12月15日，低溫鮮乳代表品牌新乳業發布公告，除意料中的公布發行718萬張、價值為7.18億元人民幣的可轉換公司債券，用於完成對西北乳業巨頭寰美乳業及其品牌夏進的收購之外，還公布了一項限制性股票激勵計劃，向公司核心團隊41人，以每股9.35元的價格，授予1378萬股限制性股票。
值得一提的是，根據這份激勵計劃，解除限售的要求是2023年度合併營業收入和淨利潤與2020年相比，增長率均不低於95%，也就是說，新乳業的目標是在三年內，營業收入和淨利潤均實現翻一番。新乳業的底氣從哪裡來？
作為一家迅速崛起的低溫鮮奶為主的新型乳業企業，新乳業的快速發展得益於其「四輪驅動」戰略，這四輪分別為鮮戰略，數位化，激勵機制，併購整合。而依託「鮮戰略」和「併購」兩項核心戰略布局，從而形成產業集群效應，快速構建全產業鏈、大平臺生態圈。
低溫乳品成為Z世代「鮮」寵
吳曉波頻道發布的《2020消費品牌增長洞察報告》通過分析100多個品牌發現，取得良好增長的企業，大都抓住了新中產和Z世代這兩大增長型客群。而對於低溫鮮乳的青睞，是這兩大主力客群的共同偏好。
受新冠疫情和社會環境變化的影響，當下的市場形態和年輕人消費心態正在發生巨大變化，一方面受到生活壓力，主動和被動地過著不健康的生活，另一方面早早抱持養生和健康的觀念，給予自己身體和心理的雙重補償。有數據顯示，2019年冷鏈物流行業市場規模增速17.6%，市場需求噸數較2年前增加33%，低溫乳品因其營養豐富、有利於免疫力等產品特性越來越被市場認知，品類增長明顯。
作為國內的低溫鮮乳代表品牌，新乳業在今年的業績變化也可見一斑。10月28日新乳業發布的2020年三季報顯示，單季度營收21億，同比增長39%；淨利潤同比增長52.51%；新乳業鮮奶第一品牌24小時巴氏鮮牛乳持續高雙位數增長，初心0蔗糖素顏酸奶連續三個月銷售翻番，訂奶入戶渠道規模也呈現同比雙位數增長，低溫乳品的各項業務成績亮眼。
與此同時，國潮新消費的興起與低溫乳品的本土品牌優勢呈現交疊，拓寬了國產低溫乳品的發展前景。根據天使投資機構青山資本發布的《非常時期的消費趨勢》報告，2019年線上中國品牌市場佔有率達到72%，其中中國品牌市場規模同比增幅前三的是醫藥健康、美妝個護、食品行業，分別為38.5%、36.7%和31.5%。而在乳製品、數碼產品等品類中，近三分之一的消費者在高端產品上會選擇中國品牌。這也為以新乳業為代表的國產低溫乳品品牌轉型升級取得競爭優勢，提供了難得的機會窗口。
「東南西北中」布局「鮮」發優勢
創立10多年來，新乳業發揮併購整合優勢，始終圍繞「鮮戰略」展開有序布局，構建了覆蓋西南、華東、華中、華北、西北等區域的牧場、工廠、市場組合模式。尤其是今年疫情以來，新乳業及時調整預案，在升級產品品質的同時，加大線上業務、發展無接觸訂奶上戶、調整商超連鎖銷售策略、走近社區滿足居家消費鮮奶需求，保證鮮奶供應，為企業在後疫情時期的發展贏得市場先機。
截至目前，新乳業旗下有 47家控股子公司、 15個主要乳品品牌、 16家乳製品加工廠， 13個自有牧場。為推進「鮮戰略」落地，新乳業靈活運用科技，進一步完善「鮮戰略」從牧場到餐桌的每個環節、鏈條。牧場養殖、育種技術及信息化技術改進優化後，新乳業的奶牛平均單產、商品奶比例、原料奶品質、成母牛繁殖等指標均有提升，原奶供應的穩定性進一步增強，所有工廠都通過了「優質乳工程」的優化升級。
