圈粉全世界的購物中心,我要曝光你們!

2021-02-15 贏商網

來源 | 贏商網(ID:winshang)

作者 | 郭志花、林可情、張慧嬌、陳華、宋甜甜、胡璇卿

編輯 | 餘淑嫻、何麗思

商業是城市與人對話的窗口,是最能表達城市個性的符號。縱觀全球,許多城市都有這麼一個商業地標,它們根植於城市肌理,寄情於城市文化,展現著城市的人文風貌,如巴黎的老佛爺、倫敦的哈羅德等,它們如城市的一道商業風景線,讓城市變得細膩而溫馨。
為此,贏商網特別策劃了《與世界對話》之商業風景線系列報導,選取了來自巴黎、倫敦、紐約、曼谷、杜拜、新加坡、大阪、東京、馬尼拉、雪梨等城市的10個代表性項目進行解讀,看看它們是如何通過創新的玩法,成為當地的城市名片,有哪些方面值得我們學習與借鑑。本文為該系列的下篇。(上篇可點擊 我不允許你們不知道這些購物中心,個個都是「狠角色」!)若想了解更多國內外標杆商業項目的創新運營模式,不要錯過2019年9月5日至7日舉辦的第十九屆亞太零售商大會暨國際消費品博覽會。該博覽會將於重慶悅來國際會議中心隆重召開,屆時,將有來自19個國家和地區的50000+專業觀眾現場參觀。9月6日下午,由中國商業聯合會商業創新分會、贏商網、timeout消費導刊三方聯合承辦的「與世界對話·中國零售與商業地產創新發展論壇」即將啟動,共謀未來行業發展。報名請點擊文末「閱讀原文」。日本大阪難波公園位於大阪傳統熱鬧商業區,總建面24.38萬㎡,它是由一個購物中心30層高的辦公樓8層屋頂公園構成的大型城市綜合體。難波公園與傳統意義上的商業項目很不同,它堪稱是購物中心建築設計、動線規劃、運營發展的「實體教科書」,將自然、娛樂、辦公、購物、交通等多項功能完美融合,不少消費者稱讚它「變化豐富、充滿趣味」。

 造一個「城市峽谷」,用體驗創造場所

人造峽谷,是難波公園最有亮點的設計之一。項目使用花崗巖、沙巖和石灰石等裝飾材料,保留了其自然裂縫的粗獷造型,構建成一個「城市峽谷」。「峽谷」的設計還帶來了如溪水、山石、植物、巖洞、山間的陽光等自然體驗。靈活又富有創意的造型形成了難波公園獨特的購物場所。● 打破室內外的空間界限:在動線上,整個公園呈「8字形」逐漸上升,通過連廊將東西兩部分空間連結,從「峽谷」可以直接通往室外的露臺。難波公園利用獨特的開放式空間,巧妙地避免了將顧客「圍困」在封閉的購物環境裡,將其餐飲區、零售區與景觀資源充分融合起來,讓顧客在購物過程中體驗到不同的趣味。● 將自然搬進購物中心:公園每一層的園林景觀都有不同的主題,包括花卉主題、林木主題、劇場主題、遊樂藝術主題等。公園的花園總面積高達11500㎡,植物種類約有300多種,近7萬棵植物與整個建築群及周邊環境相互映襯,顧客還可以邊賞風景邊購物。

 近300家品牌集聚,逛到停不下來

2-8層為商業購物中心,不少日本特色品牌穿插在「峽谷」之中,與戶外空間恰到好處地融合在一起。購物中心涵蓋高島屋百貨、時尚潮流服飾、珠寶首飾、電影院、康復沙龍、美體溫泉生活家居、兒童用品玩具、植物花卉及餐飲等多元業態,門店總數近300家。除了傳統業態,商場還為顧客提供醫療功能,其中,二樓配有藥店,八樓有一家功能齊全的醫院。作為"世界上最大的零售商場",杜拜購物中心(Dubai Mall)總建築面積約1200萬平方英尺,購物中心的總面積相當於200個足球場那麼大,由10到15個Mall中Mall組成,共有超過1300家品牌店鋪。杜拜購物中心自2008年開業以來,每年訪問的人數都在穩步增長,到2017年,年訪客人數超過了8000萬。

 要做就做最好的、最特別的

杜拜購物中心的差異化風格、超大規模帶來的震撼感,為消費者提供一種「在別處」的新穎場所感受,促成他們未來的重複到訪。● 世界上最大的懸浮水族館——杜拜水族館&水下動物園,創造了2條金氏世界紀錄。水族館內有33000多條水生動物,超過140種類別,其中有300條鯊魚和鰩魚生活在這個容器中,也包括世界上最大的沙虎鯊。

