又到吃楊梅的季節了,楊梅殷紅的外表,酸酸甜甜的味道,汁多味兒好,簡直是讓人不得不愛上它呀。
可是人們對楊梅總有很多的爭議,使人們對楊梅望而生畏。
楊梅裡很容易藏匿小蟲子,能吃嗎?血糖高可以吃楊梅嗎?來姨媽可以吃楊梅嗎?孕婦可以吃楊梅嗎?
01楊梅裡面的小蟲子那麼多,不能吃?
楊梅特殊的外表使它果實內很容易有小蟲子,況且楊梅那麼香甜,小蟲子喜愛很正常。這就使很多人內心膈應得慌,想到自己吃蟲子的老巢,還要吃它剩下的,免不得讓一些害怕蟲子的人惡寒不已。
其實,楊梅裡的小蟲子都是果蠅的幼蟲,對人體是沒有任何危害的,還可以「葷素搭配」,富含蛋白質。完全不用擔心吃了對自己的身體有什麼影響。
如果確實有心理障礙,下不了嘴怎麼辦?
用鹽水浸泡
楊梅買回來,可以用淡鹽水浸泡10-15分鐘,小蟲子便會從楊梅裡出來,漂浮在水上,倒掉就可以了。然後可以把楊梅冷藏起來,可以抑制果蠅蟲的生長,經過鹽水浸泡和冰箱冷藏後的楊梅,酸甜可口,實為夏日必備佳品!
02血糖高、來姨媽、孕婦可以吃楊梅嗎?
血糖高的人是可以吃楊梅的,但是一定要控制量。楊梅富含豐富的維生素,每12g糖分/100g楊梅,而且楊梅的含糖量在水果中並不算高,所以可以少吃,最好在餐前吃。
女生在來大姨媽期間也可以吃楊梅。女生在來大姨媽期間體質較差,楊梅中有大量的營養物質可以提高我們的抵抗力。但是不能多吃,過多食用會加大腸道蠕動從而容易拉肚子。
孕婦可以吃楊梅。懷過孕的人都知道懷孕初期,人會很疲憊,腸胃不適,容易嘔吐,沒有食慾。而楊梅酸酸甜甜的口感,正好能緩解懷孕症狀的不適。楊梅裡大量的微量元素和維生素也能補充懷孕所需要的營養。
03不宜和楊梅一起吃的食物
1.蘿蔔
楊梅富含的植物色素與蘿蔔一起食用可能誘發甲狀腺腫。
2.洋蔥
楊梅不喜歡洋蔥,兩者一起食用對人體會有不良作用。
3.牛奶
楊梅和牛奶一起食用會影響蛋白質的消化吸收。
楊梅比我們經常吃的「減肥果」蘋果糖分還要低哦,經過疫情,相信很多小夥伴都長了幾斤肉吧,在這個楊梅成熟的季節裡,喜歡吃它的人快點行動起來吧!