【食曬香港】EP1--探店:蘭芳園 華嫂冰室 澳洲牛奶公司

2021-02-16 逛吃狂人手記

一說到香港🇭🇰，不禁讓人想起的除了Shopping就是茶餐廳文化。

雖然茶餐廳要排隊，要搭臺，衛生條件和服務態度可能也不太好。即使這樣，還是無法阻撓人們對它的喜愛。

都說沒吃過茶餐廳就不算到過香港，可是香港茶餐廳辣麼多，時間卻只有一丟丟，腫麼辦捏？

🔺逛吃君即將推出全新系列【食曬香港】, 準備為大家種草、拔草以及踩雷Hong kong的好玩&好吃, 敬請期待喲！

澳洲牛奶公司


    澳洲牛奶公司可謂是香港的明星茶餐廳了，想必很多童鞋在來香港旅遊之前就已經聽說過啦！什麼「沒吃過澳牛不算來過香港」之類的風，吹得特別大。據說偶爾還能看見明星來吃 (反正逛吃君去的那天是沒有看見一顆星☹️)

    如果2-3人去的話，一般都是會跟別人搭臺的。而且大多數時候門口都要排隊哦，不過其實茶餐廳排隊也挺快的，基本都是吃完就走 (千萬不要坐在那聊天聊半天，會被店員說的...別問逛吃君是怎麼知道的...)

    在這裡逛吃君也就不評價味道好壞了，就推薦一些菜式大傢伙自己去嘗嘗吧~畢竟蘿蔔青菜各有所愛嘛😊

    推薦菜式：炒蛋多士、杏仁燉雞蛋、牛油方包、蛋白燉鮮奶

    

📍47號 Parkes St, Jordan


華嫂冰室

    華嫂冰室有三家，一家在元朗，一家在觀塘，另一家則在灣仔。而元朗店是總店，其他兩家則是分店。據說餘文樂可是華嫂冰室的頭號粉絲，經常會去的哦😍

    值得注意的是他們的開門時間，元朗店和觀塘店都是開到下午五點就結束營業了，如果計劃晚上去吃華嫂冰室的童鞋可以去灣仔店，他們的營業時間至晚上九時哦。

    價格也是相對的經濟實惠，好吃不貴啦！

    推薦菜式：華嫂凍奶茶、茄汁雞翅豬扒通粉、招牌菠蘿包、豬扒包

📍元朗屏山坑頭村 (元朗總店)

📍1, King Palace Plaza, 55 King Yip St, Kwun Tong (觀塘店)

📍 272 Jaffe Rd, Wan Chai (灣仔店)

蘭芳園

    蘭芳園的老店在中環，就是一個非常小的路邊小店。喜歡追尋復古港味的童鞋可以去朝聖一下子。

    對於老字號蘭芳園嘛，逛吃君只去過尖沙咀地下商場的這一家。 和華嫂冰室一對比，感覺遜色太多了。雖然店裡掛著很多大明星例如發哥和譚校長的照片，但是逛吃君依舊覺得華嫂好吃些，感覺完全是被炒出來的呀~

