來自金雞湖畔中式下午茶的治癒,猝不及防的被驚豔了!

2021-02-07 小薇美食日記


前陣子被兩部熱播清宮戲輪流刷屏,掀起了一陣懷舊宮廷風熱潮,熱衷於追劇的小主們還久久不能出戲。



除了精美的場景服裝和道具,御膳房的點心也可謂一絕,大晚上追劇簡直像誤入了「深夜食堂」~



噹噹噹噹~

小主們朝思暮想的中式下午茶已備好,

約上塑料姐妹們來香茗舫一探究竟!


蘇州中茵皇冠假日酒店




手工糕點、清潤糖水、時令水果、

乾果蜜餞TWG精選茶

打造的傳統下午茶。

讓您品嘗美味的同時,

感受專屬東方的優雅與韻味。




層層酥脆的拿酥皮包裹雞肉粒、香菇做成的餡心,配上貨真價實的鮮鮑魚,淋上鮑魚汁,香濃撲鼻,搶佔味蕾。

老蘇州心心念念的傳統糕點,因型似眉毛而得名。用菠菜汁製作酥皮,地瓜芝士作餡心,吃起來感覺層次分明,口感更是油潤酥脆

結合傳統桂花糕加入椰汁特別研製,幽香與細膩美妙的融合,搭配西柚果肉,中和了甜味,有型有心更有味





純手工製作的象形花生酥,不僅顏值在線,裡層包裹豐富的花生粒,堅果香氣和黃油的醇香融化交織,吃起來滿口餘香。

芸豆卷用浸泡2-3天的芸豆搗碎製成,口感細膩順滑,紅豆餡料香甜爽口。

細膩軟糯的冰皮包裹奶黃和椰蓉,糯米的清香疊加餡料的香甜,滋味醇香難擋。



雞頭米小圓子

來蘇州必嘗的糖水,水八仙之一的雞頭米口感細膩,入口有淡淡的荷花清香,撒入桂花,一口嘗到藏在湯水裡的溫婉的江南氣息。




TWG茉莉花綠茶和玫瑰芬芳香茶

氤氳茶香升騰在慵懶的空氣中

和閨蜜盡享午後的閒適!



中式茶點

鮑魚酥

酥皮叉燒餐包

椰汁姜撞奶

桂花雞頭米小圓子

象型眉毛酥

冰皮雪餅

宮廷芸豆卷

宮廷花生酥

椰汁桂花糕


時令水果

乾果蜜餞


飲品(二選一)

TWG特選茉莉花綠茶

TWG玫瑰芬芳香茶


秋日序曲已經奏響,

想坐下來好好犒勞自己?

那就把午後的甜蜜時光就交給香茗舫吧!


香茗舫雙人中式下午茶

每天13:00-16:00


微商城價238元/份

(門市價268元/份)

☝掃一掃購買☝


地址:蘇州工業園區星港街168號,蘇州中茵皇冠假日酒店一樓香茗舫

訂座電話:(0512)67616688轉8366



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