圖片來源:杜拜購物中心官微

● 全球規模最大的音樂噴泉。噴泉的長度超過275米,能噴射出高達450英尺的水霧,相當於一座45層建築的高度。● 奧運比賽規模溜冰場。杜拜溜冰場擁有奧運會場館的規格,提供多樣的體驗方式,包括冰上迪斯科、落雪中滑冰等。它還為年輕人提供滑冰培訓學校等獨特項目。

圖片來源:杜拜購物中心官微

 搜羅全球獨家的、新穎的品牌

據悉,杜拜購物中心擁有超過1300家品牌店,其中還包括兩個固定的百貨商店:老佛爺百貨和布魯明戴爾百貨店,以及一款獨特的豪華概念級鞋店,外加一個VIP休息室和200個國際餐飲店。項目品牌不僅品類繁多,還引進了眾多中東旗艦店、獨有品牌和獨家概念店,做到「人無我有、人有我優」

 全方位的貼心服務,讓人產生依賴

杜拜購物中心通過便捷周到且無微不至的貼心服務,讓消費者對項目產生深厚的依賴感和信任感。商場推出自有的APP,涵蓋了導航、店家詳情、停車場信息、活動折扣信息、航空裡程回饋以及Mall內便民信息等功能。此外,購物中心還提供行李寄存擺渡車服務、便捷的辦理登機服務;內置多個適合「寄存小孩」的場所等,細節之處皆徵服眾多消費者。

圖片來源:視覺中國

Hudson Yards被美國《財富》雜誌譽為「美國歷史上最大規模的房地產開發項目」,整個項目佔地28英畝,總投資超250億美金,包括辦公樓、高級酒店公寓、休閒公園、商業綜合體、藝術中心等,由KPF、福斯特、DS+R、Rockwell Group等多家世界有名的建築公司聯手設計打造,旨在打造成「未來之城」。該項目於2019年3月15日正式向公眾開放,目前開放的區域主要是購物中心以及The Vessel。

圖片來源:意品居、KPF建築設計事務所微信公眾號

 The Vessel:堪稱「當代的艾菲爾鐵塔

The Vessel是位於Hudson Yards的景觀通廊、廣場中心和視覺焦點處的巨大構築物,共16層,154段樓梯,2500級臺階,樓梯總長度超過1.6公裡,耗資1.5億美元,由英國鬼才設計師託馬斯·赫斯維克打造。

圖片來源:意品居、KPF建築設計事務所微信公眾號

The Vessel以印度階梯井為原型,由8層重疊交織、連接互通的鋼鑄樓梯和平臺構成。整棟建築在遠處看如同一個造型奇特的杯狀器皿,又像是一個巨大的蜂巢;從空中俯瞰宛如一朵綻開的喇叭花;而從裡往外看時,又如同萬花筒般美麗。從底部至頂層,需徒步1600多米,遊客可以在內部平臺上欣賞廣場周遭的美景,也可以拾級而上,在攀登中感受這座建築的神奇魅力。開發商瑞聯集團CEO史蒂芬·羅斯(Stephen M. Ross)甚至將其比為當代的艾菲爾鐵塔。

圖片來源:ITACASA

 The Shed:會變身的文化中心

The Shed是Hudson Yards的文化藝術中心建築體,包含大型畫廊、劇院、藝術家實驗室等關於文化的功能空間。除了讓人嘆為觀止的外觀之外,其最大的亮點在於它的可移動性,無論是露天演出還是室內活動,白色屋頂都可以進行隨意轉換,以容納不同人數的參觀者。

圖片來源:意品居、KPF建築設計事務所微信公眾號

 打造紐約最高的露天觀景臺

30 Hudson Yards(哈德遜城市廣場30號大樓)是哈德遜廣場最高的建築項目,395米的高度將超過曼哈頓帝國大廈,建成後將成為紐約第二高的辦公大樓。此外,30號大樓的第100層將會打造全紐約最高的露天觀景臺,從1100英尺高的建築物懸臂伸出,以獨特視角欣賞紐約天際線。

圖片來源:ITACASA

 哈德遜園區最大的商業綜合體

名為Shops的7層購物中心位於10號和30號哈德遜廣場之間,項目採用的是紐約少見的國際化垂直購物中心設計,消費者通過通透的建築外立面,可以清晰看到裡面的樓層布局。

圖片來源:ITACASA

100萬平方英尺的零售中心裡引進超過100個店鋪,包括卡地亞、迪奧、蒂凡尼、蔻馳等奢侈品牌,還有H&M、Zara等連鎖商店,以及曼哈頓唯一一家尼曼百貨公司。據悉,購物中心裡還將打造一個佔地為3250平方米的美食廣場

