好幾天沒發動態，最近在做新品牌確實忙，今天趕緊發2篇。這一篇又是粵菜館子，可能最近有點想家了！這家店是獲得米其林一星推薦的粵菜餐廳，內地好像是只有上海和北京才有，雖然是分店，不過出品還是很有保證的。
吃燒鵝這事從來不偷懶。畢竟北京好吃的燒鵝並不多。前陣子才去的鵝夫人覺得還不錯。大眾點評寫的是十點半開門。這個信息比較準確。我早早的就到了。店裡沒有客人。一個沒有包間的大堂。
門口是燒臘系列。上面是各種港澳的知名品牌的牌子。也是有趣的裝修風格。菜牌比較簡單。一目了然。這個跟南方的也是一樣的。除了沒有例湯。不停傳來外賣接單的提示。看來外賣也是非常多的。
【黑椒燒鴨 】不吹不黑，作為這家餐廳的看家菜，很讓人滿意，特別是不到40塊錢的價格，很良心。 偏甜口的燒味是我最喜歡的。他家的燒鴨通過黑椒汁的鹹味，和燒味中的甜結合的超好。 口感的話，表皮酥脆，肉質緊實，這道菜我很滿意，算是不錯的開頭
「姜蔥鼓油雞」燒鵝雖然好吃。但是這個比燒鵝好吃。估計全北京也沒有幾家能超越。在老家的時候經常吃白切雞。也是這樣的味道。很多餐廳為了適應北京人的口味有所改良。說真的還是原汁原味好吃。這個比燒鵝都正宗。肉好。火候控制的準。我推薦這個菜
鵝腸：口感爽脆，火候掌握完美。放一些他家自治辣椒，和米飯單配絕美
最後是炒時蔬，上次在鵝夫人吃的那一碟我還記得，這些一次的很好，很完美，沒有用爛掉的菜，也挺好吃的，贊！
餐廳位置比較深，不過人很多，到了7點多依舊人滿滿的，由於作為人擠人，自然用餐環境比較嘈雜。 如果想吃的話，建議大家早點去，