這個五一假期
我去了距深圳2小時的小漁村
這裡保留著香港最初的模樣
也被很多人叫「小威尼斯」
沙翁、眉豆茶果、燒蝦幹
這些你都吃過嗎？
香港「小威尼斯」
TAI O
HongKong
香港的離島有許多，但大澳並不是一個熱門的景點。縱橫的水道和水上棚屋構成了獨特的漁村風貌，被列入《香港十大勝景》的第7名，也被譽為「東方威尼斯」。
水上搭建的棚屋，戶戶相連，鱗次櫛比。在這裡，遠離高樓林立的中心區，沒有擁擠的街道和嘈雜的人群，呈現在眼前的，是鬱鬱蔥蔥的生活。
食-大澳
大澳除了能曬曬太陽，吹吹海風，街邊也常常能看到花甲老人，擺攤賣海味和茶果。
1 加大版的大墨魚
一進大澳漁村，就能看到這家店。他家主打的是加大碼的大墨魚，每隻都用滷水滷過之後，放在砧板上。這一隻，比我頭都大。
手起刀落間，這墨魚就被切成一小碗送進嘴裡。別說，價格也蠻貴，55一小碗。
店裡還有賣大大顆的魚蛋，但只能選辣跟不辣2個味道。
店名：復興記
地址：大澳永安街4D鋪
2 因為沙翁出名的餅店
大澳餅店因為沙翁而被大家熟知，經常會遇到排隊的情況。老闆娘負責炸沙翁，老闆負責給沙翁撒白糖。
牛皮紙包著剛剛出爐的沙翁，長的有點像泡芙，炸過的外層酥脆，入口很濃鬱的蛋香味。如果不喜歡吃太甜，可以讓老闆放少些糖。
店名：大澳餅店
地址：大澳吉慶街66號地下
3 舊警署的大澳菜
現在的大澳文物酒店，曾經是大澳警署。翻新的時候大幅度保留了舊警署的裝修，頂層則被改造咖啡餐廳。
▲蝦醬雞翅
▼紫貝天葵雞蛋仔
這裡的餐食融入了大澳特色，我點的是蝦醬雞翅和大澳特有的紫貝天葵的雞蛋仔。
至於味道方面，個人還是不太能接受蝦醬的味道…在這裡休息看看海還是不錯的。
店名：Tai O Look out
地址：大澳石仔埗大澳文物酒店1樓
4 62年柴火茶果鋪
店家財叔是一位80多歲的老伯伯，跟他聊天的時候說起，這家店從他媽媽開始做，到現在已經有62年了。對了，這家店是沒有招牌的，去的時候可要多留意。
去的時候趕巧遇到他們蒸糯米粉，財叔說，做茶果的有很多家，每家的口味都不同，但是他能保證的是，他家的糯米是不會粘牙的。他家的糯米都是用柴火燒的。
外皮軟糯，茶果分甜鹹2種口味。我吃的是鹹口的眉豆餡，裡頭加了些許蔥油調味，一口下去滿滿的眉豆。
店名：茶果財
地址：大澳石仔埗街106號地下
5 炭燒海產走鬼檔
來大澳，少不了的是買海味、吃海味。在大澳街市的門口，這家擺了十來年的走鬼檔，主打的是炭燒的海味。
魷魚乾、蝦幹、烏魚子…我試的是瀨尿蝦幹，炭燒過的瀨尿蝦被燒得嘎嘣脆，最後刷一層燒汁，但不知是不是燒過了頭，吃起來微微有點發苦。20港幣/份
店名：炭燒海味走鬼檔
地址：大澳永安街15號附近
6 水上棚屋上喝咖啡
無意間走進了這樣一家咖啡店，門面看起來更像是一間精品店，沿著過道走到頭，才發現這建在水上的棚屋。
店裡除了飲品咖啡，還有蝦子面可以吃到。但因為小吃佔據了我的胃，我點了一份冰滴咖啡，用的是衣索比亞的豆子。搭配邊上的糖漬陳皮，有種不一樣的風味。
店名：蘇廬
地址：大澳吉慶街86號地下
7 沒有蔥的糖蔥薄餅
相信潮汕的小孩對這個糖蔥薄餅並不陌生，糖蔥薄餅裡可沒有蔥，是充氣的糖果。
薄餅裡面包裹著糖蔥，還有椰絲和芝麻。閒聊起來，店家說是近幾年才開始賣這個的，因為小時候常吃，然後就開始賣啦。
