紐約美食地圖為美東最大的美食全媒體平臺,微信網站騰訊新聞專版同步更新,深挖紐約三千尺助廣大吃貨忙碌於工作學習之餘真正做到「一圖在手,說走就走」。
聯繫我們請加微信niuyuemeishiditu或
發送至郵箱contact@foodmapnyc.com哦
這樣就又能每天收到推送啦!
地圖君會努力搜羅更多美食分享+瘋狂福利
不遺餘力"砸"向大家
送走了聖誕老人,馬上就要跨年了!
想犒勞一下正在『渡劫』的自己
但是不再想吃外賣!
想叫上親朋好友,互訴衷腸
看了看自己不爭氣的雙手
和小夥伴滿是懷疑的眼神
思慮再三
還是下館子吧~
畢竟是2020年最後一頓飯
跟朋友吃飯慶祝,必須得有牌面!
上哪找有牌面、不受凍、又好吃的店呢?
好久不見,帶著升級的空中花園來啦!
全新升級的冬季用餐環境
電暖器開放,增加室內溫度
讓你在花園中做一朵
溫室中的fua fua
霓虹燈光酷炫,增添用餐情趣
同時享受美食&美景&美樂
溫馨又浪漫
好久不見音樂餐廳攜四種打邊爐新菜
使用保溫砂鍋盛湯
有機環保炭火加熱
冬季嚴寒,圍爐而食
聊天再久
也不擔心美食會冷!
甲魚和雞就佔了一整鍋的霸王別姬打邊爐
燉到骨髓都有醬香味的醬大骨打邊爐
麻辣孜然飄香,爛到脫骨的羊蠍子打邊爐
鹹甜清香,口感層次豐富的牛腩打邊爐
個個分量十足
吃完打心底覺得倍兒爽!
總有一款符合你的口味
老北京銅鍋涮肉依舊持續供應中
還有超多網紅菜品
紙包牛蛙/烤魚/燒烤/毛血旺
等著你來打卡喲!
杏胡裡 · 好久不見
推薦程度:****
人均:$30-40
地址:39-16 Prince St. 2nd Fl,
#210, Flushing, NY 11354
電話:(718)888-1669
營業時間:Mon--Sun 11:00AM--10PM
戶外堂食: 已開放
掃碼可加店家訂位點外賣自取哦
還在留戀
夏季的空中花園?
還想同時擁有美食和美景?
好久不見滿足你!
多個電暖器安裝其內
保證其室內溫度
讓大伙兒都可以擼起袖子吃肉!
即使在戶外,也能滿足不同人數的就餐需求,2人,4人,6人,甚至8人!
戶外就餐,照樣享受!古風的隔斷,趣味的擺設,精緻的綠植,科技感的黃藍霓虹燈光,溫馨又浪漫!約會和聚會的不二之選!
『好久不見』嚴格遵守相關規定
桌子間隔均按照6 feet的距離設置
用隔斷分離
有相對獨立的就餐空間
每桌客人用餐結束後立刻進行消毒
工作人員全部佩戴PPE上崗工作
採用二維碼點餐 無接觸更放心
紐約州開啟戶外用餐模式之後
大家要更加注意日常防護
千萬不可以掉以輕心噢
打邊爐原為打甂(biān)爐,是傳統的廣式火鍋!吃打邊爐除了注重湯底的鮮香,配料的豐富新鮮,更注重鍋氣與人氣的融合!好久不見將這種最自然質樸的方式和南北口味的鍋子結合,既有打邊爐的醇厚,又有香辣厚重的超多選擇!適合各路吃貨哦!
打邊爐以有機炭火加熱,用砂鍋盛食。既保證食材快速充分地加熱,又可持久保溫。侃大山,擺龍門陣的同時也能享受熱騰騰的美食!
當西楚霸(甲)王(魚)遇見陳年老母雞,他們之間會產生什麼樣的火花呢?
2lb重現點現殺』霸王『甲魚,遇上精選老母雞,兩大冬季大補之物相遇混合燉製出這道醇厚鮮美,十全大補的霸王(魚)別姬(雞)!
熬製出來的湯底雪白,枸杞紅棗浮於湯底表面,些許青綠色的小蔥更是點綴其上,為其增添了許多色彩。
長時間的熬製也不會影響甲魚肉質的完整性!歸功其富含膠原蛋白的』裙邊『!一整隻的甲魚幾乎要佔住整個鍋口,像人訴說著其生前的傲人體型。
裙邊口感柔軟滑嫩,膠質物還似鮑魚一般會些許粘牙。甲魚肉更是口感細膩軟嫩,與雞肉的絲絲纖維相互映照,堪稱極品!
僅用一勺,就能同時享受魚肉的綿軟、雞肉的細嫩、和湯汁流經味蕾在口腔中迸發的鮮美。食材精華早已融入湯內,入口不鹹不淡,恰到好處,滋補養生!
東北的醬大骨遇上粵菜打邊爐,南北的融合,讓北上廣不再有眼淚!
來一份滿到溢出來的醬大骨,期盼新的一年賺得盆滿缽滿!
上好的豬棒骨上連著的肉的分量著實不少,其肉早已被各式調味料和醬油上色入味,帶有那份紅燒的色澤。湯汁醬香風味,特別濃鬱,還帶有大骨頭的香濃,十分誘人!
骨髓柔軟多脂,分散的細微脂肪液滴被蛋白質包裹,在散射的光線下呈現出白色。
帶上手套,從鍋內拿上一根骨頭,可以看到骨頭肉上還在冒著熱氣,散發出讓人口水直流的肉香。
用舌頭和牙齒將骨頭上的每一份肉都剔除乾淨,是啃骨頭的樂趣之一,且越是難剔的地方的肉越香。啃乾淨一根骨頭就像完成一項了不起的工程一樣,心中自豪感十足!
