文_郭小蟈
已是人間四月天，這個春季連空氣裡都瀰漫著濃濃的「冰糖」味道。
多平臺數據顯示，自開播以來，「高甜+高燃」的《冰糖燉雪梨》熱度持續居高不下。微信指數顯示開播第二日，環比增長190.14%，此後一直穩定在高段位；在貓眼全網熱度榜和骨朵熱度指數榜上，《冰糖燉雪梨》更是持續蟬聯榜首；雲合數據顯示連日來全網輿情熱度居高不下，遠超TOP10熱度均值。
劇集相關話題頻頻登上微博熱搜，微博超話主話題粉絲近2萬，閱讀破5000萬，收視率也遙遙領先，是收視率榜首常客，成為2020年春天爆款青春劇的代表。
《冰糖燉雪梨》已於昨晚收官，這部高品質爆款青春劇「甜而不膩」，「冰糖味」十足，成為國內青春劇市場獨具特色的存在。那麼，《冰糖燉雪梨》給當前青春劇市場帶來怎樣的啟示？國內青春劇又該如何打造出屬於自己的「味道」呢？
多元素融合創新
近幾年青春劇眾多，校園劇、甜寵劇更是在市場上扎堆出現，在當前青春劇眾多、同質化現象嚴重的情況下，《冰糖燉雪梨》能夠脫穎而出，打造出獨具特色的「冰糖味」，多元素融合的「創新」功不可沒。
首先，在題材上《冰糖燉雪梨》突破了以往青春劇「重校園愛情」的模式，是國內首部聚焦冰上運動題材的青春劇。以速度取勝的短道速滑、強調力量對抗的冰球、極具優雅魅力的花滑，三項生活中並不常見的冰上運動集中在一部作品中呈現。
《冰糖燉雪梨》總製片人劉寧也坦言：「冰上運動很難，國內之前也沒有人做過這類題材，但這也是一個機遇。」題材上出奇制勝，不僅「來勢兇猛」、吸人眼球，也讓短道速滑、冰球、花滑這三項冰上運動走進劇迷視野，讓更多人開始關注冰上項目。
其次，在演員的選擇與培養上，為了讓表演更具專業性，《冰糖》邀請眾多國家專業運動員參演，這在青春劇集類作品中尚屬罕見，這也是一個大膽的嘗試。總製片人劉寧表示：「每一個環節都有很多困難，在演員選擇上，動作演員們非常努力，但是到了冰上實力就很難發揮出來，所以邀請了國家專業運動員來參演。」
劇組邀請了包括中國男子短道速滑奧運金牌第一人武大靖，原中國國家短道速滑隊隊員、短道速滑世界冠軍李紅爽在內的近200名專業短道速滑、冰球、花滑運動員及教練員參與了《冰糖燉雪梨》的拍攝工作。
將青春滿滿的大學生活與冰上運動相結合，融入哲學、醫學、新聞、播音等多學科元素，大學生活的真實溢出屏幕、迎面而來；大小演員穿插表演的「兒時故事」不僅在內容層面告別了傳統回憶「閃回」的模式，還讓作品整體表達多了一份輕喜的創意；劇中主要角色卡通人物的設計，細微之處見新意；老鄧和老葉「怒懟」鍵盤俠的特效，更是超出觀眾的想像。
體育競技本就「燃點」十足，撞上飛揚的「青春」，可以說將青春元素更加肆意地釋放出來。「冰」上競技與青春的「燃」相碰撞，譜寫出一曲青春的「冰與火之歌」。
愛情與事業齊飛
好的戀愛，就是要讓彼此成為更好的自己。
在《冰糖燉雪梨》中，愛情與事業兩條線齊頭並進，在感情與事業上棠雪和黎語冰都在成長。
在情感上，隨著劇情的推進，棠雪意識到自己小時候對小黎語冰的「捉弄」給黎語冰童年帶來的「傷害」，她沒有責怪黎語冰當年對自己的「欺騙」，而是反思自己的行為。棠雪在自我反思中成長，在對待感情問題上也逐漸走向成熟。此後，在黎語冰舉報邊澄假新聞事件中，雖然牽連到了棠爸，但棠雪內心深處依舊認同黎語冰捍衛正義的做法。
黎語冰在更全面地了解棠雪後，與童年的自己和解，變得更加勇於承擔。默默幫助棠雪進入霖大短道速滑隊，幫助棠雪墊交訓練費，揭露邊澄的陰謀，在賽場上大聲告白，比賽勝利後高調「撒糖」，在得知自己誤解棠雪、衝動提出分手後，直面自己的內心，第一時間向棠雪承認錯誤。
