涮肚的好吃，
除了體現在辣椒外更有香料藥材和天然植物等配方，
把熬製的「香料」放入「鮮香湯」中，
再直接放入各種食材，
短短幾秒至幾分鐘後就能食用，
既能像燒烤那樣穿成串燙熟，
讓人一把把地拿著吃，
又能裝成碗，大口饕餮。
麻辣涮肚
麻辣涮肚，源自四川，火在東北。作為麻辣燙的延伸，麻辣涮肚繼承了麻辣燙的湯汁，麻辣鮮香和熱氣滾滾的就餐氛圍，在這樣的基礎上，讓牛肚的筋道可口與麻辣燙的湯底完美的結合，輔以大白菜、木耳、幹豆腐、豆泡還有各類素菜，吃的就是東北那旮旯的豪爽與美味。
在印象裡涮肚都是那種特別小，片的特別薄的那種，吃起來一點都不爽。但他家的毛肚絕對應該算得上是毛肚界的巨無霸啦。從寬度到厚度都是加大碼的，簡直就是涮肚PLUS。
熱辣鮮香，柔韌脆彈，豐富配菜，絕對能滿足你對涮肚所有的欲望！
毛肚好只能說明底子好，這味道好壞還是得看鍋底品質。他家的鍋底非常香，不是猛放辣椒猛炒的那種衝勁兒，而是秘制調料慢燉出來的醇厚。毛肚在裡面煮的越久味道越好，配上精心準備的麻醬和純手工搗出的蒜泥，口味的變化盡在唇齒之間。
涮肚好不好吃，除了食材、鍋底外，蘸料也很重要哦
店家使用最傳統的搗蒜方式，用搗蒜罐人工搗蒜，最大的保留了蒜的原滋原味。
搗好的蒜泥加上輔料，再配上熱騰騰的毛肚，最美味不過了。
張記涮肚
地址：密山市宏偉街南韓家園5號樓35號門市
聯繫電話：15146766787
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