盤點冰糖燉雪梨的好處 喝冰糖雪梨的禁忌你知道嗎?

2020-11-19 中國食品網絡電視臺

進入秋季,氣候乾燥,容易導致人體津液缺乏,損陰傷肺,所以秋季很注重潤燥、養陰、潤肺。中醫認為梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃經,有生津潤燥、消痰止咳、降火清心等功用,很適合秋季食用。而冰糖燉雪梨是一道常見的甜品,口感甜潤,經常喝上一些,對身體是很有好處的。那麼,秋天喝冰糖雪梨有什麼好處?

冰糖燉雪梨的好處

1、清熱止渴

對於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等吃冰糖燉雪梨,可以清熱止渴,對於慢性氣管炎、慢性咽炎等人來說,吃冰糖燉雪梨可以滋陰潤肺,養胃生津。

2、健胃和中

對於胃陰不足、脾虛失和導致打嗝不止的人來說,吃冰糖燉雪梨可以很好的止嗝,對於口感、口燥、食欲不振、大便不通的人來說,每晚吃點冰糖燉雪梨可以起到很好的治療作用。

3、消痰降火、止咳潤肺

冬季很容易感冒或者上火,對於感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症狀,吃一碗冰糖燉雪梨就可以輕鬆擺脫不適困擾,經常吃冰糖燉雪梨,還可以潤肺、保護嗓子。肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀。

4、滋陰清熱、降血壓

高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕。肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰。

5、滋潤皮膚

雪梨中正好含比較豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、其抗氧化作用,能幫助清除體內有害自由基,再加上富含纖維素以及多種礦物質元素,能促進體內的毒素和垃圾的排出,經常食用有滋潤皮膚,抗皺美白效果。

喝冰糖雪梨的一些禁忌

1、冰糖雪梨不建議每天食用

雪梨屬於寒性水果,天天食用寒性水果,會使體內的寒氣增加,而且還有可能會脾胃虛寒、腸胃不適,出現拉肚子的情況。

糖雪梨是一種甜度非常高的飲品,天天食用,易引起肥胖,影響個人的體型,而且還會增加患有糖尿病的風險。所以,在平常生活中,一周食用2-3次就可以了,不需要刻意天天喝。

2、晚上喝冰糖雪梨容易長胖

晚上人體的活動相對減少,而腸胃功能也有所降低,如果這時再喝冰糖雪梨,會導致熱量和糖分無法得到消耗,形成脂肪堆積,導致發胖。

3、建議在八點之前喝比較好

冰糖雪梨中的糖類物質豐富,太晚食用,可能會使糖類物質堆積在體內,引起肥胖,而且還有可能會引起身體水腫,晚上睡覺頻繁起夜,所以建議晚上早一點喝冰糖雪梨比較好,喝完冰糖雪梨後,建議到房間或者室外,隨意的走一走,散散步。

4、寒咳不建議喝冰糖雪梨

寒咳主要就是由寒氣入侵,身體受涼引起的,不建議繼續食用寒涼食物,以免加重咳嗽的症狀,而雪梨屬於寒性水果,所以寒咳不宜食用冰糖雪梨。

5、脾胃虛寒、寒性體質、腸胃不適的咳嗽患者慎食

雪梨偏寒性,這幾類人群食用後,會加重身體的不適,所以不建議食用。

6、咳嗽有痰患者不宜食用

甜食有助溼生痰的作用,而冰糖雪梨的糖分比較高,易滋生痰液,加重咳嗽有痰的症狀,不利於病情恢復。

7、糖尿病患者不宜食用

冰糖雪梨的糖類物質豐富,屬於升高指數較高的食物,咳嗽患者,若是患有糖尿病,那麼也不建議食用冰糖雪梨。

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