在事業上，棠雪和黎語冰都對自己所從事的運動無比熱愛。
棠雪從小熱愛滑冰，雖然16歲時因為一場意外離開賽場，但她內心短道速滑的夢想一直都在，來到霖大，「冬眠」的夢想被再次喚醒。從下定決心轉系，到一路殺進全國大學生錦標賽奪得冠軍，再到通過國家隊集訓考核成功入選國家隊，棠雪憑藉實力讓「鐵榔頭」教練刮目相看，讓隊友們真心佩服，更讓自己的夢想照進現實。
黎語冰在賽場上追尋自己的冰球夢想，看著上一代「冰神」徐峰的照片眼裡有著夢想的光芒。從賽場上鋒芒畢露的自己，到成為懂得團隊合作的隊友，從受傷後的自我懷疑，到正視困難，超越自我，黎語冰在通往夢想的路上，球技與內心都在不斷突破、不斷成長。
在「冰糖CP」的愛情裡，沒有誰強誰弱，兩個人相互成就卻又相互獨立，都在各自的領域閃閃發光。讓我們看到校園劇不僅可以有「戀愛」的青春，更是「逐夢」的舞臺。
不僅僅是棠雪和黎語冰，蔣世佳與張閱微、夏夢歡與廖振羽、鄧建國與葉柳鶯等多對「CP」其實都在彼此成就、相互鼓勵。在「冰糖小分隊」的少男少女們，愛情與事業齊飛，每個人都在不斷成為更好的自己。
你和夢想，都是青春最好的饋贈，在《冰糖燉雪梨》中，感情與事業得到完美的平衡，這種在成長中水到渠成的愛情更讓人感到真實，而真實總是能直擊內心、引起共鳴。
跳出「小情愛」，展現青春「大格局」
與一般青春劇更多聚焦男女主愛情線不同，《冰糖燉雪梨》不僅有大學生青春時代的甜美愛情，還有青年們「壯志報國」的熱血情懷。打破「小情愛」的局限，將「青春」與「逐夢」相結合，刻畫出了群像青春的「大格局」。
從主要人物的角色設定來看，棠雪、黎語冰、喻言都是冰上運動員，而運動員這個身份，本身就將個人理想與國家榮譽緊緊聯繫在一起，他們不僅要為個人理想而奮鬥，更肩負著為國爭光的使命。
摯愛短道速滑的少女棠雪，一心想進入國家隊，代表中國出戰冬奧會，並站在最高領獎臺上。
從小打冰球的黎語冰，則一心希望通過自身的努力，能讓更多人了解冰球，讓中國成為冰球強國，告訴世界，中國人也能打好冰球。
「花滑王子」喻言，在經歷過迷茫之後，找回初心，原來自己早已經將花滑視為生命中的一部分，而他的目標同樣是代表國家在冰上翩翩起舞。
除了主線人物，劇集中其他角色也都體現出了個人理想與社會理想相結合的特點。周染在化解與棠雪的誤會後，不僅時常勸誡邊澄，還一心為自己的主持夢努力奮鬥；蔣世佳面對擇業困境，不受誘惑，敢於同惡勢力鬥爭，不斷成長；夏夢歡，為了自己動物專家的夢想，創立流浪寶貝之家，在專業上不斷進取，還鼓勵男朋友追尋自己的理想；邊澄懸崖勒馬，意識到自己的錯誤之後，重新找回自己對於新聞的初心；張閱微為了不辜負親人，努力訓練，成功進入國家隊；廖振羽從圍著歡歡轉，到為自己的醫生夢想而努力，在成長中變得更加有擔當、有責任感。
《冰糖燉雪梨》不僅是棠雪、黎語冰、喻言的青春，還是一群為夢想拼搏的年輕人的青春畫卷，更是每一個擁有青春夢想的我們的映射。
當代青春劇，不止可以聚焦單純的「小甜美」，更可以正能量滿滿，展現出青春的「大格局」。
結語
《冰糖燉雪梨》獨特的「冰糖味」註定餘味悠長，在肆意飛揚的青春裡，每個人都在努力成為更好的自己。愛情和夢想從來都不是選擇題，你和夢想都是青春最好的禮物。
國產青春劇同樣可以跳脫「小情小愛」的束縛，讓愛情與事業齊飛，將個人理想與社會理想完美結合，青春從來都是社會群像的映射，本身就極具「大格局」屬性，而透過《冰糖燉雪梨》，或許更多國產青春劇也能夠找到屬於自己的特色。
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