濾紙對於手衝咖啡一族來說,是再熟悉不過的東西了。不管是錐形濾紙、扇形濾紙、丸型濾紙,甚至其他各種異形濾紙,如果把你的濾杯比作是一匹好馬,那這好馬配好鞍中的馬鞍說的就是濾紙了。而濾紙的選擇對於衝煮咖啡的風味也是具有一定的影響作用的,擁有一款稱心的濾紙也算是幸事了。
今天就藉由這個話題,來和大家一起聊聊KONO濾紙,相信每個手衝愛好者應該都用過KONO的濾紙,KONO是日本製造咖啡器具的公司,KONO的咖啡器具很多人都非常喜歡,而且好多測評都對KONO器具的表現讚不絕口。
然而,KONO除了最常見的上述綠色包裝的濾紙之外,還推出了將衝煮咖啡的場景和人物區分成了男生版和女生版,其實濾紙使用本身當然沒有性別之分,然而通過插畫的方式傳遞出一種閒適而自由的感覺,我個人非常喜歡KONO的這套濾紙包裝,每次衝煮咖啡的時候都能帶有好心情,哈哈。
這是款男生版,而且當中所使用的器具也是KONO的,設計了一系列充滿田園風格KONO式咖啡濾杯和原木手柄的分享壺,可以說原木手柄已經是KONO分享壺的標誌性存在了。
另外這款就是女生版,而且剛好是男生版是1-4人份的大號濾紙,而女生版是1-2人份的小號濾紙。這些濾紙都是採用酸素漂白,透過氧化反應以達至漂白物品的功用,對人體安全無害。而更重要的是漂白濾紙通常紙味會比無漂白的輕很多,所以紙味如果很大,衝煮的咖啡就會有雜味產生,影響口感,好的濾紙一定是紙味很微弱,儘量不會影響到咖啡的風味。
不管是男生版還是女生版,旁邊還會搭配一個小男孩和小女孩,給人很居家的愜意風格,完全描繪了日常我們普通的咖啡生活。
這一組也是一個小號濾紙,簡單的手搖磨豆機,一套手衝滴濾器具,也許這是很多初學愛好者們的第一套設備吧。
將我們日常的場景融匯到濾紙包裝上,摒棄了傳統單調的包裝設計,讓簡單的事物存在了生命力的感覺,擁有了畫面感,更有了故事性。
其實KONO的濾紙包裝算是獨樹一幟的,其他的品牌也少有很個性的包裝或者試圖融入一些咖啡相關的素材或場景在內,所以顯得它就變得非常特別,最後因為有小夥伴留言希望介紹一下扇形濾紙的使用,文末附上一張針對扇形濾紙疊法和使用的插圖(通常在倒入咖啡粉之前需要有一個打溼濾紙的步驟,但並不是必須,所以這裡沒有嵌入)。
用這樣的濾紙心情都變好了