還記得朋友帶小薇第一次去吃泰國菜，點了一道冬陰功湯，當時還不知道「冬陰功湯」為何物的小薇， 就被它酸酸辣辣又鮮美的味道俘獲了！飯後的那道「榴槤班戟」也讓小薇對榴槤這種臭臭的水果欲罷不能~
蘇州第三屆名廚高徒PK賽上周六在蘇州希爾頓逸林酒店OPEN全日制餐廳舉行啦！到場的5組選手經過線上票選從216人中脫穎而出走上賽場「拜師學藝」，酒店行政總廚蔣曉峰先生，手把手教小徒弟們做冬陰功湯和榴槤班戟~而5組中獲得冠軍的選手，即將與曼谷米其林大廚的親密接觸，學習米其林菜式！
蘇州希爾頓逸林酒店行政總廚蔣曉峰先生
選手與蔣廚合影
作為蘇州希爾頓逸林酒店的一張名片，OPEN全日制餐廳一直有著超高的人氣，他們家的自助品質也為人所稱道，5月17日-26日期間，曼谷米其林大廚將空降蘇州，在這裡為吃貨們帶來地道的泰國美食節。
在本次pk賽中獲勝的選手，也將在泰國美食節期間，與曼谷米其林大廚Chef Noom親密接觸，學習他的米其林招牌菜餚~好啦，話不多說，小薇這就帶你們回到上周六的pk賽現場！
第一組可謂是本次比賽的顏值擔當了，作為蘇大播音主持系的大四學生，她們倆在保持體形之餘，也愛到處逛吃，甚至還自己錄拍吃播視頻，妥妥的美食博主呀~
別看一號選手年紀小，做起冬陰功來拿是毫不馬虎，熱鍋、放料、調味、關火一氣呵成。最終他們的冬陰功湯也是得到了最高分~
第二組選手可以說是攜手吃遍了蘇州的大街小巷，對於泰國菜也是非常喜愛，她們憑著記憶中的味道，還原出了心目中的冬陰功湯。
不過在做榴槤班戟的時候，班戟皮處理得略厚，有點粘鍋~
這一對是冠軍實力候選！妻子心靈手巧，結婚7年以來幾乎每天掌廚，丈夫在耳濡目染下，也變得對烹飪大感興趣。
有道是男女幹活、搭配不累，生活的默契已經在一個眼神中就能領會，第三組也迅速完成了第一道菜。
在做榴槤班戟的時候，妻子充分發揮手藝，班戟皮厚薄恰到好處、榴槤餡料飽滿，得到了蔣廚的肯定，成為製作榴槤班戟的第一名~
第四組是一對不斷相約減肥又不斷相約吃火鍋的姐妹花，吃，作為她們約會的主題，從來不會缺席。
不過…動手能力稍微弱了一點，冬陰功湯的完成度良好，不過榴槤班戟由於製作的班戟皮太厚，不幸在包裹餡料時「陣亡」了…
最後一組是從吳江趕過來的旅行達人，他們從進入大學開始到踏上工作崗位，8年間走過了全世界32個國家和地區，嘗遍了各地酸甜苦辣。
她們將經歷揉進了菜餚，冬陰功湯與榴槤班戟的完成度都很高。
兩道菜製作完畢，分別產生了兩位第一名，就連蔣廚都無法綜合評判出孰高孰低。於是乎~噹噹噹噹~加時賽開始啦！題目就是10分鐘內完成最簡單也最困難的蛋炒飯！
第一組小姐姐們做的蛋炒飯樸實無華，是最家常的料理，但吃上一口，讓人仿佛回憶起，小時候剛放學回家肚子餓的咕咕叫時，媽媽端出來的那一碗熱騰騰的蛋炒飯。
雖然是最家常的炒飯，但是擺盤也很用心哦！
噹噹~最終作品完成~
第三組的選手，顯然對廚藝有很高的造詣，她將蛋黃蛋白分離，蛋黃直接拌入飯中，讓每一粒米都沾上了黃黃的蛋液。
再用洋蔥炒香後，倒入沾滿蛋液的飯不斷翻炒，直到出現金黃誘人的色澤。
同樣是很用心的擺盤~
黃金炒飯也完成啦！
最終經過蔣廚和其他選手的品評，第三組選手獲得了最後的勝利~
他們將在泰國美食節期間，獲得曼谷米其林大廚Chef Noom的親自指導！
啥，你還不知道Chef Noom是誰？那別說自己是真吃貨啦！算了，小薇還是幫你補補課吧，下次可憋再說你不知道了！
所有的吃貨小夥伴在泰國旅行，一定有一個目的地，那就是收錄在《米其林指南 曼谷2018》中的Chim By Siam Wisdom！
曼谷米其林餐廳
Chim By Siam Wisdom
君不見，各國名媛大咖打飛的乖乖排隊只為打卡地標餐廳；君不見，國內外無數美食擁躉齊刷刷五星好評；君不見，多少吃貨為了這家餐廳專門安排了一次拔草之旅……
貓途鷹上來自全球各地食客們
滿滿的★★★★★好評
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Chef Noom作為2018米其林餐廳Chim By Siam Wisdom的大廚，在泰國是家喻戶曉的「食神」，如果有《舌尖上的泰國》這個節目的話，Chef Noom絕對是第一集的開場傳奇人物！
就是這樣一個泰國版「食神」，即將作為蘇州希爾頓逸林酒店的客座大廚，與蘇州的小夥伴見面啦！5月17日至26日期間，Chef Noom將為吃貨們帶來原汁原味的泰國美食節。不再是「其他地區米其林餐廳的分店」、也不是「米其林同款美食」，貨真價實的米其林大廚首次登陸蘇州！
Chef Noom隔空向蘇州的小夥伴問好啦
本次活動冠軍不僅能品嘗地道的米其林佳餚，還能獲得Chef Noom親自指點，學習收錄在《米其林指南》中的招牌菜式！
米其林大廚Chef Noom從業20餘年，相繼拜訪和學習了法、英、日、上海、新加坡等十多個國家和地區的餐廳。他曾在《Iron Chef》(料理の鉄人) 等多個專業美食節目亮相,並被評為「鐵人廚師」 ，經過潛心研究與不斷創新，屢獲餐飲業界大獎，Chef Noom在泰國早已家喻戶曉。
Chef Noom集合眾家之特色，並與泰式傳統烹飪完美結合，烹飪製作出獨具特色的現代泰式料理，將尋找喜歡探索和體驗一些新的食物感覺的你，一同領略地道傳統泰式美食與現代泰式料理。
2018年米其林首次推出「曼谷米其林美食指南」由米其林Chef Noom擔任主廚的Chim By Siam Wisdom餐廳也獲得曼谷米其林餐廳榮譽，在當地早已聲名遠揚，並成為國內外食客的拔草勝地。
米其林大廚Chef Noom 精心製作的甘蔗煙燻鴨肉菜式被收錄在《米其林指南》中，並作為主菜成為《米其林指南 曼谷2018》發布盛宴中六道菜式之一。
在5月17日到26日期間，不出國門，在咱們家門口的蘇州希爾頓逸林酒店5樓OPEN全日制餐廳，就能品嘗到地道的米其林美食啦！
米其林大廚即將來蘇
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PS.由於人氣火爆，餐廳已有N天被訂滿
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