蕪湖弋江區26所中小學統一配餐 營養食譜一周不重

核心提示：從11月最後一周開始，弋江區26所公辦中小學(包括5所村小)全部提供午餐服務，在蕪湖市將率先實現中小學校午餐服務全覆蓋。

孩子的午餐問題備受家長關注。為了讓孩子們吃上營養、安全的午餐，弋江區將正式啟動中小學「放心午餐」和「安心午休」工程。從11月最後一周開始，弋江區26所公辦中小學(包括5所村小)全部提供午餐服務，在蕪湖市將率先實現中小學校午餐服務全覆蓋。

此次「放心午餐」由中小學生自願報名參加，主要採取校外配送方式，配送單位在規定時間將盒裝午餐送至學校，由學校分發到學生手中。此次放心午餐採取全區統一菜譜，由衛健委確定的營養師審核菜譜，五家配餐企業按照營養師的菜譜進行加工。配送單位為蕪湖市市場監督管理局認定的A級集體配餐資質的餐飲企業。同時，學校也需配備冷藏和加熱設備，免費供自帶午餐的學生使用。每份午餐暫定12元，後期根據學生和家長的需求進行調整，午餐費用由學生家庭承擔。為了保障學生營養均衡，確保孩子生長發育和身心健康，學生配餐每頓都是葷素搭配，並且一周內的學生菜單不重樣。

據介紹，弋江區成立了專門的組織協調機制，教育局和各類學校負責午餐工作的組織實施，市場監督管理局負責審核企業資質，對食品安全進行全程監督，衛健委根據中小學生膳食營養標準對午餐菜單審核把關。

除了供應午餐，學校還採用多種方式為學生們解決校內午休的問題，給孩子多樣化的選擇，豐富他們的午間生活。午休期間，由學校安排教師看護，不組織集中上課、補課。學生可以在班級教室休息，也可以到學校圖書館、閱覽室、多功能室、體育館等場所參加學校組織的活動。

據了解，早在今年7月份，弋江區就開始積極謀劃校園午餐服務工程，並成立了工作領導小組，開展全區在校學生用餐需求摸底調查和分析，最終確定了合適的午餐服務配送方式，並在全區中小學試行。針對常態化疫情防控新形勢下的午餐供餐，弋江區按照「一校一策、一校一案」原則，每個學校都要制定常態化疫情防控期間午餐供餐管理辦法，嚴格落實責任人制度，同時學生午餐從配餐企業到學校實現無縫對接，確保供餐安全。

作為一項教育民生工程，「放心午餐」和「安心午休」工程的實施，是我市推進中小學教育服務綜合改革的一項重要內容，既能夠解決廣大家長午間接送學生上下學的實際困難，也讓有託管需求的家長少了對孩子食品安全和託管質量的後顧之憂。弋江區教育局相關負責人表示，今後將會同有關部門，不斷加強食品安全措施，加大對配送源頭的監管，建立家長及社會共同監督機制，讓校園放心午餐工程成為弋江區教育民生工程又一張閃亮的名片。