今天這篇安利，也太好吃了吧！
吃這一口
等於去了一次泰國！
作為一個恩格爾係數直逼1的人。
出不了國的日子，我總是時常想念那些東南亞餐廳的冬陰功海鮮湯、沙嗲烤雞肉串、咖喱珍寶蟹、頂級牛排館的澳洲牛排、迷迭香小羊排，法餐廳的煎鵝肝.
說真的，雖然家裡的粗茶淡飯也很美好，但我們渣女，不就是吃著家裡的看著外面的，越是得不到的越想要嘛！
特別是冬陰功！我嚴重懷疑冬陰功給我下蠱了！也太好吃了？？？怎麼說，我是屬於一個月總有那麼幾天就炒雞想吃冬陰功的瘋狂愛好者，不吃就渾身難受，一定要吃到的那種！
所以，熟悉我的朋友如果要跟我約飯，只要跟我說去吃泰國菜去點冬陰功，我一定乖乖的出門絕不做鴿王。
前段疫情不是嚴重嘛，餐館不開門的日子，出於對冬陰功的執念，我只能自學成才了。
我在盒馬上採購過半成品，也在網上搜尋冬陰功的調料湯底，還在下廚房上找過冬陰功的方子自己捯飭過。做出來的不是說不好吃，總是差了那麼一點意思
害，去外面餐館吃尚且會踩雷，別說買到好吃的半成品了.
然鵝！神奇的事情發生了！前段時間我無意間在某小區美食代購團購群裡買了一盒冬陰功，本來我都做好踩雷的覺悟了，沒想到給我買到寶了？！！我真的有笑到頭掉！撿到寶的快樂誰知道！
不等*林大廚聯合出品的冬陰功！我必須要為它豎起一萬個大拇指！它的美味程度天知地知我知道啊！
ps：林大廚是誰？
中國best 50明星廚師
曾任G20峰會等大型峰會及論壇主廚
國宴主廚
他還是芒果臺去年火爆綜藝《中餐廳3》的唯一一個素人主廚，神仙手藝我跪服！
先來喝湯！冬陰功最重要的就是湯，你們先品品這湯底，居然沒有重油？？？！絕妙的是裡面還有居然還有一股濃鬱的椰奶味，一種椰奶香氣一直在嘴巴裡纏繞的感覺。
有一說一，椰奶的加入，真不是說為了椰奶而椰奶，而是把整個味道都升華，恰到好處的椰奶香。（剛出鍋的時候椰奶香真的能把人迷暈，但你細品也不是很重，很恰到好處的那種，會比較奇特！）
你們一定要試一下！酸辣的同時口感會更柔滑一些
看這湯底成色~
順便給意悠芙的不粘鍋打個廣告，好用！！！
湯底不是沒有那麼重油嘛，我還去瞄了一眼熱量表，竟然這麼低卡的咯！減肥女孩們也可以儘管嘗鮮！完全沒有啥我看不懂的食品添加劑，都是貨真價實的原食材！
可以說是除了愛與用心，啥都不添加了~
最為致命的是量足！海鮮冬陰功誠不欺我！（太值了，加上夏季運輸冰袋啥的我都害怕不等家虧本）
我粗略數了下，大概有6隻蝦，4隻小章魚，3隻扇貝，還有各種菌菇，連檸檬片都很大顆！業界良心！
這致死量的南美鮮蝦啊！
好大一隻
Q彈小章魚
感覺會在你的嘴巴裡
duangduangduang~~~
注意注意！除了海鮮和菌菇！
綠色蔬菜是我自己加的！
紅腸也是我自己加的！別誤會了！
所以，冬陰功愛好者在嗎？不等*林大廚出品的冬陰功請你778！日常價89，活動價只要79！活動期間更有買一送一！同時，它還參與美食專區滿108-10、滿198-20的滿減！！！
買一件正裝海鮮冬陰功即送一份冬陰功原湯！你們可以買回去做湯，涮火鍋，加入各種自己喜歡的食材，沒有比這更划算的了！冬陰功愛好者千萬別錯過！
不是彩虹屁！！！我把話撂在這裡了，就是我吃過速食裡面最好吃的冬陰功，自己煮過的任何一份調料都在它的面前黯然失色。
哈哈不得不說今天這篇是簡直是肉食星人的快樂指南！除了冬陰功，接下來，我還要給你們安利來自寧波老底子手藝製作的酒糟五花肉and酒糟雞！
如果豬五花和雞肉只能選一個的話，我毫不猶豫會安利你酒糟豬五花！別問，問就是好吃到我雞叫！
它根本是個會在嘴巴裡跳舞的香糟土豬肉！一點沒有腥氣！酒糟的香氣簡直衝破喉嚨。
都倆品品這個肥瘦相間的紋路吧，這樣的品控出品我誇不完了！
隨手一拍，都是大片即視感！
想擁有大口吃肉的快感嗎？買它！
