珍珠奶茶
By 敏豬
夏日炎炎，來杯自製的珍珠奶茶吧，冰鎮後口感更好哦。
原料：紅糖珍珠、紅茶、純牛奶、清水、白糖、紅糖。
做法步驟：
第1步、燒開一鍋水，放入紅糖珍珠（自製珍珠在前麵食譜裡有歡迎參考）。
第2步、開小火，慢慢煮珍珠。
第3步、大概二十分鐘後，珍珠被煮到基本熟，這時候關火蓋著蓋子繼續燜半小時。
第4步、半小時後，撈出珍珠。
第5步、拌上些紅糖。
第6步、攪拌均勻，備用。
第7步、紅茶包加入清水。
第8步、煮開後，改小火煮五分鐘。
第9步、加入純牛奶。
第10步、加入少許糖。
第11步、攪拌融化開，即可關火，涼透備用。
第12步、容器裡放入做好的黑糖珍珠墊底。
第13步、倒入奶茶。
第14步、一杯好喝的奶茶出爐啦。
第15步、珍珠奶茶。
第16步、冰鎮後的哦。
小貼士：
1、珍珠的做法前麵食譜有說。2、最後用少許紅糖拌珍珠會讓整體的口感更好哦，最好不要省略。
來自 美食天下 敏豬 的作品。
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