說起日式料理
鳴人兄可以說為日式的拉麵事業
做出了巨大貢獻
每次看到鳴人的吃相
能馬上勾起食慾，分分鐘變餓
好想也立馬來一大碗拉麵！
近兩年大火的日式拉麵
雷門拉麵
進駐龍華啦！
麵條起源中國
都說中國人吃麵講究面的勁道，日本人則講究湯頭
日式拉麵的重頭戲當然就是湯！
雷門豚骨靚湯，選取6種豬骨熬製
因湯濃易糊，需每刻鐘攪拌，確保骨鈣及骨髓滲出
燉足20小時，一斤骨出一斤湯，湯色微黃濃鬱
不添加任何調料，
完全沒有羶味，追求食材的原汁原味，入口飽滿豐盈。
和那些調料粉勾兌出來的湯完全不一樣
一口好湯，撲鼻而來的香味瞬間放鬆神經，
帶著略略微燙的喝入口中，味覺瞬間被叫醒！
點單紙上可以選面的軟硬程度和辣不辣，加什麼配菜等
還可以選熬製多少小時的湯底，有15小時20小時等
以下是精選的主打拉麵
社長原湯拉麵
湯是豚骨和阿根廷盛產的甜蝦精心熬製而成，棕色碎末是炒了3個小時的100%純蝦籽，端上桌撲面而來巴掌大的阿根廷蝦肉質甘甜緊實！湯底濃鬱到讓海鮮愛好者一飲而盡，吃的時候記得先拌開，讓蝦籽和炸蒜片充分融合在湯底。
赤鬼拉麵
日本拉麵王國山形縣人氣NO.1，辛辣味增，看著十分誘人，一定要拌一拌，辣味在熱湯中慢慢化開，喝一口湯，辣味從舌尖充斥到口腔。如果還想要更辣，桌邊的辣椒瓶可以滿足你，喜歡挑戰的你可以來試試。
甜蔥角煮拉麵
用北海道產昆布、豬豚骨熬製湯底，配料加了剝絲甜蔥，經過低溫料理的叉燒肉，再用小豆島產黑醬油調味，鮮美甘甜。麵條本身是中細程度的面，能更好吸收湯汁味道，吃到嘴裡非常順滑，甚至有順著喉嚨滑下去的感覺。
雙蔥叉燒拉麵
選用厚薄適中、肥瘦比例剛剛好烤制的豬肩肉，汁水飽滿，口感彈性十足，吃一口清脆的筍乾再喝一口湯，標配的溏心蛋嫩滑，一口吃下去，雙蔥的味道在湯中散開。
節慶鰹魚拉麵
鰹魚節、鮭節等食材熬製的湯底，海洋風味十足。雞蛋液做的厚蛋燒泡在豚骨湯裡，經過熱處理的厚蛋燒散發著獨特雞蛋芬芳，加上其他5種配菜混在一起，味道層次十分豐富，海鮮味道比較突出，但是並不會過鹹或油膩。
辣白菜五花拉麵
爽口通紅的湯頭，湯汁濃稠開胃，通紅的雙唇是火熱的證明，麵條筋道爽滑，Q彈耐煮，再配上傳統的韓式酸辣白菜和豬五花粒烹飪，如果你是嗜辣一族，那股酸辣刺鼻感立馬衝擊你的舌尖，夾個溫泉蛋入口會緩和一些辛辣口感。
肥牛拉麵
以肥牛為基礎，加入豚骨的湯底，香味醇鬱且沒有雜味，和中細的直面非常搭配，佐以粗醃筍、豆芽、半玉、洋蔥酥等，口感非常細膩。
冬陰功拉麵
冬陰功：酸、辣、香！各種刺激的重口味結合，卻偏偏形成了一股難以抗拒的著迷口感，雷門新品推出，小編喝上一口不禁感嘆「好吃到爆的迷魂湯」。初春倒寒吃上一碗冬陰功拉麵，能讓身體暖暖的，微微滲出汗來。
這裡不僅僅只有拉麵
還有其他美味
雷門料理長：山根弘先生
雷門拉麵日本籍廚師山根弘先生，出生於廣島，他21歲便從事了自己的拉麵行業，憑藉極有天賦的烹飪技術被稱為：廚界新秀，精通廣島流派傳統日式拉麵。不在廚房工作，就在尋求菜餚靈感，這是山根弘生活的寫照。
不遜色海底撈的服務
讓小新有些些都不好意思
為長發美女準備的小頭繩也特別貼心
店址：龍華星河coco city一層F門外（襄荷旁）
雷門拉麵
雷門拉麵新店
送給粉絲特別福利
到店有機會獲得
盆栽冰淇淋1份
老闆說了，您點一個
小新工資漲五毛！
來源 | 龍華星河coco city
編輯 | 小新