畫法源流
唐人以寫花卉名者多矣，尚未有專以寫梅稱者。於錫有《雪梅野雉圖》，乃用於翎毛上。梁廣作《四季花圖》，而梅又雜於海棠荷菊間。李約始稱善畫梅，其名亦不大著。至五代滕昌祐、徐熙畫梅，皆鉤勒著色。徐崇嗣獨出己意，不用描寫，以丹粉點染，為沒骨畫。陳常變其法，以飛白寫梗，用色點花。崔白專用水墨，李正巨不作桃李浮豔，一意寫梅，深得水邊林下之致，故獨擅專長。釋仲仁以墨漬作梅，釋惠洪又用皂子膠，寫於生綃扇上，照之儼然梅影，後人因之盛作墨梅。米元章、晁補之、湯叔雅、蕭鵬摶、張德琪，俱專工寫墨。獨揚補之不用墨漬，創以圈法，鐵梢丁橛，清淡勝於傅扮，嗣之者徐禹功、趙子固、王元章、吳仲圭、湯仲正、釋仁濟。仁濟自謂用心四十年，作花圈始圓耳。外此則茅汝元、丁野堂、周密、沈雪坡、趙天澤、謝佑之，為床、元間之寫梅著名者。汝元世稱專家，佑之但傅色濃厚，學趙昌而不臻其妙也。明代諸公尤多善此。未分厥派，各擅一長，不暇標舉。唐宋以來，畫梅之派有四，惟鉤勒著色者最先，其法創于于錫，至滕昌祐而推廣之，徐熙始極其妙也。用色點染為沒骨畫，創於徐崇嗣，繼之者代不乏人，至陳常又一變其法。點墨者，創於崔白。演其法於釋仲仁、米、晁諸君，相效成風，極一時之盛。圈白花頭，不用著色，創於揚補之，吳仲圭、王元章推其法，真橫絕一世。考畫梅之法，其源流亦不外乎是矣。
揚補之畫梅總論
木清而花瘦，梢嫩而花肥。交枝而花繁累累，分梢而萼蕊疏疏。立幹須曲如龍，勁如鐵；發梢須長如箭，短如戟。上有餘則結頂，地若窄而無盡。若作臨崖傍水，枝怪花疏，要含苞半開；若作梳風洗雨，枝閒花茂，要離披爛漫。若作披煙帶霧，枝嫩花嬌，要含笑盈枝；若作臨風帶雪，低回偃折，要幹老花稀；若作停霜映日，森空峭直，要花細香舒。學者須先審此。梅有數家之格，或疏而矯，或繁而勁，或老而媚，或清而健，豈可言盡哉。
湯叔雅畫梅法
梅有幹、有條、有根、有節、有刺、有蘚。或植園亭，或生山巖，或傍水邊、或在籬落，生處既殊，枝體亦異。又花有五出、四出、六出之不同，大抵以五出為正。其四出六出者，名為棘梅，是稟造化過與不及之偏氣耳。其為根也，有老嫩，有曲直，有疏密，有停勻，有古怪。其為梢也，有如鬥柄者，有如鐵鞭者，有如鶴膝者，有如龍角者，有如鹿角者，有如弓梢者，有如釣竿者。其為形也，有大有小，有背有覆，有偏有正，有彎有直。其為花也，有椒子，有蟹眼，有含笑，有開有謝，有落英。其形不一，其變無窮。欲以管筆寸墨，寫其精神，然在合乎道理，以為師承。演筆法於常時，凝神氣於胸臆。思花之形勢，想體之奇倔，筆墨顛狂，根柄旋播。發枝梢如羽飛，疊花頭似品字。枝分老嫩，花按陰陽。蕊依上下，梢度長短。花必粘一丁，丁必綴枝上。枝必抱枯木，枯木必塗龍麟，龍麟必向古節。兩枝不並齊，三花須鼎足。發丁長，點須短。高梢、小花、勁萼，尖處不冗。九分墨為枝梢，十分墨為蒂。枝枯處令其意閒，枝曲處令其意靜。呈剪瓊鏤玉之花，現蟠龍舞鳳之幹。如是方寸即孤山也，嵌嶺也，虯枝瘦影，皆自吾揮毫濡墨中出矣。何慮其形之眾，何畏其變之多也耶？
