香港這些毫不顯眼的美食老店,好吃到連陳奕迅慕名去排隊!

2021-02-09 廣州百事通


陳奕迅除了是歌神之外

還是一位不折不扣的吃貨

如果你有關注陳奕迅

你會看到他經常在微博、ins

說哪裡的東西好吃

還有的是見底的面碗照片

長情念舊,只要認準了,

E神就會一直喜歡

一碗碗在香港從小吃到大的粉面,

在鏡頭下,還是忍不住胃的呼喚

吃完一碗又一碗的豬扒面、

油渣面、牛腩面、日式沾面.

看他ins上的照片,

有一部分是來自大排檔的米粉麵條,

看到這些,我們都會想到

這就是陳奕迅吧


無論是普通人還是名人,

都需要一碗充滿能量的面。

結束完一天工作以後,整個人都疲憊不堪。

這時候一碗熱氣騰騰的牛肉切塊、

上面還飄著零星蔥花湯麵,

讓人感到熱淚盈眶

讓我們一起去香港

吃下讓E神穿街過巷的

香港地道小吃

出發~~~


油渣面又叫豬油渣面

其中油渣是炸掉肥膏的豬肉


面裡面加上大量蔥粒、冬菜、

冬菇及辣椒油即成。

來到英記,走(不要)湯、

渣(豬油渣)多面少、

面多渣少、少冬菇、走蔥,

口味不一任君選擇

點一碗油渣面,

在閒時裡喝一口熱湯,

粗麵條軟硬適中,

配上豐富的豬肉、菜脯等配菜,

油花在泡在湯裡的油渣上,

麵湯味道剛剛好。


食肉獸們還可以再加金黃香口的

炸雞翅和芝士腸

只需要十五塊就有四隻雞翅啦

良心價去哪裡找

一碗油渣面,做了三代,

奇蹟般地生存了幾十年,

在寸地黃金的香港再擴充三個鋪面

全靠口碑和品質,值得你去嘗試

地址:角咀福全街45號

人均:40港幣左右

大家都說,

炳記是最容易偶遇陳奕迅的地方。

據我所了解,

7點是偶遇陳奕迅最佳時候

這裡的招牌是豬扒面,即叫即煎,

豬肉咬落肉汁豐盈,香口入味,

和那種又甘又柴的

豬扒完全是天壤之別。

一口公仔麵,一口鮮湯,滋味十足!

不過要小心咬到現切指天椒粒

不然會很刺激哦~


飲品好喝的就數這

一杯杯茶味濃鬱的奶茶,

它的最佳搭配必須是蛋牛治

甜香的蜜糖多士、外脆內軟的。

無論的本地人還是外地人,

都對它深深著迷

除了出品一級棒之外

老闆Gibson心思多多,

他有一個攝影愛好,

會將店裡的人和事拍下來,放到ins上。

如果有緣的話,還會送上幾張炳記插畫的明信片。

聽說老闆這樣做的目的是

希望這顆永遠年輕的心也讓炳記保持活力。

不過要注意的是

炳記周一休息,

營業時間是早上7點到晚上5點

這家店很有人情味

看到你吃麵都會主動提醒你

加點麻油會更好吃呢


地址:香港島大坑施弼街5號側

人均:50港元以下

Tips:周二~周日: 07:30-17:00

大晚上讓陳奕迅懷著罪惡感吃下的

是永華面家的撈麵,

也難怪E神的肚子逐漸顯著


永華面家是香港

僅存的三家竹升面之一。

來一份南乳豬手撈麵,

爽口彈牙的竹升面

配上肉質滑嫩的豬手,

哈有甜辣的肉絲炸醬,

喝一碗清湯潤口簡直完美


via:m!u

如果喜歡湯麵,

那就來一碗充滿鮮蝦口味的雲吞麵,

一碗麵可以同時嘗到面的爽口、

湯的鮮甜和雲吞的蝦鮮肉爽。

除了吃麵還有甜品可選擇,

推薦舊陳皮紅豆沙,有

年份的陳皮配紅豆沙,

濃濃的陳皮味,紅豆沙綿綿,


這裡的豬手也是推薦菜

豬手非常彈牙有嚼,

一點豬手的腥臭味都沒有,

豬毛之類處理得很乾淨!

