網紅水果,號稱畝產萬元,農民能種嗎?

伏天已到,很多人這個時候常常會因為酷暑難耐而沒有食慾,所以會選擇吃一些水分充足的水果,像西瓜、水蜜桃、李子和梨子等,就成為了不少人的首選。畢竟現在生活水平提高了,可吃的水果更多了,不喜歡吃國內的,還有很多進口水果可選擇。

就連過去一些農村山上不起眼的野果,如今也成為了水果市場的「搶手貨」,價格還不便宜。筆者今天就給大家介紹一種過去南方默默無聞的野果,農村娃以前把它當零食吃,而現在卻成為了網紅水果,市場賣30元一公斤,號稱畝產萬元,農民可以種植嗎?

南方的朋友們,應該對於八月瓜這種野果都是比較熟悉的,它在南方大部分地區都有分布,在各地可能叫法也不相同,又名八月炸、木瓜。野香蕉、狗腰藤、臘瓜等,而它的學名叫三葉木通。這是一種多年生的常綠木質藤本植物,它的果實和香蕉很相似,不過皮質很厚實。但是到了農曆八月份的時候,等到果實成熟了它的果皮就會自動炸裂開來,露出裡面乳白色的果肉,因此得名「八月炸」。

在過去八月炸對於農村娃來說,就是饞嘴的小零食。每當八月瓜成熟的季節,小孩子就漫山遍野去山裡搜尋這種水果,一下午能採摘到大半籃子。八月炸成熟了以後,吃起來清甜多汁。不過它的果肉雖然和香蕉差不多,但是裡面卻有很多的黑色的種子。但這絲毫不影響到它的口感,有些人在它還沒有成熟的時候就採摘回去了,然後捂熟了再吃。

在最近幾年,過去默默無聞的八月瓜卻成為了網紅水果,市面上更是賣到了30元一公斤的高價,在有些地方更是要20元一斤,並且還供不應求。這主要有兩個方面的原因,第一個是它比較稀有,八月瓜是一種季節性很強的水果,而且以前都是以野生的為主,產量不大,但是喜歡吃的人很多。

另外一方面就是八月瓜的營養很豐富。八月瓜含有多種可溶性的果糖、澱粉、碳水化合物以及鈣、鎂、鋅、鐵、硒等各種人體所需要的微量元素。尤其是八月瓜還含有人體不能合成的纈氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸等8種人體必需的胺基酸,憑藉著這些優勢,八月瓜還和獼猴桃並成為「野生水果大王」。除此之外,八月瓜還能入藥的,它的莖蔓也可以作為傳統中藥材,用來治療勞傷咳嗽、跌打骨折、水腫、燙傷、尿管結石等病症。

在過去市面上的八月瓜都是以山上野生的為主,而近年來隨著它的市場需求不斷增大,農業技術也得到了快速發展,所以也就有人工栽培的八月瓜上市了。據種植的農民介紹,八月瓜種植後兩年就能瓜果,它是一次種植多年收益的,第一年掛果畝產1000斤左右,第二年能達到2000斤,而第三年進入豐產期可以達到畝產3000斤。如果按照10元一斤的收購價,那畝產值確實可以達到3萬元以上。

不過需要注意,八月瓜的種植是比較麻煩的,它也需要向葡萄一樣搭架水泥架子,還要對其進行剪枝、施肥和管理,平均畝成本要達到5000元以上。而且八月瓜還有一個缺點,就是不耐保存。即便用泡沫箱子保存來運輸,也會很快爛掉,這也就決定了它只有在本地市場銷售,比如做成採摘園。如果想要規模化種植,就要想好對其進行深加工,比如做中藥出售,釀酒,做果醬等。因此想要種植八月瓜,還是需要謹慎。在你們當地有人種植嗎?歡迎留言!

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