六一兒童節到啦,給孩子做一份萌萌的小河馬卡通早餐吧

2020-12-26 上遊新聞

六一兒童節到啦!給孩子做一份萌萌的卡通早餐吧!

有肉有菜有蛋有水果有主食,營養均衡又低卡,好看好吃不長胖!

藍色米飯用的是蝶豆花粉加一點點飲用水調成的藍色液體,加入米飯中拌勻,不要加太多哦,米飯太溼就不好吃了,一點點淡淡的藍色就好啦,富含花青素哦!

新入手的三明治早餐機顏值高,體積小巧功能強大,兩個工作區可以同時工作,省時又方便!

【食材清單】

米飯:1碗、雞蛋:3個、培根:1片、秋葵:2根、西蘭花:適量、聖女果:適量、鹽:一小勺、食用油:適量、蝶豆花粉:少許

【製作步驟】

1、準備好食材,秋葵洗淨去蒂,西蘭花洗淨切成小朵,聖女果洗淨。米飯可以前一天晚上睡前在電飯煲裡放好米和水,預定好時間,早上起床就自動煮好了。

2、早餐機的煮鍋倒入適量水,燒開後下入秋葵和西蘭花,焯燙3分鐘左右。

3、焯熟後撈出瀝乾水備用。

4、培根從中間切開,放入三明治機中,因為培根本身油脂就很豐富,可以不用刷油,蓋上三明治機,煎制3分鐘。

5、三明治工作區在煎培根的同時,可以用平底鍋來煎雞蛋卷,盆中打入三個雞蛋,加入少許鹽,攪拌均勻,如果要蛋液更細膩一些,可以過一下篩。

6、平底鍋中加入少許食用油,刷勻,加熱。

7、油熱後,火力調至低檔,倒入一半的雞蛋液,煎至底部凝固。

8、雞蛋液煎至半凝固的狀態,放入一根焯熟的秋葵,然後藉助鏟子捲起。

9、捲起後繼續保持低檔的火力,把蛋液煎制全熟。同樣的方法把剩下的蛋液和秋葵再煎一個蛋卷。

10、煎秋葵蛋卷的時候,培根也煎好了,香氣撲鼻,三分鐘到了就自動停止了,不用擔心煎太過頭。

11、蝶豆花粉加入少許飲用水調成藍色液體,加入一點點到米飯中(不用圖上那麼多),不要加太多,淡淡的藍色即可。

12、用木鏟把米飯拌勻,就成了藍色的米飯。

13、取一張保鮮膜,把藍色米飯放在保鮮膜中間,然後藉助保鮮膜把米飯裹起來,捏出河馬的頭。

14、再取少許藍色米飯,捏出河馬的耳朵,同樣的方法捏出2個。

15、然後把耳朵放到對應的位置上。

16、再藉助保鮮膜捏出河馬的臉部。

17、把藍色飯糰和白色飯糰拼在一起。

18、用海苔剪出河馬的眼睛和眉毛。

19、用白色飯粒做眼睛的高光。

20、再用黑芝麻裝飾一下河馬的臉蛋,河馬飯糰就做好了。

21、把雞蛋卷切成等寬的小段。

22、把河馬飯糰、秋葵蛋卷、培根、西蘭花、聖女果擺入盤中即可。

23、再加一杯牛奶,營養健康又可愛的河馬卡通早餐就做好啦!寶貝一定很喜歡哦!

造型可愛,營養豐富,快給你的寶貝做起來吧!

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