半島月餅今年推出新品

  信息時報訊（記者 劉芳）臨近中秋，各大酒店都在主推月餅新品，今年半島月餅也有新品上市。

  據了解，半島迷你奶黃月餅在1986年初次面世，於傳統蛋黃蓮蓉月以外開創新風，至今已晉身深受歡迎中秋禮品之列。除各式經典禮盒外，今年半島月餅特別推出四個迷你奶黃月餅輕巧裝。

  據半島酒店集團旗下的半島精品店介紹，今年較為矚目的除了新推出的四個裝迷你奶黃月餅外，由星級名廚鄧志強師傅構思的桂圓及核桃兩款迷你奶黃月餅設有獨立盒裝及星廚賞月禮盒，後者裝潢精美，紅色禮盒盛載以上兩款特色口味月餅各四個、一罐半島中式名茶、一套限量版陶瓷蓋碗及一對茶杯，與親友用以沏茶賞月，別有一番雅趣。

  時值中國傳統佳節，半島精品店還邀請國家級非物質文化遺產廣彩瓷省級代表傳承人許恩福師傅，為半島精品店創作全新作品《月滿團圓》，演繹品牌與傳統手工藝術的不解之緣。許師傅表示，廣彩圖案大多是吉祥和祝福，滿載民間智慧。作品靈感來源於今年新創作的半島星廚賞月禮盒，盒上的圓拱門設計，又名為月亮門，是古時達官貴人常用作歡迎每位步進庭院賓客的優雅裝飾，圖案構思形如一輪十五滿月的圓月，與今年中秋主題「團圓」不謀而合。

  此外，半島精品店還推出精美的半島經典中秋禮物籃及半島精選中秋禮物籃，每款均滿載半島酒店月餅及精選食品。

  據悉，為確保顧客能選購優質正品半島月餅，包裝上已引入識別編碼多年，今年更提供網上認證版，令顧客更感安心便捷。