每次看港劇,茶餐廳是必出現的場景,悠閒地喝著奶茶、吃碗車仔面、再來個油爆爆的叉燒、海鮮飯神馬的;每次都看得我!唉!心頭那個癢啊,恨不得立馬飛到香港切嗨整!自從重慶有了茶餐廳,這種小心願隨時都可以滿足鳥。只是,只是?重慶現嘞些茶餐廳又有幾家能真正品嘗到正宗的港式車仔面呢?好在,好在,前幾天和朋友在沙坪垻搜尋到一家,來分享給喜歡吃港式車仔面的吃貨們!
所謂「車仔面」:
就是菜全由自己選擇,可選擇的有牛腩、豬紅、豬皮、蘿蔔、豉油雞翅以及各種丸類及蔬菜等等,一碗美味的車仔面可說是全由自己選擇出來的,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,口味真正任由自己調配,很多人都喜歡車仔面的惹味,簡單一碗平價車仔面,就已很飽肚。
點一碗竹升牛腩面…?? 嘗了一口面,鮮...牛腩正,彈牙唔粘牙 ……味道巴適得無法用地球話形容
再來碗 手打牛丸車仔面...星爺在《食神》裡面用牛肉丸打桌球的場景,讓我對神乎其技的牛肉丸充滿了嚮往...嘗了個這丸子也有被小小驚豔到,用手工刀剁的鮮牛肉,入口是滿滿原味,柔韌彈牙,而混入的馬蹄又增添了爽脆感~很好吃!爽爆啊!
不得不承認香港的面都很像方便麵,哈哈哈
咖喱海鮮焗飯。來了來了!是不是很誘人的樣子?剛端上來好香,芝士加上海鮮的香~有蝦、蟹肉(假的那種)、魷魚,吃起逗還比較新鮮的,此款咖喱海鮮焗飯是比較推薦的,海鮮料比較足,芝士也放夠了,吃完各種滿足。但是,再吃一份肯定就膩了。
送上菜單一份,大家自己參考,嘻嘻
店名:龍記車仔面
地址:沙坪垻新華書店5樓
更多詳情請點擊左下角的「閱讀原文」查看