一卷「郎牙榜」反哺餐飲市場，郎酒還有怎樣的深刻用意？
文 | 雲酒團隊（ID：YJTT2016）
一捲風雲琅琊榜，囊盡天下齊英才，無論什麼樣的人物，都以能名列琅琊榜中為榮。
這是電視劇《琅琊榜》，現在，酒業也有了一份囊盡蓉城美食的「郎牙榜」。
4月17日，由郎酒品牌獨家冠名，成都商報、紅星新聞、YOU成都聯合出品的美食發現欄目《好吃嘴郎牙榜》啟動儀式在成都尼依格羅酒店舉行。
酒水市場向來依賴餐飲行業，而這一次，在餐飲市場復甦的關鍵時期，郎酒開始反哺餐飲市場。這檔計劃耗時一年的美食欄目，將為好吃嘴們獻上一份極具實用性的城市美食美學地圖。但郎酒的深刻用意，顯然不僅於此。
一卷「郎牙榜」，撬動蓉城千億餐飲市場？
「據統計，大成都範圍大概有20萬家餐飲店，中心城區有8萬家，火鍋店有3萬家。」
根據2019年全國主要城市餐飲門店數量排行榜顯示，成都市餐飲門店數量穩居全國第一。按照成都餐飲同業公會秘書長袁小然公布的數據，2019年成都市全年的餐飲收入已經突破1000億元。
20萬家餐飲店，千億餐飲市場，背後是巨大的酒水消費量。但疫情影響下的餐飲業已經持續低迷三個月，後疫情期，餐飲業是恢復城市活力、提振市場信心的風向標，也是白酒行業激活市場的關鍵一步。
《好吃嘴郎牙榜》就是在這樣的背景下誕生。
據介紹，該欄目將以掃街探店+打榜評選等方式尋味成都，覆蓋大成都各大美食街區，並整合YOU成都旗下30000+美食商家資源，通過每周一次探店、每月一次打榜、每季一個美食主題等方式，發掘屬於美食與美酒的城市生活美學生活地圖。
活動期間，郎酒將聯合數千家美食商家，開展豐富的互動參與活動，為成都市民提供餐飲優惠券、免費試吃暢飲、福利贈酒等福利。
▲郎酒股份公司副總經理、郎酒銷售公司總經理梅剛
「這次合作的目的，是藉助各媒體平臺把郎酒更多地推介給成都消費者。」郎酒股份公司副總經理、郎酒銷售公司總經理梅剛表示，美食與美酒天生就是一對最佳組合，郎酒希望攜手本土龍頭媒體，以美食為載體，以美酒為橋梁，打造別具一格的美食欄目，為大眾提供最全面、最權威的美食地圖指南。
郎酒作為名酒企業，亦是四川名片，此次全力推動成都市打造《好吃嘴郎牙榜》IP，既是在短期內為餐飲行業提振信心注入一劑強心針，也是在長期內以川酒領軍品牌的口碑和美譽度推動「美食之都」廣闊的餐飲市場，並以此面向全國乃至全球傳播本土美食文化。
實際上，白酒與當地飲食的結合，一直是行業內的重要議題，但相關的落地成果卻不多。郎酒此次冠名《好吃嘴郎牙榜》，便是一次川酒與川菜的深度融合。
郎酒用意何在？
實際上，這份美食指南有多詳細，郎酒對成都餐飲市場的紮根就有多深入。
《好吃嘴郎牙榜》的掃街探店，是一條街一條街挨著探尋。每到一家店，都是對郎酒品牌的一次傳播，這些餐飲店都將成為順品郎和小郎酒的宣傳「據點」。
梅剛提到，過去十年時間，小郎酒這支單品在全國市場單一城市的銷售量最高，以成都為最高，這份成績與郎酒在成都市場以餐飲店為主要渠道有深層次關係。據郎酒經銷商表示，在成都核心區域趨於飽和的情況下，2019年經典小郎酒在成都市場的開瓶率依然穩步上升。
因此，繼續深耕成都餐飲渠道，是郎酒市場拓展的既定步驟。
此外，《好吃嘴郎牙榜》更大的意義在於，它是郎酒三品戰略落地的重要內容之一。
「今年對郎酒股份而言是再上一個臺階的年頭，是一個轉折點。」梅剛表示，今年郎酒升級布局了「三品戰略」，不斷追求極致品質、極致品牌和極致品味，贏得消費者喜愛。
5月1日，郎酒莊園將正式開門，據梅剛透露，今年參觀郎酒莊園的外地遊客，預計將會超過5萬人，而這5萬首先到的第一站就是成都。因此，今年郎酒在成都會有更多的動作，並且不止於推動順品郎和小郎酒，而是擴展至整個郎酒。
深度聯動餐飲市場，以美食文化為品牌推廣「做媒」，率先佔領消費者心智。此次打造《好吃嘴郎牙榜》，就是郎酒為郎酒莊園開門迎客做的第一手準備，讓消費者未至郎酒，便先感受到郎酒塑造的「極致」體驗。
除了此次與成都商報、紅星新聞、YOU成都等媒體合作，此前郎酒已與四川電視臺、瀘州電視臺，籤約合作，拿下家門口的宣傳陣地。
今年以來，郎酒動作不斷，在行業內顯得格外活躍。在整個行業仍在從疫情影響中緩慢恢復之際，郎酒「三品戰略」的熱度已經在市場上樹立起來。此次《好吃嘴郎牙榜》看似是一份美食指南，其實是郎酒「三品戰略」外化為實際動作的開端。
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