圖片來源:Related-Oxford

擁有超過180年歷史的哈羅德百貨,誕生於1834年,佔地4.5英畝,營業面積9萬平方米,7層樓面擁有330個部門,設置了不同的功能分區,如美食廳、美妝大廳、高級腕錶大廳、鞋履天堂、烘焙大廳、香水沙龍等。

圖片來源:視覺中國

 宛如埃及貴族宮殿般奢華的百貨

在建築設計上,哈羅德百貨內部設計處處透露著埃及文化的影子,步入Harrods仿佛走進了埃及貴族宮殿,內部場景與裝飾品採用奢華的古埃及宮殿風,地上鋪設的大理石、天頂高掛的水晶燈、中庭天花板的壁畫、洋溢著新藝術主義風格的瓷磚,以及白色大理石的化妝品廳、由大英博物館操刀設計的中庭及黑色大理石的香料廳等極盡奢華。

近年來,哈羅德百貨還耗資數百萬英鎊,對臨瓦西裡大街的扶梯大廳進行改造,通過採用與愛德華時期風格相統一的建材、裝飾和細節高度還原當時的建築風貌。

此外,哈羅德百貨店內最引以為豪的部門之一——美食廳也於2005年進行大改造。改造後的烘焙廳不僅高度還原了上個世紀20年代的優雅復古風貌,還將這幢古典室內建築特色詮釋得淋漓盡致,處處都彰顯著Harrods百貨一絲不苟的奢華品味。

改造後的美食廳;圖片來源:哈羅德百貨官微

 一樓打造美妝大廳,引進獨家品牌

哈羅德百貨將原本位於一樓的奢華男裝品牌搬到了樓上,打造了男裝超級品牌區域,而一樓的購物空間華麗變身為網羅眾多國際品牌的哈羅德美妝大廳,其中,哈羅德美妝大廳聚集31個全球知名的一線美妝品牌,包括Gucci Beauty、Fueguia 1833、La Bouche Rouge和Bond No. 9四個獨家品牌

除了獨家品牌之外,各大美妝品牌也紛紛推出了只在哈羅德百貨美妝大廳售賣的獨家產品。

改造後的美妝廳;圖片來源:哈羅德百貨官微

 可以出售任何地點任何人需要的任何物件

哈羅德百貨號稱「可以出售任何地點任何人需要的任何物件」,它曾為著名導演希區柯克空運青魚至好萊塢;還幫阿爾巴尼亞國王運送一頭大象給美國前總統裡根;甚至幫一名英國商人把一架直升機包得嚴嚴實實送給他的妻子.哈羅德把人們傳統認知裡「不可能的買賣」變成了現實。

 提供高級定製的私人專屬服務

哈羅德百貨還為消費者帶來量身定製的美妝體驗服務,利用人工智慧技術根據每個人的不同面部特徵推薦產品,並可進行虛擬試妝,還可定製一款獨一無二的產品。

此外,哈羅德百貨擁有一套完整的會員系統,以此來分析會員的消費喜好及行為習慣,從而精準地進行品牌推廣,達到銷售商品的目的。

圖片來源:哈羅德百貨官微

SM亞洲購物中心隸屬全球第三、亞洲最大的大型商場開發營運集團SM集團,建立之初便號稱是全亞洲最大的商場,也帶來了一站式全新購物理念。它位於菲律賓的首都馬尼拉,於2006年開始營業,佔地41萬平方米,整個外立面由以人行道連接的四個建築物組成。商城前的球體屏作為SM亞洲購物中心的標誌性設計,也成了許多前往菲律賓旅行遊客的「必打卡聖地」。

 休閒、娛樂、購物一應俱全,非常適合消磨時間

這裡擁有豐富的休閒、娛樂設施,菲律賓第一個IMAX劇場,冬奧會規模的巨型溜冰場,還有音樂廳、遊樂園、科學中心、會展中心以及體育館等多個功能區域。

項目引進了大多數國際知名品牌,同時也融入了許多本土特色品牌。幾乎所有想要購買的東西,都能在其中找到蹤影,可謂是一應俱全。此外,還有大型超市與美食街,接地氣的食品與價位吸引了許多「常駐」消費者。

 人性化服務營造舒適購物環境

由於園區廣大,SM亞洲購物中心提供多種貼心服務,來減少消費者在購物時產生的不便。商場每個出口處設置了互動式觸控導向臺,食衣住行育樂都能清晰的找到,並且幫助規劃路線。且商場周邊交通發達,商場裡還配備了小型巴士,穿梭於各個建築物。此外,SM亞洲購物中心支持微信支付,中國遊客能夠在菲律賓境內直接使用手機掃碼消費,免去兌匯、找零麻煩,極大方便了中國遊客當地日常消費。

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