華光長老畫梅指迷
凡作花萼，必須丁點端楷。丁欲長，而點欲短。須欲勁，而萼欲尖。丁正則花正，丁偏則花偏。枝不可對發，花不可並生。多而不繁，少而不虧。枝枯則欲其意稠，枝出則欲其意舒。花須相合，枝須相依。心欲緩而手欲速，墨須淡而筆欲乾。花須圓而不類杏，枝欲瘦而不類柳。似竹之清，如松之實，斯成梅矣。
畫梅體格法
疊花如品字，交枝如乂字，交木如椏字，結梢如爻字。花分多少，則花不繁，枝有細嫩，而枝不怪。枝多而花少，言其氣之全也。枝老而花大，言其氣之壯也。枝嫩而花細，言其氣之微也。有高下尊卑之別，有大小貴賤之辨，有疏密輕重之象，有間闊動靜之用。枝不得並發，花不得並生，眼不得並點，木不得並接。枝有文武剛柔相合，花有大小君臣相對，條有父子長短不同，菊有夫妻陰陽相應。其致不一，當以類推之。
畫梅取象說
梅之有象，由制氣也。花屬陽而象天，木屬陰而象地，而其故各有五，所以別奇偶而成變化。蒂者花之所自出，象以太極，故有一丁。房者華之所自彰，象以三才，故有三點。萼者花之所自起，象以五行，故有五葉。須者花之所自成，象以七政，故有七莖。謝者花之所自究，復以極數，故有九變。此花之所自出皆陽，而成數皆奇也。根者梅之所自始，象以二儀，故有二體。木者梅之所自放，象以四時，故有四向。枝者梅之所自成，象以六爻，故有六成。梢者梅之所自備，象以八卦，故有八結。樹者梅之所自全，象以足數，故有十種。此木之所自出皆陰，而成數皆偶也。不惟如此，花正開者其形規，有至圓之象；花背開者其形矩，有至方之象。枝之向下，其形俯，有覆器之象；枝之向上，其形仰，有載物之象。於須亦然。正開者有老陽之象，其須七；謝者有老陰之象，其須六；半開者，有少陽之象，其須三；半謝者有少陰之象，其須四。蓓蕾者有天地未分之象，體須未形其理已著，故有一丁二點而不加三點者，天地未分而人極未立也。花萼者，天地始定之象，陰陽既分，盛衰相替，包合眾象，皆有所自，故有八結九變，以及十種。而取象莫非自然而然也。
一丁
其法須是丁香之狀，貼枝而生，一左一右，不可相併。丁點須要端摺有力，無令其偏，丁偏即花偏矣。
二體
謂梅根也。其法根不獨生，須分為二：一大一小，以別陰陽；一左一右，以分向背。陰不可加陽，小不可加大，然後為得體。
三點
其法貴如丁字，上闊下狹。兩邊者連丁之狀向兩角，中間者據中而起。蒂萼不可不相接，亦不可斷續也。
四向
其法有自上而下者，有自下而上者，有自右而左者，有自左而右者，須布左右上下取焉。
五出
其法須是不尖不圓，隨筆而偏。分折，如花開七分則全露，如半開則見其半，正開者則見其全，不可無分別也。
六枝
其法偃枝、覆枝、從枝、分枝、折枝。凡作枝之際，須是遠近。上下相間而發，庶有生意也。
七須
