* 《成都美食》的探店欄目，今天我們吃真資格的泰國菜~ *
富人區的花園泰式料理
連主廚都是泰國空運
還有專賣泰國零食的小賣部
最近過3歲生日，人均50就能吃
店裡頭的主廚是花大價錢從泰國請來的，泰國人做泰國菜，才是正兒八經的泰國味道，這個想法沒毛病！
就連做菜用的食材和調料，哪怕只是個姜也是從泰國空運過來的，每天要接泰國的飛機起碼兩趟，就是為了做出原汁原味的泰國菜。
牆上的純手繪花紋也是專門請人設計後融入了泰國經典的元素在裡頭，非常用心的體現出了泰國文化。
另外像店裡頭的擺設、小件甚至是天花板上的水晶燈都是老闆個人直接從泰國買回來的，就是要實打實的營造濃厚的泰國風，讓我忍不住想說一句薩瓦迪卡~
選擇鍋底的時候，我要舉雙手推薦冬陰功！坐到桌子邊邊就能聞到陣陣香味，入口濃鬱而純正，我喝了幾碗後，心情都變好了。
我點了豪華海鮮雙人套餐煮冬陰功，裡頭的海鮮拼盤倒是真的讓我回味了很久，一個盤子，能吃到好幾個國家的優質海鮮，我只能說這個錢花得值。
蝦子在盤子頭的時候還是活的，放到鍋頭煮一小會就可以吃了，肉質鮮嫩Q彈，再配上冬陰功濃鬱的味道，連蘸碟都不用就讓我從心頭都覺得安逸。
煮其他海鮮的時候，我的滿足感在這一刻達到了MAX，都要溢出來了！
不用煮太久，這樣撈起來都很嫩！而且冬陰功湯已經滲透進去了，鮑魚Q彈還爆汁，藍花蟹肉質潔白入口鮮美，天鵝蛋和生蠔嫩滑得可以讓人吃出笑容！
這個時候，他家特製的小米辣、泰式、蒜蓉三個味道的蘸碟就是錦上添花了，我喜歡先蘸一點小米辣再蘸蒜香的，簡直完美！
泰國菜有個很大的特點就是酸和辣，青檸鱸魚可以說是泰國菜的一個代表了！而去過泰國的人就能吃出來這裡的青檸鱸魚味道和在泰國吃的真的一模一樣。
菜的造型是艘船，感覺它乘風破浪過來就是為了讓我吃到。
上頭紅彤彤的朝天椒顏色一下就引起了我的食慾，魚肉吃起來鮮滑軟嫩，酸辣開胃，帶有檸檬的清香。
| 泰皇咖喱蟹 |
比手掌還大的螃蟹，蟹殼之類都弄碎了，很好剝，還吃之前先吸溜一口蟹殼上面的咖喱和辣油，超過癮！
除了蟹鉗蟹腿裡的肉，我最喜歡吃的還有這部分，一口咬下去蟹肉纖維和濃鬱的咖喱味帶著一絲絲的香辣全在嘴裡了！
這麼讓人慾罷不能的醬料，當然要用麵包片來蘸一下！酥脆的麵包吸收滿了汁水，稍微變軟一點點時候的口感是妙的。
酸辣生蝦是我很喜歡的一道泰國菜，蝦肉非常Q彈，口感簡直一級棒，吃起來酸中帶辣又清爽又開胃！
菠蘿飯的顏色金黃明亮，內容更是豐富，裡面有腰果、肉鬆、蝦肉以及豌豆和紅蘿蔔，每一勺下去都還能吃到菠蘿果肉，整體味道甜鹹適宜，不吃一碗簡直對不起自己！
| 泰式酸辣鳳爪 |
成都人民愛吃泡椒鳳爪，這家店就在今年夏天就推出了這道完全是泰國風味的酸辣鳳爪，醃製得特別入味，啃起來Q彈爽辣，手都要多舔幾下。
| 普吉島炒花甲 |
整盤花甲都非常的乾淨，沒有一點泥沙，花甲肉被炒到已經吸滿了汁水，酸辣適宜的口味真的非常下飯了。
| 黃金蝦餅 |
蝦餅一定要給大家推薦，吃之前我真的對它印象平平，但是咬了一口之後才發現大有乾坤！外皮酥脆，裡面全是鮮滑白嫩的蝦肉，配上酸甜帶辣的蘸料，這個口感讓我一下子就被徵服了！
| 黃金蝦餅 |
西米糕作為泰國名小吃，在這裡也是被完全還原出來了，裡面的西米露和椰肉一起吃是清爽的椰奶味，一下子夏天的感覺就來了。
| 椰青 |
這裡的椰青是從泰國的椰子樹上整隻砍下後送到店裡來的，那當然要點一個了！端上桌後頂殼已經被打開了，插進吸管就能喝，喝完還可以挖細滑香甜的椰肉吃~
味道非常溫和，帶著清爽感，一想到它從泰國遠道而來，我就覺得我面前出現了藍天白雲和沙灘。但也是因為這個原因，椰青供貨不穩定，所以菜單裡面沒得，只能在樓下吧檯點。
比起西式的甜品，像豆花這種中式的甜點更容易引起我的好感，豆花冰冰涼涼，滑嫩可口，上面的紅糖很香，飯後來一個真的再好不過了！
| 高顏值度假風飲料 |
三款夏日飲料清爽香甜，非常的適合這一桌子的泰國菜，漂亮的顏色仿佛是在海邊度假時候喝的飲品~
一走進大廳，就被滿牆的特色手繪吸引了，顏色鮮豔的植物，造型特別的動物，像是秘密花園的繪本變成了現實，夢幻又別致。
