苜蓿草到底是什麼？為什麼我們需要大量高價進口？簡單一點的說，這是一種牧草，你沒有聽錯，確實就是一種給牛羊吃的草。
那麼問題來了，我們中國人，晶片暫時搞不定也就認了，難道還搞不定一種草？
一、中國人種地全球第一，為何奈何不了這個苜蓿草？
苜蓿草作為一種優質飼料作物，其蛋白含量約佔總乾草質量的17%-20%，作為一種反芻動物獲取蛋白質的優質粗飼料，苜蓿草被譽為「牧草之王」。
種好草養好牛產好奶，已被行業首肯，但是國內苜蓿產量和品質不能完全達到養殖戶的要求，於是無奈之下只能大量進口。
我國進口苜蓿草主要來源：美國、西班牙、加拿大等國。其中從美國進口了絕大多數，近期進口苜蓿草價格快速上漲，平均到岸價約360美元/噸，而今年9月份中國小麥進口均價為269美元/噸。
當然，苜蓿草又會出現價格上漲了，大家都知道，這個地球上我們中國買什麼什麼就漲價，賣什麼什麼就會白菜價。
二、中國人的「蛋白質保衛戰」尷尬了？
苜蓿草在國內的種植、育種培育沒有得到足夠的重視，自主培育本地化意識與積極性不夠，再加上地理氣候的限制，導致國產苜蓿草產量低，品質差。再加上最近幾年的拿來主義盛行，既然可以輕鬆進口，那麼為什麼還要自己那麼費勁去開發呢？
而我們餐桌上的牛肉，羊肉，豬肉也是我們日常蛋白質的主要來源，而國內養殖行業的精飼料主要來源是進口大豆、玉米，粗飼料則是來源與這個高價進口的苜蓿草。
現在我們知道，我們餐桌上正在吃的肉，也是隨時被國外卡著脖子的。國外巨頭只要動動手腳，炒作一番，我們國內的肉價就會隨之起舞。
國內養殖行業的精糧來源，比如大豆，我們暫時沒有太好的辦法，要提高國產大豆產量，就必須投入足夠多的耕地面積。而我們的耕地目前只能夠滿足主糧的播種面積。
但是這個粗糧苜蓿，我們還是有機會的，只需要育種培育出適合我們種植的優良品種就可以了。
三、痛定思痛，中國發起反擊了？
我們中國14億人口，預計每年需求約3.6億噸飼料蛋白。除大豆、苜蓿草外，我們需要找到一款能夠自給自足的飼料蛋白源作物，解決畜禽的糧食和食品安全問題。
落後就要挨打，我們中國人最是深有體會了。華為的晶片痛，壤我們還沒有回過神。
目前，苜蓿已經在我們國家的三元種植結構中，盡力擴大本土苜蓿草的播種面積，同時擴大中國青貯玉米種植面積。中國農科院也發布了相關科研計劃，聚焦優質飼草料品種資源的培育攻關工作。
如今種子和耕地問題上了高層最高級別會議，大家都知道了——種子是農業的」晶片「，突破在農業領域的掐脖子技術問題，已經被提上了最高的任務行程。
沒有任何人，也沒有任何一個國家，可以通過掐脖子的方式，剝奪14億中國人吃肉的權利。為了突破晶片被卡脖子而我們發出了怒吼聲，現在為了守護我們在餐桌上的尊嚴，14億中國人也可以眾志成城，勇往直前。