導讀摘要：今天各地生豬價格仍然全線上漲，但漲幅收窄，具體原因行家一一解釋。
今日是新年的第三天，元月3日，臘八節過後第一天。今天各地生豬價格是全部上漲，最高漲幅是上海、江西、福建三地，最高漲幅是0.50元/斤；今天最低漲幅是四川和貴州，最低漲幅是0.15元/斤。今天各地生豬價格平均漲幅是0.34元/斤，昨日各地生豬價格平均上漲幅度是0.475元/斤，今天各地平均漲幅收窄0.135元/斤；昨天各地生豬平均價格是17.875元/斤，今日各地生豬平均價格是18.215元/斤。今天各地生豬價格仍處於三種狀況，第一種狀況是東北、華北、西北地區，生豬價格處於15.00～17.00元/斤之間；第二種狀況是華東、華中和西南局部地區，生豬價格處於16.00～18.00元/斤之間；第三種狀況是華南和西南局部地區，生豬價格處於18.00～20.00元/斤之間。今天各地生豬平均價格已經上漲到18.22元/斤。～
各地從1月1日起連續三天，生豬價格大幅度上漲，到今天漲幅開始收窄。這說明，元旦和臘八節兩天，各地豬肉銷售量大增，供給量不足，生豬價格隨之突漲；節日過後，市場豬肉銷售量大幅度地下降，生豬價格上漲幅度也開始收窄，價格上漲速度放緩。這就說明了，市場上的生豬上市量就在近三天生豬價格上漲的剌激下，有所上漲，另外主要是市場上豬肉銷售量在節後下滑降低，使市場豬肉供給量和需求量處於緩和平穩狀態時，表現出來的市場現象。～
在進入臘月後，由於春節的臨近，各地消費者趕製臘製品，豬肉銷售量比平常要高得多，是一年一度的豬肉銷售旺季。因此，在春節期間，各地生豬價格將會緩慢上漲，出現下跌反彈的機會少之又少，是非常有限度的。在年內，無法解決各地生豬稀缺問題，所以，生豬價格上漲是在所難免的事情。這對剌激生豬生產，快速恢復產能是大有好處的。
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