你對東北的第一印象是什麼？
是那部既溫馨又搞笑的情景喜劇？
是槓槓的二人轉？
還是賊拉風的別樣F4？
我的是：鍋包肉、溜達雞蘑菇粉、酸菜白肉、血腸、拉皮...
唉呀媽呀，數不過來了
可是東北辣麼遠、辣麼冷，香菇、藍瘦
別慌！
金掌勺東北小館唐山愛琴海分店來啦！
這裡就是鍾愛東北菜的小夥伴們的一道曙光~
愛琴海四層最火紅、最熱鬧的這家菜館就是金掌勺啦
門口懸掛著大紅燈籠、立著大紅鼓
東北味特別濃~
走進店門就會看到有如東北人熱情的服務員
從裝潢到菜品都有種紅紅火火過大年的感覺
全開放的廚房讓顧客將做菜過程一覽無餘，無論是比頭還大的超級麻團、還是像紙一樣薄的豆皮，都在這裡製作完成。
東北菜是指東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部、河北東北部的烹飪菜種。東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃鬱、色鮮味濃、酥爛香脆，烹調方法長於熘、爆、扒、炸、燒、蒸、燉、，以溜、炸、醬、燉為主要特點，東北菜講究吃的豪爽，吃的過癮。
鱸魚被嚴嚴實實的包裹在銀閃閃的錫紙裡，用牙籤輕輕地劃開，熱氣伴著魚香一湧而出，外焦裡嫩的魚肉放一口進嘴裡，酸甜微辣，鮮美多汁。
開放廚房最外邊一個窗口就是製作這個超級大麻團的，小編親眼見證了廚師將很不起眼的小小一團面炸成一個圓滾滾的大麻團，直徑長達28釐米，簡直神奇！特別不忍心用筷子戳破它，芝麻香很濃，酥脆可口，完全不會油膩~
來東北菜館，不點殺豬菜？你在逗我？！
殺豬菜原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。經過改良，將五花肉、酸菜、豬血、肝燉成一鍋，湯湯水水熱熱乎乎的十分下飯。豬血都是每天早上四頭豬的新血製成，吃起來像豆腐一樣嫩滑。
半個巴掌大的鍋包肉整齊的碼在盤裡，再點上幾絲紅色，酸甜的味道竄進鼻腔，在座的人都不自覺的咽了下口水。鍋包肉外皮脆香，裡面的肉卻不柴，糖醋汁調得粘稠不酸，一切都那麼恰到好處。
這道搖滾拉皮不僅好吃還賊具觀賞性呢！店內小哥穿著喜慶的制服手捧一個大玻璃灌來上菜，裡面裝的滿滿都是東北大拉皮。手上搖著玻璃罐，嘴裡還不停喊著祝福的話語：「一搖祝您一帆風順，二搖祝您好事成雙，三搖祝您三陽開泰，四搖祝您四季平安...」這熱情的祝福不禁讓客人喜上眉梢。爽口的拉皮吃到嘴裡口感特別棒，味道層層遞進，一直纏繞到心裡去。
讓兩位美女都爭相搶奪的就是這道招牌醬脊骨啦！最能體現東北人豪爽的菜就是它，完全不必束縛，捲起袖子直接用手拿著啃起來，就是一個字「爽」！通過燻制出來的豬脊骨風味十足。
這道自製豆腐就是在開放廚房的豆腐坊裡做出來的，鮮嫩的豆腐口感細膩，豆香怡人。將旁邊的蔥花、醬一起攪拌，就是那道傳統的小蔥拌豆腐啦。可是金掌勺的搶手菜品之一呢！
好吃的當然不止這些：
還有營養豐富、鮮辣可口的乾鍋娃娃菜
由紅腸、幹腸、松仁小肚組成的自製拼盤
開背去線後炸的酥酥脆脆的主廚炸烹蝦
吃膩了來一紮由烏梅、黑棗、中藥熬成的酸梅湯，冰涼可口~
這麼滿滿一大桌，準備開動嘍！
營業時間：10:30-22:00