其法須是勁，其中莖長而無英，側六莖短而不齊。長者乃結子之須，故不加英，噉之味酸；短者乃從者之須，故加英點，噉之味苦。
八結
其法有長梢、短梢、嫩梢、疊梢、交梢、孤梢、分梢、怪梢，須是取勢而成，隨枝而結，若任意而成，無體格也。
九變
其法一丁而蓓蕾，蓓蕾而萼，萼而漸開，漸開而半折，半折而正放，正放而爛漫，爛漫而半謝，半謝而薦酸。
十種
其法有枯梅、新梅、繁梅、山梅、疏梅、野梅、宮梅、江梅、園梅、盆梅，其木不同，不可無別也。
畫梅全訣
畫梅有訣，立意為先。起筆捷疾，如狂如顛。手如飛電，切莫停延。枝柯旋衍，或直或彎，醮墨濃淡，不許再填。根無重折，花梢忌繁。新枝似柳，舊枝類鞭。弓梢鹿角，要直如弦。仰成弓體，覆號釣竿。氣條無萼，根直指天。枯宜眼突，助條莫穿。枝不十字，花不全兼。左枝易布，右去為難。全藉小指，送陣引班。枝留空眼，花著其間。添增其半，花神自完。枝嫩花獨，枝老花慳。不嫩不老，花意纏綿。老嫩依法，分新舊年。鶴膝屈揭，龍鱗老斑。枝宜抱體，梢欲渾全。萼有三點，當興蒂聯。正萼五點，背萼圓圈。枯無重眼，屈莫太圓。花分八面，有正有偏，仰覆開謝，含笑將殘，傾側諸瓣，風梅棄捐。鬧處莫冗，疏處莫閒。花中特異，幽馥玉顏，二花惸獨，高頂上安。梢鞭如刺，梨梢似焉。花中錢眼，畫花發端。花須排七，健如虎髯，中長邊短，碎點綴粘。椒珠蟹眼，映趁花妍。聿分輕重，墨用多般。蒂萼深墨，蘚喜濃煙。嫩枝梢淡，宿枝輕刪。枯樹古體，半墨半乾。刺填缺庭，鱗向節攤。苞有多名，花品亦然。身莫失女，彎曲折旋。遵此模範，應作奇觀。造無盡意，只在精嚴。斯為標格，不可輕傳。
畫梅枝幹訣
先把梅根分女字，大枝小梗節虛招。花頭各樣填虛處，淡墨行根焦墨梢。幹少花頭生幹出，缺花枝上再添描。氣條直上沖天長，切莫添花意自饒。
畫梅四貴訣
貴稀不貴繁，貴瘦不貴肥，貴老不貴嫩，貴合不貴開。
畫梅宜忌訣
寫梅五要，發乾在先。一要體古，屈曲多年。二要幹怪，粗細盤旋。三要枝清，最戒連綿。四要梢健，貴其遒堅。五要花奇，必須媚妍。梅有所忌，起筆不顛。先輩定論，著花不粘。枯枝無眼，交枝無潛。樹嫩多刺，枝空多攢。枝無鹿角，身無體端，蟠曲無情，花枝冗繁。嫩枝生蘚，梢條一般。老不見古，嫩不見鮮。外不分明，內不顯然。筆停作節，助條上穿。氣條生萼，蟹眼重聯。枯重眼輕，體無女安。枝梢散亂，不抱體彎。風不落英，聚花如拳。花不具名，稀亂勻填。其病犯之，皆不足觀。
畫梅三十六病訣
枝成指撚，落筆再填，停筆作節，起筆不顛。枝無生意，枝無後先，枝老無刺，枝嫩刺連。落花多葉，畫月取圓。樹老花繁，曲枝重疊。花無向背，枝無南北。雪花全露，參差積雪。寫景無景，有煙有月，老乾墨濃，新枝墨輕，過枝無花，枯枝無蘚，挑處卷強，圈花太圓。陰陽不分，賓主無情。花大如桃，花小如李。葉條寫花，當枒起蕊，樹輕枝重，花並犯忌。陽花犯少，陰花過取，雙花並生，二本並舉。