吃飯的整體環境根本就是個精緻的花園呀，其實老闆當初開這個店也是為了能跟之前的朋友有個聯繫的地方，三周年活動開始的時候這裡還會裝扮得更好看~
而這家店的驚喜和亮點完全層出不窮，我甚至在一樓發現了一家泰國小賣部！全是泰國本土的零食，據說連泰領館的人都經常來買！
這種連代購都不一定能買到的零食讓我根本按捺不住自己激動的心情，還有店裡的完美零食蝦片，這裡也可以買回家打牙祭！
他家今年初還開了一家新店，從外面看很像是現在泰國街頭開的陽光玻璃綠植都有的網紅店，在成都街頭看到它仿佛重回我在泰國度假的時光。
店內很用心地把水晶吊燈做成了沙欏造型，而且除了綠植，整體顏色也更多的使用了綠色，在裡頭吃飯的時候完全就像在精緻的泰國花園中用餐。
這家泰國餐廳在成都開了三年，一直走的高端路線，今年滿三歲一下子來了個大動作，在桐梓林店本來422元的四人套餐券現在198就能買到！算下來人均才50元！
套餐券包含了四部分：海鮮火鍋券、菜品券、甜品券、飲品券，一次可以任意搭配使用兩張，剩下的就下次來用。
光是其中的海鮮套餐原價就要198元，有蝦、螃蟹、蝦滑、肉滑、巴沙魚、花蛤、午餐肉，魚丸，還有一大份蔬菜拼盤，實打實的滿滿一大份！
穩到，我還沒說完！現在參加周年活動還送一年會員，而8月前註冊的會員在8月22日-8月24日這三天去店裡頭用餐享全部菜品5折！老闆屋頭可能真的有礦吧。。。
能在成都吃到這么正宗的泰國味道真的讓人驚喜，老闆的在細節上的用心也讓我覺得很貼心，不多說，周末要和朋友安排起來了！
本文系成都美食原創試吃，所有文字均為真實感受，觀點主觀，僅供吃貨們參考！
1、會員5折和三周年優惠活動不同享，五折活動新老會員都可參加。
2、198元夠422元套餐券裡面的甜品並不是固定的，要根據店裡當日材料定做，但不管是哪種都不會讓你們失望的~
3、去之前可以電話預定座位。
4、營業時間：周一至周日 11:00-22:30
5、優惠活動（僅限桐梓林店8月20日—2018年8月31日）：
①周年活動期間：
僅需198元可享價值422元套餐券（含2-3人精選套餐1份，青檸鱸魚1份，普吉島炒花甲1份，泰式甜品1份，指定飲品任選2款。），每次到店用餐可任選兩張券享用。
並享大象花園桐梓林總店1年特權會員。（會員特權詳詢店內）
②周年活動期間：
儲值5000元，即送1288元
儲值10000元，即送3000元
③老友福利：
8月22日—8月24日（周三—周五）：8月前註冊的會員本人憑會員卡或身份證到店用餐，享菜品5折優惠！（※僅限8月前註冊會員）
【詳詢店內，本活動解釋權歸大象花園桐梓店所有】
6、優品道店也為大象總店慶三歲生日啦！總店周年慶期間，在優品道店點對應人數套餐，當日精選鮮蔬無限量供應！詳詢店內。
大象花園泰式海鮮料理·海鮮火鍋
桐梓林店（三周年活動門店）
地址：航空路6號附9號豐德國際大門口
電話：028-85573778
人均：143元
ONE DAY優品道店
地址：青羊大道99號附30號
電話：028-61677763
人均：164元
大象花園 mini站（九方店）
地址：府城大道中段88號九方購物中心負一樓B116A
電話：028-65199969
人均：29元
你最喜歡的一道泰國菜是啥子？
美食君將選3個評論最有意思的粉絲
贈送由【大象花園泰式海鮮料理·海鮮火鍋】提供的
大象花園精選雙人套餐
（鍋底3選1：泰式冬陰功鍋底、泰式海鮮鍋底、清邁老椰漿鍋底、三連蘸碟*2、2-3人精選套餐*1、手工粽糖豆花*2、餐位費*2）
*僅限桐梓林店，不與其它優惠活動同享
*開獎後有效期截止至8月20日
*關注我們的粉絲被選中的可能性更大
文 | 蜂蜜雲片糕
主編 | 洪哥不是鴛鴦鍋（勾搭請加微信：cdmshg）
圖 | 大k
製圖 | 土豆妹妹、大k
◎ 我們招人啦 ◎
☞招聘崗位
1.美食編輯實習生
2.生活編輯
3.美食視頻製作
☞簡歷投放郵箱
3962847@qq.com
商務合作電話 | 微信：18380219616
投稿：278600737@qq.com
bigchengdu