    大家有機會快去試試看，然後告訴逛吃君你們的感想吧！

    推薦菜式：金牌豬扒包、蔥油雞扒撈丁、絲襪奶茶

📍Tsim Sha Tsui, Nathan Rd, 36-44號B1重慶大廈

📍上環幹諾道中168-200號信德中心3樓304D號舖

相關焦點

  • 澳洲牛奶公司
    澳洲牛奶公司是一開始是賣牛奶的，如今已是香港最道地的早餐店！來到了香港，當然必須要去體驗一下嘍~遊客必點：杏汁燉雞蛋、蛋白燉鮮奶、牛油方包、炒蛋店不大，服務員多，客人更多，感覺有點擁擠，店外每天都是排隊長龍，你們點餐一定要快，他們出餐也非常迅速的，只要吃好了就好馬上付錢走人了，可能會覺得吃的不爽，但這就是香港的特色！
  • 香港探店|港式懷舊冰室推薦
    上個世紀六、七十年代，香港冰室進入鼎盛時期，八十年代，隨著香港生活節奏加快及大量美式快餐廳的湧入，冰室逐漸被邊緣化，在這種情況下，一些冰室試著增加粉、面、飯等食品轉型成為茶餐廳。雖然茶餐廳的食物款式更加豐富，但冰室仍然是無數人心中割捨不斷的情結，成為香港最有煙火氣的地方，甚至可以說是香港文化的最佳詮釋。
  • 「別再只盯著翠華,這些才是香港最地道的茶餐廳.」| 與你食
    聊香港，當然要從它的茶餐廳文化開始咯。茶餐廳和冰室，是90年代港劇、電影普及給我最深刻的兩個餐飲詞彙。1952年開業的海安咖啡室，已經走過了逾60載風雨，堪稱香港最古老的冰室，當年時尚的代名詞，如今成了懷舊的老味道。開業之初，由於地處海邊，前來的熟客都是在碼頭工作的勞動階層。
  • 回到香港的六十年代,懷舊復古的十字牌牛奶主題冰室
    時間是一樣神奇的東西，它只會留下美好的回憶和情感，這大概也就是為什麼我們都渴望擁有一部時光機，好讓我們能回到過去，再一次經歷那些陽光燦爛的日子。真的時光機就沒有了，不過或許這家新開的復古冰室能勾起你那麼一點舊時的情感，可以再次回味一下那些甜甜的回憶。
  • 去香港,怎能不去嘗嘗傳說中的「澳洲牛奶公司」?
  • 冰室、餐廳、糖水、麵包屋…跟著我們深度探尋美食地圖,領略正宗香港味道!
    還有可以帶走的灌裝奶茶，全港有40多家分店裕興咖啡：推薦炒蛋三文治，Ins上很多美食博主發過圖，記得早起就不用去排隊~|| 澳洲牛奶公司 － （▲圖：RF淡水海邊JM）以賣牛奶起家的澳洲牛奶公司，僅靠炒蛋就成為香港最地道的早餐店。燉蛋、燉蛋白、煎雙蛋和炒蛋多士都超受歡迎。
  • 一代香港人的回憶,十字牌牛奶,熙篤會出品
    - 香港 -香港老字號十字牌牛奶開冰室了！一秒穿越回上世紀的老香港。在香港，說起牛奶，定逃不脫港人的「十字牌」情節。店裡隨處可見的「十字牌」紅十字牌的情懷說到十字冰室，還得先說說大部分港人們的兒時記憶——十字牌牛奶。
  • HK | 比翠華和澳洲牛奶公司更地道的香港美食.
    如果說要列出「在香港必須要做的十件事」，那麼，「吃茶餐廳」一定是其中非常重要的一件事。香港的茶餐廳遍布街角巷尾，在去到香港之前，我也在許多港劇和電影裡經常看到演員們在茶餐廳吃飯的場景。在香港，一些吃飯的店叫作「冰室」，我一直好奇，冰室和茶餐廳有什麼不同。
  • 城市背面的那一碗茄牛面——香港星座冰室
    不知道從什麼時候開始香港有了一個四大奇食的說法，分別是俗稱澳牛的澳洲牛奶公司
  • 穗港探店|吳系茶餐廳+華嫂冰室+星座冰室…關於茶餐廳的二三事
    探店 · 美食 · 食譜 · 旅行 ·
  • 香港︱這家開在地下室的茶餐廳,居然能吸引吳彥祖、古天樂過來光顧!
    於是，我做了一個任性的決定：親自去香港，領教一下最地道的茶餐廳是怎麼回事。作為一個有追求的吃貨，我當然不會去什麼「翠華」。早就聽聞，香港茶餐廳有所謂的「四大奇食」，每一樣都個性十足。所以這一次去香港的目的，就是去「獵奇」的！
  • 氧氣音樂節美食探店 | 蘭芳園的港式奶茶和青春派的包角步,今晚一起吃!
