新晉網紅髒髒包,不用排隊也能買到!真人測評後我們的結論是……

2021-02-12 鯨魚三分甜


很多仙女在品嘗美食的時候都會特別謹慎,keep住形象,但有一款「逆天美食」,卻引得一大波仙女肆放天性,為了垂涎到它,可以將形象拋到九霄雲外去,這到底是怎麼回事呢?

今天鯨鯨就要給你們特別分享一篇來自逛吃姐妹花』髒髒包真人測評,我們一起來看看這位「新晉網紅」到底是怎麼讓我們仙女心甘情願醜化自己的!

另外鯨鯨的鯨魚好物』正在火熱營業中!小仙女們快點擊鯨鯨的店鋪小卡片,看看鯨鯨都分享了什麼好物給你們,跟著鯨鯨一起美上銀河系吧!


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Hiya,小花兒們周末好~

去年年末沙拉醬盤點了2017網紅美食Top8(點擊藍字即可傳送!)。其中髒髒包可謂是繼喜茶一系列網紅後殺出來的一匹黑馬包。

從北京、上海一路火到廣州,據說現在排隊4小時都一包難求。

可能由於廣州離北京距離遙遠,髒髒包的風遲遲沒有吹來。

沙拉醬心心念了很久,終於在CBD附近找到一家賣髒髒包的網紅店,是種草還是拔草,現在可以買定離手了。

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本文不是廣告,我們和文中所推薦的品牌/產品沒有任何利益關係。另外,建議小花兒們在購買時貨比三家再下手噢!

平時有刷微博習慣的小花兒,對髒髒包應該並不陌生~

光是在微博曬出,為它打CALL的明星就有不少!

<作為一隻麵包,可謂是很有排面了>

髒髒包其實就是巧克力可頌麵包,而可頌就是我們常說的羊角麵包啦。

在可頌麵包裡面注入了大量的巧克力醬夾心,表面也淋上厚厚一層巧克力甘納許,最後再撒上大把的可可粉

一口下去,就算你平時是喝露水的仙女,手或和嘴巴上都會被粘上巧克力可可粉,從而變得髒髒的,所以賜名「髒髒包」。

說到髒髒包,就不得不提北京三裡屯的Bad Farmers & Our Bakery 。對對對,就是那家排隊4小時,每天限量200個,每人限量兩個髒髒包的網紅麵包店!

據說髒髒包就是它家首創的喔~

上次沙拉醬也說到,作為網紅,光有顏值和曝光是遠遠不夠的,最主要的是它的品質

原材料沒得說,它們家的髒髒包都是選用世界頂級巧克力法芙娜法國可可百利製作。所以,一推出便火遍全國,明星搶著帶貨

原版長這樣,超厚的可可粉裹著可頌麵包,從外表上看層層分明,引人犯罪!

鵝且,可頌裡的蜂巢也是非常富有層次感,整體帶有淡淡的黃油奶香以及濃鬱的可可香氣,鹹味和甜味配合得相得益彰。

沙拉醬仿佛已經看到沾著巧克力醬的酥皮在向我招手……

沙拉醬由於身在廣州,木有辦法給小花兒測評北京網紅店的髒髒包。而且在北京黃牛已經炒到100多一個了,我也買不起(攤手)。

在舔屏無數後,終於在廣州找到一家賣髒髒包的網紅店。據說是從魔都來的,嗯,果然網紅跟北京上海就是脫不了干係

話不多說,開吃!

這家網紅店的整體風格屬於簡約性冷淡,沙拉醬是在下午四點多去的。

麵包擺在門口,emm……原諒我GET不到理由,想必是為了吸引路過的吃貨

可能因為是工作日的關係,坐在門店堂食的也就兩三桌。沙拉醬不費吹灰之力順利地買到心心念的髒髒包。

帶著新出的逛吃手牌,來一張全家福。

表面的可可粉並不多,麵包上面都未能完全覆蓋。巧克力塗層也是清晰可見,完全沒有沙拉醬想像中的厚厚一層!

