對花崗巖的工業技術要求因用途的不同而有不同的側重。
荒料要求
1.對天然花崗巖荒料的主要要求：
建材行業標準(JC-204-92)對天然花崗巖荒料的主要要求如下：
荒料必須具有直角平行六面體的形狀。荒料的大面應與巖石的節理面或花紋走向平行。
荒料的規格尺寸要求長度大於或等於140cm，寬度大於或等於60cm，高度大於或等於60cm。
外觀質量要求同一批荒料的色調、花紋、顆粒結構應基本一致。荒料的缺角、缺稜、裂紋、色線、色斑的質量要求應符合表4.24.6的規定。
物理性能要求：密度不小於2.50g/cm3；吸水率不大於1.0%；乾燥壓縮強度不小於60.0MPa；彎曲強度不小於8.0MPa。
質量要求
2．對耐酸、耐鹼花崗巖的質量要求：
(1)耐酸花崗巖的質量要求 主要化學成分要求：SiO2>70%～75%，含量越高耐酸性能越好；Al2O3>13%～15%；Fe2O3<0.5%；
CaO<0.8%；MgO<0.4%；耐酸度大於97.5%。硬。熱阻率(經過10～40次熱變化後的抗壓強度)大於16.2MPa，熔點1610℃，膨脹係數小於8×10-3，吸水率小於1.5%。
(2)耐鹼花崗巖的質量要求要求CaO、MgO含量高，含量越高耐鹼性越好，有些耐酸石材SiO2含量高，但孔隙率小，亦可作為耐鹼石材使用。青島料石總廠生產的耐鹼花崗巖產品化學成分如下：SiO276.6%、Al2O314.39%、(K2O+Na2O)9.07%、Fe2O31.14%、CaO1.34%、MgO0.68%。