六一兒童節：給女兒做黑胡椒牛排，又嫩又好吃，連盤子都不放過
大家好，我是小童姐姐每天分享美食食譜供參考歡迎關注。
今天給大家推薦好吃的在家自製的黑胡椒牛排。前段時間女兒學習成績有提升，在家就是給她做的這份黑胡椒牛排，特別喜歡吃，昨天又炒著想吃牛排，這不今天有給她提前做一份6.1兒童節的獎賞，嘿嘿提前吃了，
大家也可以在家試著這樣做又嫩又好吃，做法其實很簡單，幾分鐘就搞定了，講真的自己在家做太省錢了，口感一點不比牛排店裡的差多少，在配上一些意面那真的是絕了，下面是詳細的烹飪步驟，喜歡的朋友學習一下，這個六一兒童節也給孩子自製一份，省錢省時孩子超愛吃哦。
【黑椒牛排】
食材準備：牛排（兩人份）200克、洋蔥100克、西藍花150克、黃油少許、黑胡椒適量、食鹽適量
——黑胡椒牛排的烹飪步驟：
步驟1、從超市買回來的牛排，回到家直接用刀背拍打鬆軟，撒上適量的料酒、食鹽、黑胡椒粉，塗抹均勻放入冰箱醃製冷餐2小時，
步驟2、鍋中放入水煮開加入1勺食鹽放入切好的西藍花小朵焯水至熟撈出備用，
步驟3、再把準備好的洋蔥切一半洋蔥絲，切一半洋蔥末，
步驟4、鍋中放入少許的黃油，把醃製好的牛排放進去煎至，用鍋鏟按壓一下覺著有點硬就可以關火盛出啦，
步驟5、鍋中的底油在把西藍花放進去翻炒，加入少許的食鹽，炒飯盛出放在牛排旁邊，
步驟6、鍋中放入少許的黃油，把切好的洋蔥翻炒至半透明後放入盤中擺好，
步驟7、下面來炒醬料汁，放一點黃油把切好的碎洋蔥炒到半透明狀態，加入食鹽和胡椒粉，在倒入一點水炒制濃稠即可，
步驟8、把炒好的醬料汁淋入牛排和西藍花上面就完美收工，又內又好吃的黑胡椒牛排就做好啦，大人孩子都愛吃，這個六一在家給孩子或者是給自己來上一份也不錯哦。
溫馨小貼士：
1：牛排一定要均勻拍打，這樣醃製時更能入味，並且口感會更松嫩；
2：如果你覺著麻煩也可以在晚上買別人醃製好的牛排，又配好的醬料汁比較便。
感謝大家的觀看和支持與食為伴溫暖生活，每一道菜都是用心之作，每段文字都在用心闡述，如果你有什麼好的小技巧歡迎大家在評論區留言，讓更多的人看到你的分享。
喜歡的我的分享的朋友千萬不要忘記關注、點讚、收藏加轉發哦。
唯有美食不可辜負，分享是一種快樂。我是小童姐姐祝大家生活愉快。