在很多人眼裡，餐飲服務就是簡單的點個單端個菜盤過來就完事了。但是在剛剛結束的中國第一屆職業技能大賽上，有一位來自鄭州財經技師學院的選手徐東來，雖然才年僅16歲，卻有著精湛的服務，他通過一系列的表現使大家感受到了西餐服務的優雅與美，作為年紀最小的參賽者獲得餐廳服務項目優勝獎「全國技術能手」稱號，並且成功入圍了世界技能大賽國家隊。
近幾年隨著國民生活水平的提高，西餐也逐漸走進了尋常人家的生活中。很多食客去往西餐廳除了是想品嘗不一樣的外國風情料理以外，還想在西餐廳中感受一下優雅專業的西餐服務。對於徐東來來說，服務意識不僅是為了滿足客人的就餐需求，通過西餐的開放式服務也會讓他在與客人的交互中享受到職業感的快樂。
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徐東來之所以能夠獲得這一榮譽，很大原因也在於他幹一行愛一行。在這個行業，他享受著為客人服務的樂趣。一邊全英文講解菜餚，一邊為客人調配合適的配餐酒。徐東來的高品質服務使大家感嘆。
近幾年，隨著消費者能力的提高，消費者對於服務的需求也越來越高。現在的餐飲業已經不滿足於只是端盤子點單，現在的服務人員素質要求很高，所以像徐東來這樣能夠入圍世界技能大賽資格的學生，將會是社會未來需求中的佼佼者。
所以，未來對於服務業的要求只會越來越高，不再是「初中畢業不讀書以後只能端盤子」這種思想了。
對此你怎麼看呢