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中國是一個飲食非常豐富的國家，這得益於我們能夠包容接納很多國家的美食。並且在千百年的時間內發展出更好的飲食來，中國每個少數民族的飲食就很好的說明了這一點，不管是哪個少數民族都有自己的飲食文化，並且都發展得非常不錯。
當然因為生活方式的不同，很多少數民族的飲食並不講究色香味俱全，有一些美食儘管吃起來很美味，但是外表看上去卻不是那麼好吃。有一個英國人就是看到了中國藏族的一種美食後表示：中國人太奇怪，嫌棄我們的仰望星空卻花幾十萬買壞掉的肉。
這個英國人說的仰望星空派大家應該都知道，這幾年在網上經常被拿出來討論。不過這其實是這個英國人誤會了，大部分網友的嫌棄其實是對於英國廚師的嫌棄，而不是對這道菜的嫌棄。因為在很多人看來仰望星空派明明可以做得更好看、更好吃，卻偏偏要做成一副黑暗料理的樣子。
而他所說的壞掉的肉其實是四川藏族的一個部落，叫做扎壩人。當地人自己製作的一種特殊美食，叫做「臭豬肉」。雖然說名字是這樣，但是這種豬肉的味道卻非常美味，而且當地人只有在招待貴客，或者重要節日的時候才會把這些豬肉拿出來吃。
這種豬肉的製作方法看起來很簡單，就是把豬殺死之後把內臟掏出來，然後填充進去各種香料，不過最關鍵的地方在於這些填充物到底是什麼沒多少人知道。所以很多遊客想學習卻學不會，想要購買當地人卻不願意，甚至還有人開出了幾十萬的高價，但是依舊買不到。
雖然我們都知道這種豬肉肯定不值幾十萬的價格，但是這也說明了這些豬肉確實是非常美味。不知道大家在四川的時候有沒有吃過這種豬肉呢？歡迎在留言區分享你的看法。
緣分，或許就在「在看」裡