號稱是香港手工製作的竹升面之一。

永華面家的傳統竹升制面,

鴨蛋黃帶來的香味跟勁道還是吃的出來的!

地址:灣仔軒尼詩道89號地下

人均:40-80港幣

九記牛腩是傳說中香港必去的30家食肆之一。

無論是清湯牛腩、咖喱牛筋腩

或是牛腩粉面等,

都有著肉味甘香、爽滑軟糯的質感。


via.月月月月光傾城

牛骨、牛腩和各種香料等材料

是經過9小時的炮製,

才熬出了美味爽口的湯底,

牛的鮮味已經滲進麵條裡,

一口吃下去都是回味無窮的牛肉味。

清湯牛腩入口即化了,

是吃一口會流淚的味道!

肉質軟爛而又有嚼勁,

伴著一口濃鬱的牛肉濃香,

喝口熱湯,吸溜著麵條,

聽聽Eason治癒的歌聲,

再煩躁的心情都漸漸沉澱下來。


它肯定是香港至出名的牛腩店!

 牛腩店中的網紅店

不過為了它排隊我願意


地址:中環歌賦街21號地下

人均:40港幣或以上

Tips:周日與假期不營業

粉仔,救濟粉,說的都是狗仔粉。

在七八十年代,狗仔粉被視為窮人恩物,

飽肚廉價又美味,養活了很多家庭。

現在的香港人喜歡狗仔粉,

更多是懷念這份童年味道。


米其林街頭小吃

聽說有很多明星也會來這家吃

所以一定要去嘗嘗味道。

店裡張貼了很多明星光顧的海報,

能不能遇到明星全靠運氣哦


狗仔粉其實就是軟綿的粿條,

入口即嘗到很香濃的冬菇蝦米味,

豬骨湯底非常濃稠,

粉條不糊不爛還有點嚼勁,

口感比瀨粉還要好。

吃的時候配上招牌菜脯,

簡單卻很美味。

喜歡勁辣口味的朋友,

還可以撒上勁辣菜果脯

除了狗仔粉,火鴨翅也不容錯過。

經過6小時熬煮的燒鴨

鴨肉變絲,羹湯味道更為香濃,

這裡的火鴨腿同樣非常出名,

鴨脾的鴨皮經過翅湯浸泡十至十五分鐘,

鴨肉滲出點點翅的上湯味,

啖啖肉且香氣濃鬱。


地址: 佐敦寧波街27A地下(白加士街)

電話: +852-93606644

人均:30元

E神說:「只此一家,別無分店。

 美味可口,態度堅持,

值得表揚!」

那麼高評價必須要打卡

他家的碗碟超級袖珍,

但分量其實還是滿滿的!

牛腩撈麵牛腩超級無敵Q彈


這裡還有第二款豬手面

推薦給食肉獸

伴著香濃的醬沾著面好似

一口肉一口面

人生一大快事


跟香港的大多數店家一樣,

小店面,即使下午三點到店也是滿座。

座位以四人卡座為主,人

多的話需要排隊拼座。

地址: 佐敦白加士街51號地下(地鐵佐敦站C2出口)

電話: +852-27365561

人均:42元

腩牛肉味道濃,

肥瘦均勻。

牛腩魚蛋撈粗面非常入味,

面的質地非常爽口。


一大碗都是肉

看到就滿足

一碗就能滿足小編大大的胃

有肉丸,魚腐,魚蛋,魚丸,

再加上幾條青菜

點上一瓶飲料

完美解決了晚餐啊


通常下午1點半

都要排隊將盡30分鐘哦,

不過事實證明的確值得等,

建議大家下午去。

地址: 佐敦白加士街51號地下(地鐵佐敦站C2出口)

電話: +852-27365561

人均:42元


你們準備好跟著E神去吃了嗎

準備好和偶像偶遇了嗎

不要吃太胖

不然要求合照的時候

會很醜哦~哈哈

歡迎在下方留言

你們偶遇明星的經歷哦~

「小編現在算明星嗎」

求偶遇~!

看完之後記得點

小編的年終獎靠你了!


*部分圖片素材來自網絡,若有侵權,請通知處理*

江南西的這家店,什麼都好,就是真的太太太小啦!


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 微信丨gzsony     電話丨18122368127

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