最近，b站上一部非常接地氣、有煙火氣、市井氣的美食紀錄片火了。
這部紀錄片，帶廣大觀眾們來了一場深夜的饕餮之旅。
不少人一邊看著片中的煙火迷離，聽著烤串的滋滋冒油聲，一邊打開外賣軟體，點了一份燒烤，讓生活多了一分滋味和樂趣。
美食節目，永遠不會過時。
普通人平凡生活中「食」的分量，遠遠超出你的想像。
因為，一份食物帶來的遠遠不止飽腹感，它還包括感官的享受、記憶的牽動，以及食物喚起的，對生活深深的眷戀和熱愛。
總有段子調侃說：沒什麼事是一頓燒烤解決不了的。如果有，那就兩頓。
句子中的「燒烤」，可以被置換成種種你想像得到的美食。換句話說，在很多人的心中——美食，永遠是生活必不可少的調味劑。
在繪本《爺爺的肉丸子湯》中，肉丸子湯不僅僅是美食，更是承載著「愛情」、「思念」、「陪伴」、「分享」等等情感的一鍋湯。
《爺爺的肉丸子湯》
市川裡美 繪
角野榮子 文
彭懿 譯
貴州人民出版社
3歲左右親子共讀
在故事的一開始，畫面昏沉黑暗，老爺爺一個人坐在屋子裡，思念著老奶奶。
古今中外，有許許多多的文學大家都曾用深情的語言，寫過或長或短的文章，寫盡了死別的痛苦和思念的熬煎。
然而，卻很少有人來告訴我們，當陰陽相隔、相思無處著落的時候，我們又該怎麼辦？
就像是故事中的老爺爺，坐在黑沉沉的屋子裡，燈光只暖了周圍的一小圈，瓶子裡的花乾枯沒有生機，東西凌亂地堆疊在地上，暗示著老爺爺內心的悲痛和不知所措。
畫面中，老奶奶的位置空落落的，老爺爺的心裡也是空落落的。
失去老奶奶，對老爺爺來說，不僅僅是失去了愛人，更是失去了「曾經的生活」。
有過長期戀愛卻分手的朋友們，一定會有這樣的體會：分手之後，突然不知道一個人應該怎麼生活。
因為兩個人在一起的時候，慢慢地就會將思維方式從「我」轉向「我們」，久而久之，對方就像是自己身體的一部分。一旦分離，就是撕心裂肺的痛楚和難以言說的空無。
失戀尚且如此，當一起生活了幾十年的伴侶突然離去，另一個人要承受的痛楚，遠遠超過我們的想像。
好在老爺爺並沒有一味地沉浸在悲傷之中。喚起他心底那一絲溫暖和感動的，是老奶奶曾經做的湯。
老爺爺決定做一鍋老奶奶煮的肉丸子湯。
味覺的記憶，有時候比我們腦海中的記憶更加深久。
西晉張季鷹就曾因思念故鄉的菰菜、蓴羹、鱸魚膾，辭官歸故裡。
繪本中，老爺爺做肉丸子湯，當然不僅是因為想喝湯，更是想要通過這碗湯，傳達對老奶奶的思念。就好像，只要嘗到了那熟悉的味道，你就回到了我的身邊。
變化，也在煮湯的時候悄然發生。
因為只有一個人喝湯，老爺爺選了一隻最小的鍋，唱著老奶奶煮湯時候經常唱的歌。
「水開了，咕嘟嘟，
肉丸子，揉成團。
撲通！
最後加上鹽、奶油和胡椒一點點……」
肉丸子湯，做好了。
三隻小老鼠敲開了老爺爺的門，想要喝老爺爺的肉丸子湯。哧溜哧溜的喝湯聲音真好聽。吃飽喝足的小老鼠道了謝，老爺爺坐下來，喝了鍋裡剩下的一口湯。發出了疑問：
「老奶奶煮的湯要更好喝，這是為什麼呢？」
繼續看下去，我們就會發現，原來是老爺爺少加了一些調料呀！
但，老爺爺是因為「記性不好」嗎？
這可不一定！
在每次煮湯都會有「新朋友拜訪」的情況下，老爺爺每次都會換一個更大的鍋煮湯。每一次，都會有更多小動物來分享濃濃的肉丸子湯。就這樣，喝湯的夥伴越來越多，老爺爺能記起來的肉丸子湯配方也越來越全。
「肉丸子，揉成團……
小土豆，削了皮……
小洋蔥，咕嚕嚕……
胡蘿蔔切成片，滴溜溜轉圈圈……」
慢慢地，越來越多的人來拜訪老爺爺，和老爺爺一起喝湯。他們其樂融融地坐在一起，老爺爺的房子裡充滿了歡笑。
最後，老爺爺終於做出了和老奶奶做的味道一樣的湯。
這時候，繪本的畫面也顯得溫暖動人，不復開始之際的黑冷。仔細觀察畫面，我們會發現。老爺爺房間中那個插著枯萎花朵的花瓶，在最後也換上了紅色的、生氣勃勃的鮮花。
就好像老爺爺的心情，也在煮一鍋鍋冒著熱氣的肉丸子湯的同時，慢慢地變得不那麼悲傷和難過了。
我們總是說，美食能夠治癒一個悲傷的人。
但無論是開頭的美食紀錄片，還是這一本《爺爺的肉丸子湯》，都告訴我們，美食能治癒人確實不假，但如果僅僅享用食物，可能還欠缺一些味道。
與食物相伴的人，食物中承載的愛、陪伴、分享、共情等等，才是讓人走出悲傷，重新擁抱生活的秘訣所在。
食物帶來的感動，歸根結底來自於人與人、人與自然的聯結。
那些讓我們深深感動、忍不住一次次回想的味道，或許只是因為那個味道的後面，有著許許多多日子裡，那些陪伴我們生活的人們的身影。
就好像老爺爺有老奶奶做的肉丸子湯。
我們每個人的心中，都有屬於自己的「肉丸子湯」。
上文：不知道怎麼讀繪本？這四位大咖手把手教你深度閱讀！
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