由於骨頭燉的特別爛,骨髓都可以直接用吸管吸著吃。先是將中間的骨髓搗碎,在插入吸管,骨髓就像液體般可以吸入口中。
羊蠍子是帶裡脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,低脂肪、低膽固醇、高蛋白,富含鈣質。堪稱「補鈣之王「!
使用紅湯做法,經過炭火鍋底的加熱,隔老遠就可以聞到那份鮮香麻辣。
滿滿一鍋的羊蠍子被紅湯浸泡著,湯汁上有紅棗香菜做點綴。
從湯汁內夾上一塊羊蠍子,可以看到其上紅油遍布,鮮紅的色澤使肉看上去更加的誘人。該湯底更是涮羊肉的不二之選,吃完羊蠍子再點盤羊肉,一下子過足癮!
羊蠍子早已經煮的軟爛,用嘴輕輕一抿,就可以和骨頭分離。紅湯的口味早已浸入肉中,帶有孜然的辛香,和辣椒的鮮辣,恰到好處的羊肉特有風味更是讓人愛不釋手。
不想吃太辣,不想啃骨,但又想感受醬香濃鬱的湯汁和肉質的軟嫩?一份牛腩打邊爐同時滿足你!
牛腩帶筋、帶肉、還帶著油花,且越煮越入味,那份紅燒風味與醬香深入其中。
用筷子夾上一塊,熱氣騰騰,滴著湯汁。入口,筋的彈爽嚼勁,肉的軟嫩多汁,脂肪濃香匯聚到了一起,配合醬香湯汁,簡直完美!
胡蘿蔔很好的吸收肉的油膩,使菜餚營養價值提高。胡蘿蔔沾了牛腩的肥嫩鮮美,更加好吃,特別營養!
吃完了打邊爐裡的鮮肉
怎可浪費了同樣香氣誘人的鍋底?!
多款新鮮蔬菜
特調南北風味蘸料
現殺鮮切羊肉
均可下鍋涮煮!
吃幹抹淨
做一個有追求的吃貨!
從國內空運來紫銅鍋,選用有機碳
精準掌握老北京銅鍋涮肉的精華
整隻羔羊後廚現殺鮮切
最原味的礦泉水清湯鍋底涮最鮮的肉!
好久不見自家調製的麻醬
四川大廚炒制油炸辣椒
醃製的豆腐乳/韭菜花/糖蒜
滿滿京味全是銅鍋涮肉的標配!
爆肚蘸麻醬
這一口是多少人的期待~
涮肉喝湯配糖蒜就著白酒
更有紅湯銅火鍋滿足喜辣的吃貨們
咱光榮打工人的快樂又回來了!
快來法拉盛涮肉去~
特製高湯做底,烘焙用紙包裹足足3lb的牛蛙和配料,佐以獨家秘制醬料,紅辣的視覺誘惑和撲鼻的肉香令人饞涎欲滴!
比烤魚更過癮的勁爆藤椒活魚和沸騰活魚,整條活魚現點現殺,保持最鮮的魚味兒,性價比超高的吃魚選擇噢!
精心調製麻辣香醇的sauce,一整隻波士頓龍蝦,2lb重的溫哥華蟹,1lb小龍蝦/帶頭蝦/藍蟹!吃一口渾身冒汗,暢快過癮!
川菜大廚獨家招牌毛血旺,紅油嗆香十分醉人。午餐肉、豬血、毛肚、肥腸滿滿一大鍋,一口穿越回川渝的巴適!
烤串的種類非常齊全,生串/蔬菜/錫紙烤,各式肉類/小腰等等也都有,吃菜之餘,再來些烤串兒唄!
地理位置 & 店設概況
「好久不見」位於法拉盛,地鐵7號線Main St站下車後步行7分鐘即可到達。開車也是非常方便,法拉盛最大的公共停車場就在旁邊。
即使是outdoor,木屋內也布置的溫馨又浪漫!每桌之間有隔斷分開,為約會聚會提供獨立私人的空間!嚴格遵守衛生條例,安全又放心!在最舒適的環境,享最贊的美食,約最親的人!
本文系地圖一線敢死隊原創,記錄體驗當天試吃感受,觀點較主觀,僅供吃貨們參考。但都為實物拍照,如有嚴重不符,望聯繫地圖君打小報告!
作者:梓涵
攝影:Dong
I.即日起為期兩周12/30/20--1/13/21
地圖粉分享此文集贊滿28+戶外堂食即送叫花雞一份
福利說明:
1、請點單前告知店員,出示PYQ使用本福利;
2、活動有效期12/30/20--1/13/21.,過期無效;
3、福利特權每桌限用一份,每天售完為止;
4、活動詳情可直接諮詢店家,如有問題請聯繫地圖君給你們做主(微信:niuyuemeishiditu)
杏胡裡 · 好久不見
推薦程度:****
人均:$30-40
地址:39-16 Prince St. 2nd Fl,
#210, Flushing, NY 11354
電話:(718)888-1669
營業時間:Mon--Sun 11:00AM--10PM
戶外堂食: 已開放
掃碼可加店家訂位點外賣自取哦
請尊重原創 切勿抄襲轉載
紐約美食地圖已應邀加入 騰訊新聞客戶端 天天快報 騰訊網 所有文章版權受騰訊保護
查看更多請去 www.foodmapnyc.com
——廣羅一切,我們不是在試吃,就是在去試吃的路上;
——深入品嘗,只為讓你將每一分花在美食的錢,都物有所值