原創文/回哥編輯
阿勒泰地區，是新疆維吾爾自治區地區，由伊犁哈薩克自治州管轄。阿勒泰地區野生動植物物種豐富，全地區野生植物有1378種，藥用植物種類200多種，其中許多為名貴藥材。有野生動物466種，其中被列為國家級保護動物的有74種（一級的20種，二級的54種），省級的36種。瀕危動物有雪豹、北山羊、盤羊、野驢、馬鹿、原麝和在中國僅分布於阿勒泰地區的河狸。這裡特產美食種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。
北屯白斑狗魚
北屯白斑狗魚是新疆阿勒泰地區北屯市的特產。白斑狗魚肉質結實、品味鮮美，營養價值高，可食部分大，深受人們喜愛。北屯白斑狗魚為國家農產品地理標誌保護產品。白斑狗魚，地方名狗魚，也叫喬爾泰，在我國僅產於新疆北部的額爾齊斯河流域。白斑狗魚生長迅速，肉質結實、品味鮮美，營養價值高，可食部分大，深受人們喜愛，是我國少有幾種歐洲水系的且僅產於新疆的一種特種冷水性經濟魚類珍貴品種。
阿勒泰狗魚
阿勒泰狗魚是新疆維吾爾自治區阿勒泰地區的特產。阿勒泰狗魚是阿勒泰地區特有的一種冷水魚，因其刺少、肉質緊密鮮美，是男女老少皆愛食之的大眾美食。阿勒泰狗魚獲地理標誌保護產品。因為這種魚生長速度快、肉質堅韌少刺、味道鮮美，且觀賞性強，一直被中亞各國視為魚中「軟黃金」。2001年之前，阿勒泰狗魚一直處於野生狀態，年年的捕撈，使阿勒泰狗魚的數量急劇減少。
阿勒泰羊
阿勒泰羊是新疆維吾爾自治區阿勒泰地區的特產。阿勒泰羊主要產於新疆北部的福海、富蘊、青河等縣。是哈薩克羊種的一個分支，以體格大、肉脂生產性能高而著稱。阿勒泰羊的歷史悠久，原名叫福海大尾羊，1976年被新疆自治區正式定名為「阿勒泰大尾羊」，1990年又被自治區改為「阿勒泰羊」。
青河阿魏菇
青河阿魏菇是新疆維吾爾自治區阿勒泰地區青河縣的特產。阿魏菇又名阿魏蘑、阿魏側耳、白靈菇。野生阿魏菇主要分布於新疆噶爾盆地荒漠區的伊犁、塔城、和阿勒泰地區，其中阿勒泰地區青河縣的阿魏菇以色澤純正、味道鮮美、營養價值高而享譽國內外。
好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網絡。#美食#