香滑彈牙，還有種特別的膠質感；入口嚼幾下，脂肪層迅速在舌尖化開，瘦肉越嚼酒糟香越濃…
你們感受下這個韌勁兒，我死了
我們辦公室試吃之後，倆小姑娘當即原價下單！這吃肉的迫切心情，可見其美味程度！
然後來說說酒糟雞，其實吧，健身的小夥伴們還是可以偶爾品品解解饞的，比雞胸真的好吃太多惹！你看雞皮上的啫喱凍顫顫巍巍，還有薄薄一層雞油，入口絲毫不膩。
根本扛不住！
反正，今天無論是酒糟豬五花還是酒糟雞！二家生活館統統給你活動價！
最低只要65元起！同時參與美食專區滿108-10、滿198-20的優惠滿減！必須要拿下這口香死人不饞命的酒糟系列了！
喝了這一口冬陰功
真的會有人在泰國的錯覺！
夏天一到，就想吃點酸酸辣辣開胃的東西有沒有？！
冬陰功真是再合適不過了！
作為泰國「國湯」，很多人專門飛去泰國喝它，畢竟國內口味地道的少，各家餐廳的口味大同小異，難免乏味。
不過現在不是疫情嘛，出不了國，所以二姑娘必須推薦你們這款《中餐廳》主廚小林哥（林述巍）研發的冬陰功湯。
料有多足我前面已經分享過了哈！主要是冬陰功整體的調味，我誇爆！
那種在舌尖上綻放的酸辣和奶甜的交匯融合，就像給自己的味蕾做了一次馬殺雞，好喝！
做出如此神仙美味的神仙之手！小林哥的大名！我不允許還有人不知道！去年巨火爆的綜藝《中餐廳3》裡那個唯一一個素人廚師就是小林哥！
憑藉在節目裡擔任主廚的的高超廚藝和親和個性，林大廚迅速走紅。
小林哥做的菜，不僅俘獲了外國客人的胃
連黃曉明都偷偷跑到後廚「偷師」
而且，在節目裡的呈現出來的手藝還不過是鳳毛麟角，人家還有一系列令人驚豔的頭銜：
中國best 50明星廚師
曾任G20峰會等大型峰會及論壇主廚
國宴主廚
為了讓更多人能品嘗到明星大廚的手藝，不等找到了林大廚，正式研發合作了這款冬陰功。
所以！不是我說，今天只花79元就能吃上大廚製作的神仙美味！值值值！（活動還有買一送一，更值！）
再說小林哥親手配比的這鍋冬陰功！酸、辣、鹹、甜、香料味之間的平衡拿捏恰到好處（口味的平衡其實就是一鍋正宗冬陰功的難點），包括你能吃出來的小細節和用心都絕對對徵服你的胃！
在突出海鮮的鮮味之前，高湯的助攻必不可少。擅長粵菜的林大廚將一出高湯吊得鮮、透、香。
這口冬陰功好讓人陶醉！你們一定要慢慢品味，切莫餓狼撲食。
清亮的高湯，食材得新鮮，不可用凍肉。
所以，這鍋冬陰功全部是選用當日新鮮採購的帶骨雞肉、豬肉與豬骨，焯水後文火燉足12小時，待肉香完全釋放於湯中後，再將固形物撈出，得一碗純粹鮮美之湯。
要鮮，一定不能沒有海鮮。還得用好的海鮮，才能對得起這一鍋湯底。
比如說個大新鮮的南美白對蝦，肉質緊實鮮彈，放足6大隻，每一隻都飽含歡快的蛋白！
林大廚又根據國內口味做了中和，以新鮮蝦殼蝦頭去煎，替代味道衝鼻的蝦醬。
鍋中還加入了來自廣西北海野生生長的墨魚仔。
為更入味，專挑嬌小個頭，小小的身體能很好地包裹住湯汁，Q彈爽嫩，一口爆汁，丁點兒鮮美都休想溜走。
以及外殼光滑，放在陽光下還能輕微閃光的文蛤，為湯底增鮮！
文蛤一定是活的
還透著氣的
為了還原地道泰味，林大廚在香料也下了功夫。香茅、高良姜、青檸檬和羅幌子醬，用的都是好料。
香味濃鬱的泰國香茅
我前面不是說這份湯還很低卡嘛，那是因為，冬陰功裡的白砂糖被林大廚使用椰漿替代了，所以，你品嘗到的，湯中的清甜之味、順滑口感以及回甘的奶香，都是椰漿的功勞。
各種香料與海鮮的融煮成就了如此豐盛的一鍋冬陰功，最後再輔以草菇、蟹味菇平衡整體基調，好吃到我詞窮！
最後再說一嘴這個買一贈一贈送的冬陰功原湯！這份湯也同為林大廚出品，是當日採購新鮮帶骨雞肉、豬肉與豬骨，文火燉足12小時得純粹高湯。
廚房手殘黨們拿來做火鍋、下泡麵、泡飯做啥都行！隨意怎麼造都好7~
