炎炎夏日,除了冰淇淋、刨冰外,酸甜冰爽的布丁也是最佳消暑甜點!小巧的體積,既能滿足嘴癮又不必擔心容易長胖。今夏,日本有幾款人氣布丁新品正在熱賣當中,接下來就讓我們一一來了解一下吧。
MOROZOFF:瀨戶內海檸檬布丁
Morozoff創立於1931年,最初以製作巧克力為主要經營商品,1962年起,招牌布丁誕生了。50多年來始終堅持以雞蛋、牛奶、砂糖與些微的香草香料為食材,以雞蛋自然凝固的力量,打造獨特的嫩滑口感。今夏,Morozoff特推出限定新品「瀨戶內海檸檬布丁」,以檸檬搭配招牌牛奶布丁。分3層呈現,頂層與底層分別為清爽酸甜的檸檬果凍與果醬,中間夾著口感溫和的招牌牛奶布丁,多重滋味一次擁有,滿足你的挑剔味蕾!
玉華堂:究極布丁GELEE哈密瓜
玉華堂的「究極布丁」每年銷量可達35萬瓶!今年夏天特加入靜岡袋井所產皇冠哈密瓜,推出全新「究極布丁GELEE哈密瓜」。以招牌究極布丁為基底,在其上層加入香草籽與皇冠哈密瓜果肉製成的果凍。濃鬱布丁遇上甜美多汁的哈密瓜,於舌尖颳起甜蜜旋風!
KAGANOYU PUDDING:泡泡布丁
最後是今年6月底於「溫泉之鄉」加賀開業的KAGANOYU PUDDING所推出的「泡泡布丁」。為了讓人們在體驗加賀溫泉文化的同時也能感受當地美食的魅力,KAGANOYU PUDDING採用加賀當地所產的新鮮牛奶、雞蛋、加賀棒茶等食材,以鮮奶油製作出包圍著布丁的泡泡,這款外形極富創意的「泡泡布丁」就這樣誕生了。每天僅限量提供5個,雖然外觀很好看,但大家也不要只顧著拍照,記得儘快吃掉,以免化掉喲。
每天只賣5個的泡泡布丁勢必很難買到,而上述兩款也只販售至8月底,趁著現在8月剛開始,趕緊到店裡一試究竟吧。