    特色定製美食火熱來襲：「胖哥倆」新品首發，無熱量輕食女生摯愛，更有美團外賣、沈一點「看家美食」系列大作戰，ENJOY展位精選超值美食…… 今晚，我們繼續探店。第一站——蘭芳園！香港美食家蔡瀾曾說過：不喝蘭芳園，就相當於沒來過香港港式奶茶（絲襪奶茶）被列入香港非物質文化遺產。不少遊客來到香港，也必要喝上一杯絲襪奶茶。
  • 香港這家新開的茶餐廳,想要找回傳統冰室文化
    冰室是香港最市井的文化，出現在無數的香港電影和電視劇中，陪伴香港人超過半個世紀的時間。而於 1960 年代初開始出品的香港本地「十字牌」樽裝牛奶距今也已有了 50 多年的歷史。最近，這個專售鮮奶的老字號品牌在香港港島西營盤開設了第一家茶餐廳「十字冰室（Cross Cafe）」，請來了香港本地的設計團隊 Studio UNIT 操刀店鋪設計。這是「十字牌」牛奶在香港開出的首家「十字冰室」，從名字便不難看出，整間店鋪都是以「十字牌」牛奶為主角。
  • 清遠美食探店:囍帖街茶冰室,有顏有味的港式傳統茶冰室
    清遠美食探店：囍帖街茶冰室，有顏有味的港式傳統茶冰室你肯定聽過喜帖街這首歌，但你有沒有聽過這家囍帖街茶冰室？在清遠靜安寺這邊就有這麼一家名字討喜，東西又好吃的茶冰室。這家茶冰室位於二樓，裡面的裝修是復古老香港傳統茶冰室的風格，裡面有老式冰箱、老式電視、老式電話等等。進入餐廳，滿眼都是墨綠復古的基調，還能看到玻璃上顯眼的霓虹燈做成的菜單，讓人一瞬間穿越到老香港。選定座位，點好菜後，沒一會就上菜了，上菜速度還是很快的。說完了環境，下面我再帶大家看看這裡的菜品。
  • 穿越回到80年代的九龍冰室,只想說一聲:「唔該,兩杯鴛鴦走冰」
    "古惑仔"們橫行在油麻地尖沙咀旺角但即使再風頭火勢的熱血少年之爭，每逢下午3點鐘，仍能心平氣和地，走進街角的九龍冰室，飲杯茶嘆個包在食字當頭的香港地，沒有什麼事情不能等到兩杯凍鴛鴦落肚以後再解決沒有冰室的香港，就像沒有廚房的家回歸20年後，這股濃濃的煙火氣還在而馳名在外的懷舊復古港式九龍冰室也首次從廣州傳入北京
  • 廣州人去香港必吃的9家店,餘文樂都去打卡!
    這個看起來酷酷的男孩子還是個地道的吃貨 尤其鍾愛港式美食 他常常在Instagram曬香港美食讓粉絲們看得生不如死如果你留意餘文樂的ins和微博就會知道華嫂冰室是他經常光顧的一家店當年餘文樂出差華嫂還曾空運菠蘿包給他呢~
  • 香港灣仔區網紅美食探店
    小編連續三個星期和朋友在灣仔探店，嘗遍了灣仔區裡的網紅美食店，今天給大家總結了6家灣仔必去的網紅店，餐廳、甜品店、咖啡店等等，看完不用愁到灣仔吃什麼了，快拉上朋友一起增肥去吧～這家冰室和很出名的那家華嫂冰室相比，口味沒那麼重，並且更時候正餐去吃。店裡最出名，幾乎大家第一次去吃都會點的是日本滑蛋叉燒蝦仁雙拼。看圖就能感受到，它的配料很豐富，雞蛋也很嫩滑，每顆蝦仁都是新鮮大顆的。
  • 香港那些讓人心甘情願排隊的冰室!
    墨綠色的地磚，老舊的電器，報紙糊上的天花板，價錢便宜又好吃的菠蘿油和奶茶，所以一提起冰室，更多是香港人的一種情懷。  最近在香港，一個專售鮮奶的老字號品牌在香港港島西營盤開設了第一家茶餐廳「十字冰室（Cross Cafe）」。重新掀起了香港的懷舊冰室風潮。
  • 十字冰室讓你走進六十年代的香港
    然而，隨著城市商業化的快速發展， 冰室正在消失，很多時候也已成為當地人的回憶。但是，在香港經典鮮奶品牌Trappist Dairy眼中，冰室需要保持下去，且應該隨著城市的變化與人們口味的變化而不斷進化。
  • 在香港 | 佐敦新公寓即將曝光,探店攻略該安排一下了
    坐在這裡食一餐飯，能拋開對香港「快節奏、沒生活」的刻板偏見。推薦美食：岑味牛脷、瑞士雞翼、乳鴿、梳乎釐地址：九龍尖沙咀加連威老道40號人均：170RMB義大利餐廳，取名為「橡木」。由於松露在多種菌類中最為珍貴，在美食界中被譽為奢侈品，所以餐廳沿用「橡木」作名字，寓意以舒適、熱情的環境為客人提供優質的義大利餐飲美食。