活動價79元兩盒到手！一盒按兩人份來算的話，人均還不到20！
小程序放上了！快把大廚手作帶回家！
吃過這口酒糟黑土豬
別的豬肉都是將就
不好意思，接下來的畫風可能會有點豪放，但我說真的，這口豬肉完全顛覆了我對豬肉的印象！
你要是不跟我說這是土豬肉，我絕對以為這是哪家黑珍珠餐廳新出的真空裝高級料理，好吃到我語塞
是的，就是這個該死的傢伙！這口神仙酒糟豬肉太為致命！
我勸各位平時不太敢挑戰五花肉的怕胖美眉來說，你們可以試試，分分鐘讓你打臉！這塊就是讓你吃完欲罷不能的「真香」神仙肉。
別看它看上去有些油膩，但只要一入口，完全明白了什麼才叫真正的肥而不膩，清新脫俗！
優秀的土豬肉+秘製酒糟就是有那麼神奇
油膩盡消，酒香清新；天熱，聞到就讓人胃口大開
即便是不愛吃肥肉的人，也難以拒絕！
別以為我是騙人！但凡是個吃豬肉的朋友，你只要嘗了一口便絕對停不下筷子……
「五花肉吃出了新境界！」
「終於可以在飯桌上跟我家男人搶肉了！」
「我家孩子吃了一大半。」
這是一塊不嘗不知道，一嘗「哇塞」的一塊肉，吃過它的人都這麼評價！
五花肉與酒糟相遇
竟有了冰霜消融般的清爽口感
畢竟，它選慢養300天的黑土豬五花肉，再提取百年老滷的酒糟浸泡；五花肉本來就夠香，再加上酒糟的香氣，誰把持的住啊.
關鍵，別看只有小小一塊，分量十足！200g/包（差不多用掉8兩新鮮五花肉），切開滿滿一盤，夠一家三口吃。
而且，糟肉的工藝，差不多400g新鮮五花肉才能做出這樣一塊200g的地道寧波糟肉。
一包200g，風乾，真空包裝
差不多得用掉8兩新鮮五花肉
這可是正兒八經的黑土豬五花肉啊，姐妹們，超市賣賣，1斤可不得四五十元！
夏天的絕味下酒菜
吃過一定會來回購！
日常價72元，活動價68元2包（1包200g），黑土豬五花肉+百年老滷做的糟肉，你值得擁有！
糟肉都是下單現做，真空包裝+低溫運輸，收到記得放冰箱冷藏保鮮，開袋即食（也可以用熱水泡一下加熱），切塊就可以吃了。
你問我雞肉有多好吃？
皮上的啫喱凍顫顫巍巍，還有薄薄一層雞油，入口絲毫不膩。
雞皮是我的最愛！！既有外皮的脆爽，又有內部脂肪的軟糯，是整隻雞的精華啊！
看這塊雞皮！
滿滿的膠原蛋白，超脆彈！
本來吧，辦公室的小夥伴們吃過的雞，少說也不下百隻，不曾想，被一隻糟雞，給一統南北了…
糟雞鹹鮮適口，糟香撲鼻，早年江南人家都會做。但這隻糟雞，你在家絕對做不出。
因為，在它身上你能吃出3種風味：
1：鹽水雞的鮮嫩。
2：風乾雞的緊緻。
3：香糟雞的糟香。
先用鹽水雞工藝
再用風乾雞工藝產生臘香味
最後用香糟工藝產生糟香味
不過，本來我也以為，糟的東西只能店裡吃，換成真空包裝就走味了。
大聲告訴你它可以！把酒意拿捏的恰好，以鮮為主，鹹中帶微甜，滷香帶酒燻。
空口吃都很滿足，味鮮、清爽、越嚼越香，好吃到嘬手指！
金黃表皮爽滑彈糯
這盤糟雞一上桌
不誇張！所有人都會舉起筷子搶！
更喜人的是分量十足，拿在手上那沉甸甸的滿足感，大塊吃肉太幸福！
還有手掌般大的雞腿，它不香嗎~完全可以單獨出道了！
配泡飯配粥更贊，我午飯連著好幾天中飯都是它，真是吃不膩。
日常價69元2袋！450g/袋，活動價65元2袋包郵！1袋就夠三四人一頓了，半隻的配置有翅有腿有胸，超划算。
糟雞都是下單現做，真空包裝+低溫運輸，收到記得放冰箱冷藏保鮮，開袋即食，不用加熱，切塊即可嘗鮮。
最後一句，以上：冬陰功海鮮湯、酒糟土豬肉、酒糟雞統統參與美食專區滿108-10、滿198-20優惠！湊個單還能立減！真心的，一起帶回家更划算！
你越變越好，值得用更好的
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🆘今天這篇也太好吃了！