至於大小嘛,兩個手掌大。店家還貼心準備了兩個一次性手套。(這裡必須給個贊

負責夾麵包的小哥哥問我要不要切,沙拉醬覺得十分貼心,但是拒絕了他

麵包這種食物,必須要徒手撕開才有快感啊!

撕的時候,沙拉醬明顯沒有感覺到麵包的蓬鬆,更沒有可頌麵包特有的清脆感。(這裡我的心已經涼了好幾度)

撕開成兩半後,可以明顯看到,麵包變得更扁了!(真不是我下手太重……)

麵包裡面的蜂巢並不明顯,沒有什麼層次感,巧克力醬也只有中間一點點。

可以看到,中間有一根小小的香蕉,不過可能由於烤的太爛,夾雜在麵包裡,並沒有起到加分作用

吃的時候,巧克力醬也保持流心狀態,用料雖然比不上頂級,但應該也不會很差。

每一口都散發著可可香,甜度也OK,不會很膩

總的來說,這只能算得上一個普通的巧克力夾心麵包。跟沙拉醬想像中酥脆的可頌差的太遠,有點小失望。

不過,和沙拉醬一同來拔草的攝影師阿藝趁著我思考的時候,吃光了另外一半,表示很好吃!最後想再打包一個回去的時候,已經賣光了…

雖然沙拉醬沒有吃到正宗的可頌髒髒包,但還是想給小花兒們普及下。


可頌是一種難度極高的起酥麵包,是許多烘培愛好者都想攻克的一道難關

所有麵包中,可頌的做法屬於困難度指數S+。

再加上巧克力原料對於製作技巧要求也非常高,所以想要製作一款好吃的髒髒包真不是一件容易的事。

所以,這也是為什麼網紅店的hand made髒髒包都會限定數量出品了。

如果小花兒周圍有大批量出品髒髒包的店,可以多個心眼兒,能避開的雷坑的咱們儘量不去踩。

如果也有小花兒跟沙拉醬一樣,所在城市並沒有什麼賣髒髒包的店,又或者不想花上大把時間排隊,只想發朋友圈嘗嘗鮮的。

可以選擇萬能的某寶,輕輕鬆鬆在家躺著等就行~

由於沙拉醬木有在淘寶上面購買吃過,所以在這裡就不放連結推薦啦,小花兒們可以自行選擇。

另外,吃髒髒包還有個小秘訣,吃之前用微波爐叮個30s,讓裡面的巧克力醬變成流心,吃起來會更爽喔~

最後,沙拉醬在深夜放毒後,必需提醒泥萌一下!

可頌在麵包界堪稱熱量王,吃一個可頌相當於吃了兩碗半的白米飯

 

像髒髒包這種,裡面外面都塞滿了巧克力醬,熱量已經不得了了。更有甚者,還中間加了奶酪…

 

嗯,這一口下去,基本就是回到減肥解放前了。

PS:如果小花兒有正在暗戀的男神,建議不要一起去。因為吃完你會發現,仙女什麼的,不存在 下面就是慘痛的教訓!

第一次聽到「zangzangbao」的時候,鯨鯨還以為是哪個大牌出了新款包包呢跟不上吃貨們的腳步,尷尬啊!

另外想和大家分享一下我小姐妹們新開的公眾號,就是這篇文章的來源——「逛吃姐妹花」。除了大吃貨沙拉醬外,還有超愛旅行的模特小姐姐鹽鹽,以及時尚達人胡椒(po上她們的美照~)

在那裡,你可以看到她們搜羅各地、數不盡的美食分享,以經驗傳授你最快的變美方法,還會經常和大家嘮嘮嗑 .

身為美妝愛好者+小吃貨的胖鯨,每晚睡前都一定要看看她們的文章才捨得入睡,今天鯨鯨就忍痛把「逛吃姐妹花」推薦給大家,希望它能治癒你生活的一切煩惱,給你們的生活帶來甜蜜和溫暖。

三位美麗的小姐姐等你們去撩哦~偷偷告訴你們,她們最愛做的事情,就是時不時來波紅包雨轟炸,還有各種禮物送不停,快點長按識別下方二維碼關注起來吧!

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