這家小店，是島上唯一一家能買到糖蔥餅的店喔。店裡除了一些島上的茶果、紫貝天葵的涼茶之外，還有斑斕雞蛋仔也可以在這吃到。
店名：大澳士多
地址：大澳永安街（大澳街市附近）
8 蝦醬豬肉手抓餅
蝦豬餅外層的薄餅更像是手抓餅，裡面包著蝦醬炒香的豬肉碎，加入生菜絲。還沒入口就能聞到蝦醬的鹹香味。
蝦豬餅25港幣/份，對了，這家店還能買到島上的蝦醬。
店名：張財記
地址：大澳吉慶前街41號地下
9 薑汁豆腐花
在大澳沿街都能看見蠻多的豆腐花檔，我吃的是沿街一家賣薑汁豆花的店。滿滿一碗豆花，吃前撒一層黃糖，豆花可以選擇冷的或者熱的，涼涼滑滑的豆花很是解渴。
店名：華鎽店
地址：大澳街市街17號
大澳人喜歡曬一切
丨①曬鴨蛋丨
蠻多漁民門口，都會曬滿一簸箕的鹹蛋黃。鹹蛋黃的面上撒了1層海鹽，直接通過陽光直曬，曬完之後的蛋黃，紅彤彤的很像柿餅。
丨②曬蝦醬丨
蝦醬是大澳特色的土特產了，去文物酒店的路上就能遇見幾家蝦醬廠，沿路能聞到撲鼻而來的鹹香味。
丨③曬海味丨
幾乎每家每戶，都會曬著不同的海味魚乾，魚肚幹、鹹魚幹、蝦乾等等，感覺只要是海裡的，都可以拿來曬。
丨④曬自己丨
海邊的長堤都會設置幾張長椅，很適合在這裡吹吹海風，放放空。如果是天氣曬，曬自己的時候，建議經常翻面，曬得均勻一點。
就這樣漫無目的地閒逛
其實大澳就是這麼一個小漁村，當你來了之後，節奏就忍不住變慢下來。這裡的，也是很悠閒。
丨逗逗貓丨
除了隨處可見的阿黃，島上的大戶應該就是貓了，可能是因為漁村的屬性，總覺得它們有吃不完的魚。
丨遛遛狗丨
島上隨處可見有許多狗狗，我見到的這隻，叫阿黃。騎自行車的小哥，每天都會帶著他的狗狗跟阿黃一起玩。
丨釣釣魚丨
這位伯伯拿著一根魚線在釣魚，我內心一直有個疑問，這樣其實是不是真的能釣到魚？
丨騎騎車丨
可以花上半天走走看看，如果時間允許，可以選擇住一晚，看看這些古老的街道、爬爬山，天氣好搞不好還能看見漫天的星空。
丨挖挖蜆子丨
也可以在海堤看看老人家趁著退潮的間隙，挖蜆子。
丨上生態課丨
又或者，跟著這些小同學，上上生態保育的課程。
小貼士
去大澳的線路分為【搭車】、【坐纜車】和【輪渡】，都可刷八達通。
①在東湧搭11路巴士
【路程】約50分鐘
在港鐵東湧站B出口的巴士總站，乘坐11號巴士至大澳巴士總站，車程約50分鐘。
②搭昂坪360纜車
【路程】約35分鐘
從港鐵東湧站B出口的東湧纜車站，乘搭纜車至昂坪纜車站。下車後步行約5分鐘到昂坪巴士總站，搭乘21號巴士至大澳巴士總站，車程約20分鐘。
③搭輪渡
【路程】約40分鐘
在屯門碼頭，乘坐大澳的輪渡，船程約40分鐘。
只能步行or踩單車
其實大澳並不大，周末從深圳出發，換個地方曬太陽吃飯。但在島上基本靠步行或租單車。周末人多，最好就是步行。
- 小花絮 -
離開大澳之後，
我還去了迪士尼看五月天的演唱會
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設計丨阿嘰&Joyann
攝影丨賽德·烏漆嘛黑
作者丨賽德·烏漆嘛黑
*文中圖片及文字為小分隊原創
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