這幾天朋友去廣東出差，到了廣東之後，當地人請他去吃火鍋。在吃火鍋時，他發現了廣東這邊吃火鍋與其他人不同，這邊火鍋店裡，每人面都放了兩雙筷子，一雙長點的，一雙短一點的。長點的是公筷，把菜涮好之後，用公筷夾到碗裡，然後用短點的筷子去吃。
這樣吃的時候，朋友說他心裡非常生氣，這樣吃實在是太彆扭了，吃起來很不痛快。但是又不能發脾氣，因為這樣子吃實在是太麻煩了，覺得這樣吃太過於講究了，問我怎麼看。
當朋友說這個問題的時候，我真的非常羨慕廣東那邊的人，這樣吃火鍋，真的是很講究衛生！我倒是特別希望，我們這邊火鍋店裡也有這種吃！而且在吃飯的時候，每一個人主動用公筷，那該有多好！
我也經常和朋友一起去吃火鍋。有幾個要好的朋友一起去吃火鍋時，我們都會向店家另外多要幾雙筷子，一雙筷子用來夾菜，一雙筷子用來吃！這樣吃起來的話也比較乾淨衛生，不用擔心吃到別人的口水，畢竟這筷子需要在火鍋裡攪來攪去的，大家都是共用了一個大火鍋，不是那種一人的小火鍋。
所以和這幾個要好的朋友一起吃火鍋時，非常喜歡這樣吃，大家也都習慣於這種吃火鍋的方式。
但是並不是所有人都喜歡這樣吃火鍋的，大部分的人都不會使用公筷的。比如和幾個同事去吃的時候，他們幾個就沒有用公筷的習慣。大家在一起別人不用公筷，單單只有你用公筷，會被別人笑話的，你如果搞特殊的話，也太不合群了。所以我非常喜歡廣東人吃火鍋的方法，大家都主動這樣做，多麼好的一件事情！
聽了朋友這麼說，我又在網上問了一下生活在廣東附近的人，問了一下他們是如何吃火鍋的，其中有9成以上的人都說，他們吃火鍋的時候，都會用到公筷，而且很多人都是主動使用公筷，非常自覺！
所以我非常羨慕覺得這種吃火鍋的方式，這方法真的是非常值得推薦！不僅這種吃火鍋的時候非常推薦，而且分餐我也是非常推崇的！
吃火鍋用公筷或者分餐制有啥好處呢？
第一：乾淨衛生
我們涮火鍋時，如果不用公筷的話，筷子裡的口水，很容易就會一起涮到火鍋裡面，吃火鍋人最少5-6個人，這樣吃，火鍋裡全是5-6個人的口水，想想都覺得彆扭，雖然火鍋煮熟之後能把細菌消滅掉，但總感覺不怎麼得勁！
第二：防止病毒傳染
如果不是很熟悉的人一起吃飯，對方帶有B肝之類的病毒的話，在不知情的情況下和一起進個餐，就很容易感染到B肝病毒。好多人都是B肝病毒的攜帶者，但是我們又不知道，如果分餐或者使用公筷的話，就不會出現這種情況了！
真的非常羨慕廣東那邊吃火鍋使用公筷的習慣，我希望這種習慣能在全國推廣開！使用公筷或者分餐，能推廣起來！而且據我觀察，現在很多地方的火鍋店都開始配有公筷了哦對此你有什麼看法？歡迎大家一起交流討論一下！