在新希望看來，「鮮」是品牌基因，「新」是品牌動力，新乳業以「新鮮」作為品牌根基，持續推進「鮮戰略」，締造從牧場到餐桌的新鮮生態圈，未來將不僅僅是鮮活營養提供者，同時也是新鮮生活方式倡導者；以「新潮」驅動體驗升級，深入消費者洞察，時刻保持與年輕用戶的連接和融合；更重要的是，以「新科技」作為發展引擎，擁抱數位化，為新鮮生態圈的每個鏈條進行科技賦能。
隨著7.18億元可轉債的落地，新乳業對於西北區域龍頭乳企寧夏寰美乳業的收購將全部完成。藉由這一收購，以及與國內優質原奶供應商現代牧業的戰略合作，加之對東南地區龍頭品牌福州澳牛乳業的收購和重組，新乳業對於上遊優質奶源的掌控力進一步加強，並藉助原有龍頭企業本地化的品牌優勢和渠道資源，通過日益完善的併購模式，更好地整合產業鏈體系，迅速為新乳業品牌打開本地市場，複製在各地的成功經驗。
眾所周知，低溫鮮奶有低溫冷鏈配送、保質期短等客觀條件，產品銷售半徑受到限制，必須有充分優質、布局合理的奶源基地作為發展基礎。而奶源基地的建設無法一蹴而就，從牧場建設到奶牛引進、培育、養殖到實現正常化擠奶，需要經年的運營周期。新乳業早有預見的搶先開啟優質奶源布局，客觀上為自己建立了短期內的壁壘優勢。
數位化創新打造科技領「鮮」
作為國內較早發布數位化戰略的乳企，新乳業全面推進生物科技與數位化轉型，以期打造「硬核心+軟身段」的科技優勢，實現更高質量的發展。
近年來，新乳業綜合原有的「四洲四國」的國際科研布局和產業研平臺資源，在菌種研發、細分營養需求的產品研發、殺菌工藝等方向深入研究，內容涵蓋生命早期營養、老年營養、疾病及公眾營養等領域，確保為產品創新提供自有生物技術IP輸出。新乳業與高校合作完成的「功能性乳酸菌靶向篩選及產業化應用關鍵技術」，旨在進一步開發我國自有智慧財產權的功能性乳酸菌菌種資源，獲得國家科技進步二等獎。
以科技創新為基礎，新乳業先後推出了刷新「好鮮奶」標杆的黃金24小時鮮奶、業內首款「嚼得到益生菌」的活潤晶球酸奶、首創細膩口感與0蔗糖平衡的初心0蔗糖素顏酸奶、eyes care低溫「養眼牛奶」等多款特色創新產品，贏得了行業與市場的一致好評。
在數位化方面，新乳業已經實現人工智慧、物聯網、車聯網在牧場、生產端和物流端的全面應用，可以迅速匹配小批量柔性生產，實現更精確的貨物匹配、全程保鮮和全場景的科技賦能，特別是針對上遊養殖，新乳業通過科技團隊建立「雲養殖」系統，加速推進智慧牧場建設，改造「新鮮生態圈」中的每個鏈條，提升全產業鏈的質量和效率。
「未來三年，新乳業要實現倍增，成為低溫市場的領導者和併購整合的領先者，」相關負責人表示，新乳業會從五個方面入手，包括：堅守顧客價值創造，加速品牌煥新、產品創新；堅定鮮戰略為核心，構建全域營銷的服務場景；打造新興業務增長極；堅持科技創新和數位化轉型，提升全產業鏈的質量和效率；堅信願景驅動增長，建設高績效組織和文化等。
結合市場需求、產業布局及其自身發展優勢，如果新乳業堅實走好戰略發展的每一步，這一目標似乎並不遙遠。
內容來源：消費日曝